Recept Albondigas k večeři

babi Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ve velkkém hrnci osmažit cibuli na horkém oleji do měkka a hněda. Ke konci smažení přidat česnek. Zamíchat dovnitř vodu, vývar, rajčatovou pastu a rajčata. Přivéct do varu a přidat brambory, mrkev a podusit asi 5min. Smíchat vajce, petrželku, sůl, pepř a dobromysl. Přidat maso, syrovou rýži a dobře promíchat. Vytvořit asi 2.5cm kuličky a po částech je přidávat do pomalu vařícího vývaru. Přivéct do varu a pomalu vařit po 30min., až jsou masové kuličky a zelenina uvařené. Podávat horké.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 24.03.03 vloženo
  • 5525x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 střední cibule
  • 1 utřený česnek
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1l vody
  • 570ml hovězího vývaru
  • 170ml konzerva rajčatové pasty
  • 2 rajčata na drobno nakrájená (mohou se oloupat)
  • 2 velké brambory, oloupané a na kostky nakrájené
  • 2 středné mrkve, oloupané a na plátky nakrájené
  • 1 našlehané vejce
  • 4 lžíce na drobno posekané petrželky
  • 1 lžička soli, nebo podle chuti
  • 1/2 lžičky rozdrceného, usušeného dobromyslu
  • 1/8 lžičky pepře, nebo podle chuti
  • 500g pomletého hovězího masa
  • 4 lžíce dlouhozrnné syrové rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Albondigas k večeři

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz