Recept Americký grilovaný losos

(Hodnoceno 3x) Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Americký grilovaný losos

Postup

V malém kastrolku na středním ohni rozehřát cukr, med a máslo. Sejmout z ohně a zašlehat dovnitř olej, hořčici, zázvor a sójovou omáčku. Dát stranou a nechat vychladnout. Předehřát zahradní gril na střední teplotu. Lososa potřít olejem a osolit a opepřit jej. Položit lososa kůží dolů na gril a na masovou stranu rozdělit uvařenou cukrovou směs. Grilovat 6-8 min. a po 5-6 minutách na grilu otočit kousky filé na druhou stranu, až je maso lososa středně upečené. TIP: Lze připravit na grilu v troubě. Nejdříve kůží nahoře a potom otočit a potřít cukrovou směsí a ještě chvíli grilovat.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 05.08.03 vloženo
  • 50550x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 8 porcí filé z lososa, každé asi 170g
  • 3 lžíce světlého hnědého cukru
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce (30g ) másla
  • 4 lžíce dijonské hořčice, nebo podobné
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • rostlinný olej
  • sůl a pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 23.8.14 20:11

Môj obľúbený recept.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Lyduska 21.6.14 13:02

Výborná marináda.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Americký grilovaný losos

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Americký grilovaný losos

Lyduska
372 příspěvků 26.6.14 18:43

@babi Milá babi, medailu Labužníka si zaslúžiš Ty! Za všetky tie zaujímavé recepty, ktoré si sem pridala.

Příspěvek upraven 26.06.14 v 18:43

babi
6360 příspěvků 25.6.14 22:34

Lyduska, diky za krasne fotky postupu pripravy receptu. Mela bys dostat nejakou medaili Labuznika za vsechnu tu praci co do techto stranek vkladas! Ode me virtualni jiz davno mas :kytka:

babi
6360 příspěvků 14.9.11 19:34

Kazik, na marinovani kurecich kridel se casto pouziva kecup, zazvor tam byva a vesmes se pridava chili omacka…receptu je more. Dik za navstevu a komentar s radou…

Kazik
9 příspěvků 9.9.11 16:49

recept , marinada super…skoro jako na kridylka, jen vynecham zazvor a dam hodne cesneku a trochu vic medu. a mate honey garlic wings.

babi
6360 příspěvků 27.8.11 21:09

hlipka a e.v.a., diky za odzkouseni receptu. Nejspis mame stejne chutove bunky…

hlipka
1 příspěvek 25.8.11 23:19

Naprosto skvělé! Díky.

Labužník e.v.a.02
232 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Americký, grilovaný losos.

babí, báječný recept - díky :-)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Americký, grilovaný losos - Tomáši,

s použitím omáčky jako marinády můžeš naložit i na nudličky nakrájené libové vepřové, které se nakonec obalí v kukuřičném škrobu a osmaží. Díky za vyzkoušení alternativního upotřebení omáčky ;o)

Přeji Ti příjemnou neděli!

van.Thomas
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Americký, grilovaný losos.

Je to celkem dobré. Omáčku jsem odzkoušel i jako marinádu na kuřecí maso. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, zamícháme do marinády a necháme pár dní v ledničce. Potom obalíme v mouce a smažíme na oleji. Nemá to chybu.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Americký, grilovaný losos - lydia,

mockrát Ti děkuji za připomenutí receptu. Je to spíš tak na způsov, jak se tam říká ¨východ potkává západ¨ ;o)

Moře pozdravů do Vídně!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz