Recept Arašídovo-banánové řezy

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Arašídovo-banánové řezy

Úvod

Pokud doma objevíte pozapomenutý banán, který se už k jídlu rozhodně nehodí, nic není ztraceno. Nastal čas na pečení :-).

Postup

1. ve velké míse šlehejte cukr, máslo a arašídové máslo, až bude směs hladká a nadýchaná

2. přidejte vejce, pak banány, mléko a vanilku (pokud nepoužíváte vanilkový cukr, který jste už předtím rozmíchali s máslem)

3. prosejte mouku spolu s práškem do pečiva, přisypte arašídy a pozvolna vmíchávejte k máslovému mixu

4. vymažte formu 20×20cm a těsto tam vlijte

5. pečte asi 35 minut při 180°C propečení vyzkoušejte špejlí

6. nechte vychladnou a rozkrájejte na kousky

Pozn.: můžete upéct řezy nebo muffiny. Skladovat je lze v ledničce 2 dny. Aby nebyl povrch jen tak bez ničeho, nasypala jsem navrch trochu hnědého cukru.


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.09.12 vloženo
  • 1552x zobrazeno

Ingredience

  • 1/3 hrnku (65g) hnědého cukru
  • 1/3 hrnku (75g) jemného arašídového másla
  • 1/4 hrnku (55g) změklého másla
  • 1 vejce
  • 1 hrnek (250 ml) rozmačkaných, hodně zralých banánů
  • 1 hrnek (250 ml) mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu (vanilkový cukr – méně cukru)
  • 2 hrnky (500g) polohrubé mouky
  • 1/4 hrnku nahrubo posekaných arašídů
  • 1 lžíce prášku do pečiva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 08.09.12 19:17

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Arašídovo-banánové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
boogie007
65 příspěvků 09.09.12 09:58
Banánová bábovka - recept

Arašídová varianta je taková hutnější. Myslím, že lepší variantou (získala jsem za ní pochvalu i od Američanů, kde pečou něco podobného - tzv. Banana-nut bread /banánovo-ořechový chléb/ na Den díkůvzdání) je tato banánová bábovka:

2 vejce
200g cukru krupice
150g másla
3-5 banánů
1dl vody
300g polohrubé mouky
1 čajová lžička jedlé sody
1 čajová lžička prášku do pečiva ½ čajové lžičky soli
100 vlašských o­řechů

V míse ušleháme cukr s tukem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Ještě chvilku prošleháme a vsypeme promíchané ostatní přísady a nakonec sekaná jádra ořechů.
Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve středně horké troubě asi 35-40 minut.
Můžeme zdobit citronovou polevou - bábovka zůstane dlouho vláčná a nevysychá.
:mrgreen:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz