Recept Andulčin dort s rumovou náplní

Postup

Vejce s cukrem našleháme do dvojnásobného objeme. Zlehka přimícháme prosátou mouku s kakaem a vlijeme do připravené formy. Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Dort je upečený, když zapíchnutá dřevěná špejle je po vyjmutí čistá. Vychladlý dort rozkrojíme horizonrálně na tři pláty a ty potřeme nádivkou a poskládáme jeden na druhý. Povrch dortu polijeme polevou a ozdobíme ořechy. Strany dortu potřeme zbylou nádivkou a posypeme grankem. Nádivka: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme kaši a umícháme ji do vychladnutí, nebo přímo na povrch kaše položíme mikrotenový film, aby se na povrchu neutvořil škraloup. Máslo s cukrem utřeme do pěny a po troškách tam přidáváme rum. Nakonec postupně přidáváme vychladlou pudinkovou kaši a vše dobře spojíme. Poleva: Máslo rozpustíme a vložíme do něj na kousky rozlámanou čokoládu. Necháme ji rozpustit a polevu umícháme dohladka.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept