Recept Arašídovo-čokoládové cookies bez mouky Bezlep

boogie007 Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

To bylo radosti… spadla jsem do skupiny lidí, kteří se neumí poprat s lepkem a mlékem. Tak jsem začala hledat nějaké recepty, které by toto splňovaly.
Ač nemám arašídové máslo moc ráda, má úžasnou vlastnost, že výrobky z něho vypadají i chutnají jako by byly z mouky.
Z - http://www.marthastewart.com/food

Postup

1. předehřejte troubu na 175°C a dejte mřížku na střed. V míse smíchejte máslo, cukr, vejce, sodu a sůl, dobře zpracujte. Pak přisypte čokoládu a arašídy.

Pozn.: těsto, ještě bez čokolády a arašídů, jsem rozdělila na ½ . Do jedné části jsem dala (podle chuti) arašídy, rozinky a tyčinku Mars. Do druhé pokrájené datle a čokoládu Kofilu.

2. mokrýma rukama tvarujte kuličky a klaďte je na plech vyložený pečícím papírem (cca 5 cm od sebe).

3. pečte, až cookies zhnědnout a popraskají – asi 12 - 14 minut. Chvíli je nechte chladit přímo na plechu – ztuhnou - pak je z plechu přendejte a nechte úplně vychladit.

Recept je z kategorií: Bezlepkové Cukroví Moučníky