Recept Ananasový moučník

Lucemburská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kousky ananasového kompotu necháme na sítu dobře okapat a šťávu z něho zachytíme do misky. Máslo nebo tuk, cukr a vanilkový cukr ušleháme do jemné pěny. Za stálého šlehání pak přidáváme jedno vejce po druhém. Citron omyjeme horkou vodou a osušíme. Ostrouháme z něho kůru a přidáme ji do ušlehané hmoty. Vysypeme hladkou moukou, solamyl a prášek do pečiva a vše dohromady uhněteme v hladké těsto. Do těsta vpracujeme kousky ananasu, ale několik si necháme na ozdobení upečeného moučníku. Vymastíme pečlivě formu asi 30 cm dlouhou a naplníme ji připraveným těstem. V mírně předehřáté troubě pečeme koláč na spodní mřížce ( el. sporák 175 stupňů, / plyn stupeň 2) asi 60 minut. Po 10 minutách těsto uprostřed podélně nařízneme a pečeme je dále. Hotový koláč necháme ve formě trochu vychladnout. Potom jej vyklopíme na koláčovou mřížku. Mezitím si připravíme ananasovou polevu. Práškový cukr se 4 polévkovými lžícemi ananasové šťávy třeme, dokud nevznikne hladká směs, kterou stejnoměrně potřeme ještě teplý moučník. Nakonec do naříznuté rýhy vkládáme zbylé kousky ananasu.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 29.06.02 vloženo
  • 11650x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 a 1/2 hodiny

Ingredience

  • 1 kousek asi 100 kJ / 240 kcal
  • 1 konzervu (425 ml) ananasového kompotu ( nakrájeného)
  • 200 g másla, nebo rostlinného tuku
  • 175 g cukru + 1 sáček vanilkového cukru
  • 4 vejce, 1 citron
  • 250 g hladké mouky
  • 50 g solamylu
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • 200 g práškového cukru
  • tuk na vymazání formy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ananasový moučník

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz