Recept Ananasové Caprese

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ananasové Caprese

Úvod

No, barevně je Caprese určitě pohlednější…, ale může-li být Ananasové Carpaccio, proč by nemohlo být Ananasové Caprese, že?

Postup

Mozarellu a oloupaný ananas nakrájíme na plátky a na střídačku uložíme na tác nebo talířky. Pohodíme čerstvou bazalkou, bohatě zakápneme olejem a posypeme pepřem. Každý si jídlo osolí podle svého gusta…

Zdroj:
Myslíte, že někoho by napadla takováto pitomost? :)

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 15.06.14 vloženo
  • 1730x zobrazeno

Ingredience

  • Čerstvý zralý ananas
  • Mozarella
  • Bazalka
  • Olivový olej EVOO
  • Nakládaný zelený pepř (mletý pepř)
  • Sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ananasové Caprese

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Eja
3831 příspěvků 17.06.14 22:00
Nebyla jsem líná

Dojet do oblíbené sýrárny pro opravdovou buvolí mozarellu, zralý ananas nebyl problém, bazalka taky ne. Plátky ananasu o něco tenčí než mozarelly, zelený pepř nebyl, takže mlýnkem směs čtyř pepřů. EVOO Monini Delicato. Zkoušeno solit i nesolit, ta sůl asi být nemusí - ale nemohu se rozhodnout.
Ale za mne - :kytka: dojídám druhý talířek…

 
tuso
99 příspěvků 17.06.14 20:44

Na první pohled to pitomost je, ale… nezkusíš, nevíš. Stopro zkusím. Možná napíšu, že je to zhovadilost. Ale možná taky napíšu, že to bylo něco božského. Uvidíme.

 
Eja
3831 příspěvků 16.06.14 12:03
Proč pitomost???

Náhodou…Tady je to ale o kvalitě surovin, z hypersuper nebuvolí mozzarelly a oliváče nejisté kvality ( z běžně dostupných minimálně Monini Delicato) asi nic moc. Ale rozhodně vyzkouším, podle mne to bude moooc dobré. Přimlouvala bych se určitě za nakládaný zelený pepř. Casino :potlesk:

 
casino
4479 příspěvků 15.06.14 23:12
Všechny chody dnešního menu...

…byly podle LABUŽNÍKA
Akorát tento rcp tu ještě nebyl. Byla to premiéra a měl jsem trošku obavy, jak ho mačaft přijme… Chutnalo nám! Shodli jsme se, že po chuťové stránce je kombinace ananasu s EVOO velmi překvapující; nám chutnalo, ale dokážu pochopit, že pro toho, kdo se ještě nestal závislým na EVOO to nemusí být to pravé ananasové… ;)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz