Recept Ananas s bezé

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ananas s bezé

Postup

1. Ananas oloupeme, zbavíme dřevnatého středu, nakrájíme na plátky a pokapeme ru­mem. Mandle nasucho opražíme. Cukr, lžičku citronové štávy a skořici dozlatova zkarameli­zujeme. Vmícháme mandle. Vše rozprostřeme na vymazaný plech a necháme vychladnout. Z karamelu vybereme několik mandlí a odlo­žíme stranou, zbylý karamel naplníme do plastikového sáčku a rozmačkáme válečkem na nudle. 2. Troubu předehřejeme na 150 °C. Bílek ušleháme s citronovou šťávou, postupně při­sypáváme cukr a vmícháváme mandle s karamelem. Plátky ananasu pokla­deme na plech a přidáme ko­pečky pěny. Pečeme asi 20 min. dozlatova. Ozdobíme mandlemi a malinami.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 29.08.03 vloženo
  • 5354x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 440 kcal
  • 1 ananas
  • 100 ml bílého rumu
  • 200 g celých mandlí
  • 200 g cukru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • špetka skořice
  • 1 bílek
  • 120 g cukru
  • maliny na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ananas s bezé

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz