Recept Ananasový dort s tvarohovým krémem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Těsto: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.Z bílků vyšleháme pěnu a ze žloutků,mouky a cukru vyšleháme těsto.Bílky opatrně vmícháme do těsta a dáme péct ve vymazané formě do mírně vyhřáté trouby(asi160C) asi na 10 min(peče se rychle!) Krém:Smícháme tvaroh,cukr a citronovou šťávu a kůru a postupně přidáváme nastrouhané změklé máslo.Ušleháme šlehačem hladký krém. Těsto necháme vychladnout a pak rozkrojíme na dva díly.Spodní díl namažeme krémem a poklademe ananasem který necháme okapat.Přiložíme horní díl a na pár minut zatížíme.Zbytkem krému potřeme boky a horní část a tvořítkem "oborubíme" okraje dortu (aby želatina nevytékala)Horní díl také poklademe ananasem a necháme trochu vychladit v lednici,aby želatina rychleji zatuhla až ji budeme nalévat. Želatinu si připravíme podle návodu na sáčku a polejeme vrchní díl.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 22.01.04 vloženo
  • 15310x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50min.

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • Těsto:
  • 4 vejce
  • 150g cukru
  • 200g mouky
  • Krém:
  • 2 celé tvarohy(měkké)
  • 200g másla
  • 100g cukru(nebo dle chuti)
  • 1 vanilkový cukr
  • lžíce citronové šťávy
  • strouhaná kůra
  • Kompotovaný ananas(jednu plechovku)
  • Čirou želatinu(na dorty)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ananasový dort s tvarohovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
janinka.jel
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Ananasový dort s tvarohovým krémem

Tento krém se podaří, když se máslo rozpustí a postupně se zašlehá do tvarohu - přidá se cukr moučka a trochu pudingového prášku. Připravuji tak krém do Míša řezů :)

Labužník Kacula02
7 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ananasový dort s tvarohovým krémem

Ahojte vsichni kuchtici,i ja jsem vyzkousela tento dortik, ale bohuzel, nemela jsem stesti. S tou mokou jsem si lamala hlavu cely den, nakonec jsem pouzila hladkou, ale asi to mela byt polohruba, protoze testo bylo pekne na pohled, ale to bylo tak vsechno. A krem? To byl porod. Take se mi nespojil a byl ridky. Velmi. No, syn mel narozeniny a navsteva za dvermi. A ja polosilena. Hodne jsem improvizovala. Upekla jsem nove piskotove testo a „krem“ jsem precedila pres sitko, aby trochu zkoustl a prebytecna tekutina odtekla.Hruza to se mi jeste nestalo.Soupla jsem to do lednice a trnula co z toho bude. Dopadlo to dobre,ale vim jiste, ze priste budu pripravovat jen vyzkousene recepty. Fakt hodne dobry dortik.

Labužník Tery
7 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ananasový dort s tvarohovým krémem

Prosím - jaká mouka?? - Polohrubá?

jana2_02
49 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ananasový dort s tvarohovým krémem

Priste na to dam pozor. Dekuji

Pájinka
152 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ananasový dort s tvarohovým krémem

Jano, a máš ten tvaroh a máslo stejné teploty ? Já když se chystám dělat takovýto krém, chlazené suroviny si vyndám večer z ledničky a do rána mají stejnou pokojovou teplotu a vše se krásně spojí.

jana2_02
49 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ananasový dort s tvarohovým krémem

Nejak se mi to nadari. Nejsem schopna uslehat ten krem, aniz by se mi srazil. Jsem asi nesika.

Labužník sunflower02
11 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ananasový dort s tvarohovým krémem

levný(nájklady jsou tak kolem 100kč), rychlý a snadný a při tom vcelku lehký a hlavně hooodně dobrý:-) dotík

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Květáková polévka Květáková polévka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz