Recept Alia Cubano (kubánská česnečka)

penda Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Přebraný hrách necháme máčet. Uvaříme jej v téže vodě s masem (*popřípadě vodu raději slijeme a vyměníme, abychom snížilo riziko plynatosti*). Uvařené maso vyjmeme, hrách zcedíme a prolisujeme zpět do vývaru. Ochutíme třeným česnekem. přidáme na kostičky krájené a uvařené brambory včetně vývaru. Krátce povaříme. Při podávání vkládáme dávku masa nakrájeného na kostky. Čerpáno z tajných zdrojů (1984)... :-)).

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 10.05.04 vloženo
  • 7141x zobrazeno

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • *Hrachově zelená polévka, chuti po použitých surovinách, mírně zahoustlá s vložkou vařených kostiček brambor a nakrájeného masa.*
  • 200 g uzeného bůčku s kostí
  • 300 g vepřového plecka bez kosti (*nebo ořezu*)
  • 200 g hrachu (*vařením cca 440 g*)
  • 850 g brambor
  • 10 g česneku
  • 3 l pitné vody
  • 30 g soli
  • pepř.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Alia Cubano (kubánská česnečka)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz