Recept Americká bábovka

Labužník Vlastinka02 Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Polovinu rozinek nasekáme, polovinu necháme vcelku a smícháme s ořechy a pomerančovou šťávou. Utřeme máslo, vejce, cukr, přidáme smetanu, rozinkovo - ořechovou směs a nakonec po částech přimícháme mouku s práškem do pečiva. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou a nalijeme do ní těsto. Pečeme asi 45 minut ve středně vyhřáté troubě. Během pečení svaříme pomerančovou šťávu a cukr na sladký sirup a vlijeme do něj rum. Upečenou bábovku vyjmeme z trouby a ještě teplou ve formě zalijeme přelivem, tak aby dostatečně protekl. Po vsáknutí necháme vychladit ve formě a teprve potom vyklopíme. Krájíme na řezy a zdobíme neslazenou šlehačkou.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 28.08.02 vloženo
  • 17948x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hod.

Ingredience

  • 200 ml namočených rozinek, 80 ml sekaných vlašských ořechů, šťáva z 1 velkého pomeranče, 100 ml cukru, 130 ml změklého másla, 180 ml zakysané smetany, 2 vejce, 500 ml polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva. Tuk a strouhanka na formu. Přeliv: šťáva ze 3 velkých pomerančů, 120 ml cukru, podle chuti rum (cca 1 dl)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Americká bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Americká bábovka

ja-konvalinka
32 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Americká bábovka

Neni to pravda, protoze All Purpose je hladka mouka, nikoliv polohruba. Pravdu ma Marcela, protoze polohrubou mouku tady nejde sehnat. Ruzne mouky je nutne hledat ve specializovanych obchodech se zdravou vyzivou, nikoliv v americkych supermarketech. Prasek do peciva mam z Ceska, jejich baking powder jsem nezkousela, nemam odvahu.

Labužník Vlastinka02
73 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Americká bábovka

Výborná bábovka, dělám pravidelně, mňam

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Americká bábovka

polohrubá je v podstatě All Purpose mouka, to je to jediný co je všude k dostání a prášek do pečiva přeci taky … baking powder, k dostání v každém supermarketu … jediný úzký profil je právě ten český rum, ale lze v nouzi nahradit rumem Bacardi.

Marcela
7 příspěvků 12.3.03 02:47
Americka babovka

Omlouvam se za ten rum.

Marcela
7 příspěvků 11.3.03 21:51
Americka babovka

Zajimalo by mne jak muze american pouzit do babovky polohrubou(nebo hrubou) mouku, prasek do peciva a rum,kdyz ani jedno z toho amici nemaji.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz