Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Americký grilovaný losos
babi
Americká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
V malém kastrolku na středním ohni rozehřát cukr, med a máslo. Sejmout z ohně a zašlehat dovnitř olej, hořčici, zázvor a sójovou omáčku. Dát stranou a nechat vychladnout. Předehřát zahradní gril na střední teplotu. Lososa potřít olejem a osolit a opepřit jej. Položit lososa kůží dolů na gril a na masovou stranu rozdělit uvařenou cukrovou směs. Grilovat 6-8 min. a po 5-6 minutách na grilu otočit kousky filé na druhou stranu, až je maso lososa středně upečené. TIP: Lze připravit na grilu v troubě. Nejdříve kůží nahoře a potom otočit a potřít cukrovou směsí a ještě chvíli grilovat.
Recept je z kategorií: Ryby
- 05.08.03 vloženo
- 48226x zobrazeno
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- 8 porcí filé z lososa, každé asi 170g
- 3 lžíce světlého hnědého cukru
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce (30g ) másla
- 4 lžíce dijonské hořčice, nebo podobné
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru
- rostlinný olej
- sůl a pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Americký grilovaný losos
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kynuté lívance podle mojí babičky
@babi Milá babi, medailu Labužníka si zaslúžiš Ty! Za všetky tie zaujímavé recepty, ktoré si sem pridala.
Příspěvek upraven 26.06.14 v 18:43
Lyduska, diky za krasne fotky postupu pripravy receptu. Mela bys dostat nejakou medaili Labuznika za vsechnu tu praci co do techto stranek vkladas! Ode me virtualni jiz davno mas
Kazik, na marinovani kurecich kridel se casto pouziva kecup, zazvor tam byva a vesmes se pridava chili omacka…receptu je more. Dik za navstevu a komentar s radou…
recept , marinada super…skoro jako na kridylka, jen vynecham zazvor a dam hodne cesneku a trochu vic medu. a mate honey garlic wings.
hlipka a e.v.a., diky za odzkouseni receptu. Nejspis mame stejne chutove bunky…
1 příspěvek 25.08.11 23:19
Naprosto skvělé! Díky.
232 příspěvků 25.01.09 03:43
babí, báječný recept - díky
s použitím omáčky jako marinády můžeš naložit i na nudličky nakrájené libové vepřové, které se nakonec obalí v kukuřičném škrobu a osmaží. Díky za vyzkoušení alternativního upotřebení omáčky ;o)
Přeji Ti příjemnou neděli!
192 příspěvků 25.01.09 03:43
Je to celkem dobré. Omáčku jsem odzkoušel i jako marinádu na kuřecí maso. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, zamícháme do marinády a necháme pár dní v ledničce. Potom obalíme v mouce a smažíme na oleji. Nemá to chybu.
mockrát Ti děkuji za připomenutí receptu. Je to spíš tak na způsov, jak se tam říká ¨východ potkává západ¨ ;o)
Moře pozdravů do Vídně!