Recept Amarouny - želé s oříškovou smetanou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Amarouny - želé s oříškovou smetanou

Postup

1. Želatinu namočíme do studené vody podle návodu. Vanil­kový lusk nařízneme a vyškrábeme dřeň. Ve 250 ml vody pak asi 15 min. povaříme vanilkový lusk i dřeň, badyán a hřebíček. Procedíme a vymačkanou želatinu rozpustíme v horké tekuti­ně. Poté v ní necháme rozpustit cukr. 2. Po lžících přidáme sirup a víno, popř. ještě jednou přisladí­me. Formu (o obsahu 1 l) vypláchneme studenou vodou a naplníme ji tekutinou. Pak necháme nejméně 4 hodiny tuh­nout v chladničce. Smetanu s vanilinovým cukrem ušleháme dotuha. Nakonec opatrně vmícháme jogurt a vlašské ořechy. 3. Želé vyklopíme na velký talíř. Ozdobíme ořechovou šle­hačkou, zbytek příp. podáváme samostatně. Můžeme posy­pat sekanými vlašskými oříšky.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 18.02.04 vloženo
  • 8295x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 440 kcal, 1840 kJ
  • 12 plátků želatiny
  • 1 vanilkový lusk
  • 2 badyány
  • 4 hřebíčky
  • 100 g cukry
  • 100 ml likéru z černého rybízu (cassis)
  • 750 ml růžo­vého vína
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 2 balíčky vanilinového cukru
  • 100 g přírodního jogurtu
  • 100 g posekaných vlašských jader

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Amarouny - želé s oříškovou smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Amarouny - želé s oříškovou smetanou

casino
4498 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Amarouny - želé s oříškovou smetanou

Velmi to připomíná brazilský recept na puding ze sága. Ale protože ságo se tu nesežene, tak proč ne ?o)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz