Recept Arašídové hvězdy s ostrou čokoládou

danda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Arašídové hvězdy s ostrou čokoládou

Úvod

zdroj: Žena a kuchyně - Cukroví 100 druhů

Postup

Mouku prosejeme na vál společně s moučkovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájené máslo, žloutky, citronovou kůru a šťávu, mleté arašídy, sezamový olej a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme do mikrotenu a necháme v lednici odležet asi hodinu. Na pomoučeném válu vyválíme plát silný asi 4 mm, tvořítkem vykrájíme hvězdy a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem ve vyhřáté troubě na 180°C dozlatova asi 8 minut. Hvězdy necháme na plechu zchladnout a pak je opatrně sejmeme. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni společně s máslem, sezamovým olejem a polevu dochutíme tabascem. Hvězdy namočíme do poloviny v horké čokoládě, dáme na mřížku a posypeme nasekanými arašídy. Hotové hvězdičky a dáme ztuhnout a asi týden rozležet.

Recept je z kategorií: Cukroví Vánoční cukroví

Nahlásit recept

  • 11.01.12 vloženo
  • 3876x zobrazeno

Ingredience

  • 230 g hladké mouky
  • 140 g studeného másla
  • 90 g moučkového cukru
  • 40 g mletých pražených arašídů
  • 2 žloutky
  • šťáva a kůra z 1 citronu
  • 1 PL sezamového oleje

Poleva:

  • 150 g čokolády na vaření
  • 40 g másla
  • tabasco dle chuti
  • pražené nasekané arašídy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Arašídové hvězdy s ostrou čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz