Recept Ajvar ze zelených rajčat

ak si chces svokru zachovat pri dobrom zdravi tak tieto…o))
http://en.wikipedia.org/…/Green_Zebra

ak opak , tak si pozhanaj radsej domace o));-)) z tych kupovanych asi tazko vyzmykas daky solanin, vsak ani nesmrdia za paradajkou 

…tých zombií nás tu bude viac, alebo som solanínu odolná…my sme doma zavárali takto začiatkom jesene nedozreté menšie zelené rajčiny s malými cibuľkami a bola to lahôdka.

Ešte v nedávnej minulosti sme každú jeseň zavárali zelené paradajky s feferónkami (ako uhorky). Takže buď som zombie alebo to naozaj nie je také tragické.
P.S. 10 rokov som pracovala na toxikológii.

Konon, toto sme uz preberali, nie je to také tragické.

Dobrý den, když čtu tento recept, běhá mi mráz po zádech. Autor receptu nejspíše neví, že zelená rajčata obsahují SMRTELNĚ JEDOVATÝ prudký alkaloid
jménem SOLANIN. Jen dodávám, že smrtelná dávka je již pouhých 400 mg. Vzhledem k tomu, že v jednom rajčeti je cca 25 mg, lehce se dá spočítat, že při konzumaci 16 zelených rajčat může být s vámi konec. Je pravdou, že několika lžicemi cukru lze obsah solaninu částečně snížit, avšak i tak riziko zůstává dosti vysoké. Takže přeji všem dobrou chuť z Ajvaru pro TCHÝNĚ.

Omlouvám se ,ale asi se nikdy nenaučím psát bez chyb.Radka

Obdobný recept mám od příbuzné z Mariboru tak určitě nepochází z Českaa určitě tam nepřijdou slupky a zrníčka z rajčat.Já mám recept z červených rajčat a trochu jinačí,ale je to skutečně dobré i třeba na chleba s máslem