Recept Adžika pikantní výborná Veg

Ahoj dorsch,
omyl, nepletu si Ajvar s Adžikou, tato Adžika má chuť i vůni velmi podobnou Té kupované sušené. Jen se mi zdá fajn moct si jí udělat v létě z čerstvé zeleniny. Pokud to vyzkoušíš, tak myslím, že výsledek tě potěší 

adžika se dostane koupit jak v prášku, tak ve sklenici. tady je ještě jeden recept a diskuse pod ním 

Nemůžu se zbavit dojmu, že si tady plete AJVAR s ADŽIKOU, ajvar je více-méně pikantní papriková pasta, ovšem naprosto jinak připravovaná(o­pečené a oloupané pariky atd…) ADŽIKA je sušená směs koření a bylinek velmi specifické vůně, velmi vhodná do mlatých mas a do balkánských jídel…

Vsem se moc omlouvám za písmenka,máte pravdu,je to nepřehledný.A ted pro Jenofefu: kopr se dává čerstvý,ocet lihový. I soli je dost,když se to vaří tak to vypadá,že je to moc slaný a kyselý, ale pak se to rozleží a chut má být (a je) pikantní. Je to fakt dobrý,tak žádný strachy a dobrou chut!

Tak jsem si předpis přepsala do vlastní „sbírky“, protože kopírovat nešel, to mne bolely oči - doporučuji se seznámit s článkem **Jak psát recepty ** a recept upravit.
Ale mám dva faktické dotazy: ta dávka kopru 4 g se mi zdá nepravděpodobná - jedná se o nať čerstvého kopru? A druhý dotaz: ocet se myslí kvasný lihový 8 % nebo některý z méně koncentrovaných (vinný)? Děkuji.

Počítač má také malá písmenka.

Zní to zajímavě, vyzkouším:-)
Pro příště by mi bylo milejší číst recept s normálními písmeny, ta velká se velmi špatně čtou a je to takové nepřehledné…