Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Anglické kuře
babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuře omýt, osušit a rozporcovat na 8 dílků. Osolit a opepřit a osmažit po všech stranách na sádle dozlatova společně s klobásou. Přidát posekanou cibuli a očištěné na větší kouský pokrájené houby (nebo slité sušené houby, uschovat jejich tekutinu). Přidat na drobno nakrájenou papriku, podlít mlékem (použijeme-li sušené houby, tak použijeme i jejich tekutinu, ale snížit množství mléka) a nepřikryté dusit. Když je kuře skoro měkké, zahustit šťávu moukou a ještě vše 20min. podusit. Nakonec vyjmout kuřecí kousky, poskládat je na nahřátou mísu, přidat klobásku nakrájenou na špalíčky a vše zalít šťávou.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 04.02.04 vloženo
- 8293x zobrazeno
Ingredience
- 1 kuře
- 100g čerstvých hub, nebo sušených, předem namočených v troše horké vody
- 100g zelené papriky bez semeníku
- 30g sádla
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 pikantní uzená klobása
- 500ml mléka
- sůl a pepř podle chuti
Doporučená příloha
Hranolky.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Anglické kuře
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Anglické kuře