Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Alia Cubano (kubánská česnečka)
penda Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Přebraný hrách necháme máčet. Uvaříme jej v téže vodě s masem (*popřípadě vodu raději slijeme a vyměníme, abychom snížilo riziko plynatosti*). Uvařené maso vyjmeme, hrách zcedíme a prolisujeme zpět do vývaru. Ochutíme třeným česnekem. přidáme na kostičky krájené a uvařené brambory včetně vývaru. Krátce povaříme. Při podávání vkládáme dávku masa nakrájeného na kostky. Čerpáno z tajných zdrojů (1984)... :-)).
Recept je z kategorií: Masové polévky
- 10.05.04 vloženo
- 6657x zobrazeno
Počet porcí
- 10 porcí
Ingredience
- *Hrachově zelená polévka, chuti po použitých surovinách, mírně zahoustlá s vložkou vařených kostiček brambor a nakrájeného masa.*
- 200 g uzeného bůčku s kostí
- 300 g vepřového plecka bez kosti (*nebo ořezu*)
- 200 g hrachu (*vařením cca 440 g*)
- 850 g brambor
- 10 g česneku
- 3 l pitné vody
- 30 g soli
- pepř.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Alia Cubano (kubánská česnečka)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Jahodový pohár
