Recept Americký grilovaný losos

(Hodnoceno 3x) Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Americký grilovaný losos

Postup

V malém kastrolku na středním ohni rozehřát cukr, med a máslo. Sejmout z ohně a zašlehat dovnitř olej, hořčici, zázvor a sójovou omáčku. Dát stranou a nechat vychladnout. Předehřát zahradní gril na střední teplotu. Lososa potřít olejem a osolit a opepřit jej. Položit lososa kůží dolů na gril a na masovou stranu rozdělit uvařenou cukrovou směs. Grilovat 6-8 min. a po 5-6 minutách na grilu otočit kousky filé na druhou stranu, až je maso lososa středně upečené. TIP: Lze připravit na grilu v troubě. Nejdříve kůží nahoře a potom otočit a potřít cukrovou směsí a ještě chvíli grilovat.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 05.08.03 vloženo
  • 48226x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 8 porcí filé z lososa, každé asi 170g
  • 3 lžíce světlého hnědého cukru
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce (30g ) másla
  • 4 lžíce dijonské hořčice, nebo podobné
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • rostlinný olej
  • sůl a pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 23.08.14 20:11

Môj obľúbený recept.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Lyduska 21.06.14 13:02

Výborná marináda.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Americký grilovaný losos

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Lyduska
362 příspěvků 26.06.14 18:43

@babi Milá babi, medailu Labužníka si zaslúžiš Ty! Za všetky tie zaujímavé recepty, ktoré si sem pridala.

Příspěvek upraven 26.06.14 v 18:43

babi
6360 příspěvků 25.06.14 22:34

Lyduska, diky za krasne fotky postupu pripravy receptu. Mela bys dostat nejakou medaili Labuznika za vsechnu tu praci co do techto stranek vkladas! Ode me virtualni jiz davno mas :kytka:

babi
6360 příspěvků 14.09.11 19:34

Kazik, na marinovani kurecich kridel se casto pouziva kecup, zazvor tam byva a vesmes se pridava chili omacka…receptu je more. Dik za navstevu a komentar s radou…

Kazik
9 příspěvků 09.09.11 16:49

recept , marinada super…skoro jako na kridylka, jen vynecham zazvor a dam hodne cesneku a trochu vic medu. a mate honey garlic wings.

babi
6360 příspěvků 27.08.11 21:09

hlipka a e.v.a., diky za odzkouseni receptu. Nejspis mame stejne chutove bunky…

hlipka
1 příspěvek 25.08.11 23:19

Naprosto skvělé! Díky.

Labužník e.v.a.02
232 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Americký, grilovaný losos.

babí, báječný recept - díky :-)

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Americký, grilovaný losos - Tomáši,

s použitím omáčky jako marinády můžeš naložit i na nudličky nakrájené libové vepřové, které se nakonec obalí v kukuřičném škrobu a osmaží. Díky za vyzkoušení alternativního upotřebení omáčky ;o)

Přeji Ti příjemnou neděli!

van.Thomas
192 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Americký, grilovaný losos.

Je to celkem dobré. Omáčku jsem odzkoušel i jako marinádu na kuřecí maso. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, zamícháme do marinády a necháme pár dní v ledničce. Potom obalíme v mouce a smažíme na oleji. Nemá to chybu.

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Americký, grilovaný losos - lydia,

mockrát Ti děkuji za připomenutí receptu. Je to spíš tak na způsov, jak se tam říká ¨východ potkává západ¨ ;o)

Moře pozdravů do Vídně!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz