Recept Anglická vejce s beárnskou omáčkou

Pampeliska191 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Anglická vejce s beárnskou omáčkou

Postup

Plátky toastového chleba opečeme z obou stran na másle, přendáme je do zapékací misky a poklademe nakrájenými vejci a šunkou zabalenou do kornoutku. Toasty přelijeme připravenou omáčkou a krátce zapečeme (gratinujeme) pod grilem. Omáčka: Žloutky ušleháme v misce s vínem, přidáme sůl a pepř, misku postavíme nad páru a mícháme. Když začne omáčka houstnout, přidáme máslo a nakonec vmícháme estragon.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 21.01.04 vloženo
  • 5691x zobrazeno

Ingredience

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • 8 plátků šunky
  • 4 plátky toastového chleba
  • 3 lžíce másla
  • Omáčka:
  • 150 g másla
  • 3 žloutky
  • 0,2 dl bílého vína
  • 2 polévkové lžíce čerstvého nasekaného estragonu
  • mletý bílý pepř
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Anglická vejce s beárnskou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Gratinované brambory (DIA)*

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz