Recept Arašídovo-banánové řezy

boogie007 Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Arašídovo-banánové řezy

Úvod

Pokud doma objevíte pozapomenutý banán, který se už k jídlu rozhodně nehodí, nic není ztraceno. Nastal čas na pečení :-).

Postup

1. ve velké míse šlehejte cukr, máslo a arašídové máslo, až bude směs hladká a nadýchaná 2. přidejte vejce, pak banány, mléko a vanilku (pokud nepoužíváte vanilkový cukr, který jste už předtím rozmíchali s máslem) 3. prosejte mouku spolu s práškem do pečiva, přisypte arašídy a pozvolna vmíchávejte k máslovému mixu 4. vymažte formu 20x20cm a těsto tam vlijte 5. pečte asi 35 minut při 180°C propečení vyzkoušejte špejlí 6. nechte vychladnou a rozkrájejte na kousky Pozn.: můžete upéct řezy nebo muffiny. Skladovat je lze v ledničce 2 dny. Aby nebyl povrch jen tak bez ničeho, nasypala jsem navrch trochu hnědého cukru.

Nahlásit recept

  • 08.09.12 vloženo
  • 2267x zobrazeno

Ingredience

  • 1/3 hrnku (65g) hnědého cukru
  • 1/3 hrnku (75g) jemného arašídového másla
  • 1/4 hrnku (55g) změklého másla
  • 1 vejce
  • 1 hrnek (250 ml) rozmačkaných, hodně zralých banánů
  • 1 hrnek (250 ml) mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu (vanilkový cukr – méně cukru)
  • 2 hrnky (500g) polohrubé mouky
  • 1/4 hrnku nahrubo posekaných arašídů
  • 1 lžíce prášku do pečiva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 8.9.12 19:17

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Arašídovo-banánové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Arašídovo-banánové řezy

boogie007
65 příspěvků 9.9.12 09:58
Banánová bábovka - recept

Arašídová varianta je taková hutnější. Myslím, že lepší variantou (získala jsem za ní pochvalu i od Američanů, kde pečou něco podobného - tzv. Banana-nut bread /banánovo-ořechový chléb/ na Den díkůvzdání) je tato banánová bábovka:

2 vejce
200g cukru krupice
150g másla
3-5 banánů
1dl vody
300g polohrubé mouky
1 čajová lžička jedlé sody
1 čajová lžička prášku do pečiva ½ čajové lžičky soli
100 vlašských ořechů

V míse ušleháme cukr s tukem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Ještě chvilku prošleháme a vsypeme promíchané ostatní přísady a nakonec sekaná jádra ořechů.
Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve středně horké troubě asi 35-40 minut.
Můžeme zdobit citronovou polevou - bábovka zůstane dlouho vláčná a nevysychá.
:mrgreen:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Chléb s celerem Chléb s celerem
Květáková polévka Květáková polévka
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz