Recept Arašídové hvězdy s ostrou čokoládou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Arašídové hvězdy s ostrou čokoládou

Úvod

zdroj: Žena a kuchyně - Cukroví 100 druhů

Postup

Mouku prosejeme na vál společně s moučkovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájené máslo, žloutky, citronovou kůru a šťávu, mleté arašídy, sezamový olej a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme do mikrotenu a necháme v lednici odležet asi hodinu.

Na pomoučeném válu vyválíme plát silný asi 4 mm, tvořítkem vykrájíme hvězdy a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem ve vyhřáté troubě na 180°C dozlatova asi 8 minut. Hvězdy necháme na plechu zchladnout a pak je opatrně sejmeme.

Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni společně s máslem, sezamovým olejem a polevu dochutíme tabascem. Hvězdy namočíme do poloviny v horké čokoládě, dáme na mřížku a posypeme nasekanými arašídy.
Hotové hvězdičky a dáme ztuhnout a asi týden rozležet.

Recept je z kategorií: Cukroví Vánoční cukroví


Reklama

Nahlásit recept

  • 11.01.12 vloženo
  • 3238x zobrazeno

Ingredience

  • 230 g hladké mouky
  • 140 g studeného másla
  • 90 g moučkového cukru
  • 40 g mletých pražených arašídů
  • 2 žloutky
  • šťáva a kůra z 1 citronu
  • 1 PL sezamového oleje

Poleva:

  • 150 g čokolády na vaření
  • 40 g másla
  • tabasco dle chuti
  • pražené nasekané arašídy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Arašídové hvězdy s ostrou čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz