Recept Andaluská zeleninová směs s rybou

Name: Andaluská zeleninová směs s rybou
Yield: 4

Pepino Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Andaluskou směs dáme vařit do osolené a opepřené vody asi 8 minut, scedíme a pokapeme 1 lžicí oleje. Česnek oloupeme a prolisujeme. Porce ryby potřeme citronovou šťávou, polovinou česneku, osolíme, posypeme směsí koření a dáme zprudka opéct na 2 lžících oleje po obou stranách. Na zbylém oleji zpěníme česnek, přidáme rajský protlak, sůl, pepř, trochu horké vody a promícháme. Necháme jen přejít varem a odstavíme. Rybu upravíme na mísu, obložíme zeleninou, zalijeme rajskou omáčkou, ozdobíme snítkou rozmarýny.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

04.02.02 vloženo
8569x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

1 sáček zmrazené andaluské zeleninové směsi (s fazolemi)
4 porce filé tresky
1 l vody
4 lžíce oleje
4 stroužky česneku
1 plechovka rajčatového protlaku
1 citron
směs koření (pepř, paprika, mletý kmín, rozmarýn, bazalka)
čerstvá rozmarýna na ozdobení
mletý pepř
sůl

Doporučená příloha

Podáváme s bramborem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Andaluská zeleninová směs s rybou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Andaluská zeleninová směs s rybou

van.Thomas

197 příspěvků 28.4.09 22:25

Re: cept:

Musím chválit, je to bašta. Jen pár poznámek. Andaluská zeleninová směs je k nesehnání. Ale co na tom, zelenina jako zelenina. Určitě bych to nekazil obyčejným filé, je to plné vody a vůbec je to fuj. Chce to pořádný flák ryby, která drží pohromadě, případně by tomu slušel pstruh nebo losos. Jinak je to moc dobré a hezky to vypadá.

Napsat příspěvek