Recept Arašídové hvězdy s ostrou čokoládou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Arašídové hvězdy s ostrou čokoládou

Úvod

zdroj: Žena a kuchyně - Cukroví 100 druhů

Postup

Mouku prosejeme na vál společně s moučkovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájené máslo, žloutky, citronovou kůru a šťávu, mleté arašídy, sezamový olej a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme do mikrotenu a necháme v lednici odležet asi hodinu.

Na pomoučeném válu vyválíme plát silný asi 4 mm, tvořítkem vykrájíme hvězdy a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem ve vyhřáté troubě na 180°C dozlatova asi 8 minut. Hvězdy necháme na plechu zchladnout a pak je opatrně sejmeme.

Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni společně s máslem, sezamovým olejem a polevu dochutíme tabascem. Hvězdy namočíme do poloviny v horké čokoládě, dáme na mřížku a posypeme nasekanými arašídy.
Hotové hvězdičky a dáme ztuhnout a asi týden rozležet.

Recept je z kategorií: Cukroví Vánoční cukroví

Nahlásit recept

  • 11.01.12 vloženo
  • 3318x zobrazeno

Ingredience

  • 230 g hladké mouky
  • 140 g studeného másla
  • 90 g moučkového cukru
  • 40 g mletých pražených arašídů
  • 2 žloutky
  • šťáva a kůra z 1 citronu
  • 1 PL sezamového oleje

Poleva:

  • 150 g čokolády na vaření
  • 40 g másla
  • tabasco dle chuti
  • pražené nasekané arašídy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Arašídové hvězdy s ostrou čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz