Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept AFRIKA - KURA KARI
hucman Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Pokrájaj mäso na kocky. Na zohriatom oleji opraž cibuľu. Pridaj cesnak, chilli, zázvor, kurkumu, kmín, koriander a chilli prášok. Miešaj asi tak 5 min. Pridaj mäso a var na vysokej teplote dokým sa to neprevarí so všetkou koreninovou zmesou. Potom pridaj soľ a rajčiny. Povar zakrytý daľšiu hodinu až hodinu a pol. Vmiešaj kokosové mlieko a miešaj dalšich 5-10 minut.
Recept je z kategorií: Drůbež
- 02.12.09 vloženo
- 2842x zobrazeno
Čas přípravy
- 2,5 hodiny
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 1kg kuracieho alebo hovädzieho mäsa
- 1 lyžica oleja
- 2 cibule nakrájané na kocky
- 1 lyžicka rozmixovaneho zázvoru
- 2 strúčky cesnaku roztlačeného
- 2 zelené chilli
- 1/2 lyžičky pomletej kurkumy
- 1 lyžička pomletého kminu
- 1 lyžica koriandru
- 1 lyžica chilli prášku
- 1 lyžica soli
- 400 g rajčín z konzervy
- 1 konzerva kokosového mlieka
Doporučená příloha
ryža
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu AFRIKA - KURA KARI
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hruškový koláč
Přečtěte si recept na AFRIKA - KURA KARI