Recept Arménské nakládané maso

(Hodnoceno 1x) sya Arménská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. nakrájíme maso na plátky (steaky) a osolíme 2. nakrájíme cibuli na kolečka 3. do misky si připravíme směs koření 4.skládáme maso do velkého hrnce: - nejdřív vrstva cibule na dno - potom pokračujeme vsrtvami masa a cibule - nejdřív maso z jedné strany okořenit, položit do hrnce a okořenit i z druhé strany, na to dát vrstvu cibule, polít olivovým olejem -úplně navrchu je vrstva cibule 5. hrnec zakryjme pokličkou a dáme do ledničky aspoň přes noc, ideálně 24 hod. 6. dát stranou cibuli, maso péct buď na ohni na roštu (u nás v 99%) nebo na pánvi, cibuli potom k masu přikusovat, výborně se k němu hodí

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 19.10.07 vloženo
  • 19195x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 den

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 100 - 500 g / os masa (podle chuti)
  • - libové: vepřová kotleta, vepřová panenka, hovězí roštěnka, hovězí svíčková
  • - prorostlejší: vepřový bůček, vepřová krkovice
  • cibule (hodně, aby se jí dalo prokládat vrstvy masa)
  • olivový olej
  • rozmarýn (opatrně)
  • bazalka
  • saturejka!
  • sladká červená paprika
  • tymián
  • oregáno
  • mletý barevný pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • chléb, zelenina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Set 30.12.12 00:54

Použila jsem vepřovou panenku a bylo to fakt skvělé!

Diskuse k receptu Arménské nakládané maso

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Arménské nakládané maso

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Arménské nakládané maso

Takto jsem ve čtvrtek naložila krkovici a zítra bude s přáteli grilovačka- určitě to bude mňamka. Dala jsem navíc hrst sekané pažitky, trochu mateřídoušky a sušenou hlívu ústřičnou jako koření. Už se těšíme.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Reveňový koláč Reveňový koláč
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz