Zuzka1973

Motto: Když nejde o život - jde o hovno...

Ikonka uživatele Zuzka1973
Score: 0 Registrován od: 17.02.12, naposledy on-line včera v 21:41
Počet příspěvků v diskuzích: 2374

Jelikož nevím, jak udělat kompromis, abych vyhověla všem, volím tuto cestu - fotky do komentářů…
Vysvětlení: Zdejší „samozvaná estetická policie“ mé fotky nazvala ošklivostí, když jsem je přestala dávat, začali se zase ozývat druzí, „že bez fotek mi nevěří, že toho tolik stihnu uvařit“…
Takže aby se vlci nažrali a kozénka zůstala celá, budu dávat fotky jen do komentářů (vlastně tak trochu i pro sebe, jelikož se ke spoustě receptů časem vracím, tak abych věděla, o co jde…)
Pokud nestihnu vyfotit - svět se nezboří… i tak si uložím do uvařených, abych měla v receptech pořádek a přehled JÁ - a komu se to nelíbí či nezdá, tak má problém on… ne já…
Já nemám potřebu lhát nebo někomu něco dokazovat či si hrát na někoho, kdo nejsem…

Díky za pochopení, více se k tomu již v budoucnu vyjadřovat nehodlám… :kytka:

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Česká Čínská Egyptská Evropská Francouzská Gruzinská Indická Italská Maďarská Mexická Německá Polská Rakouská Řecká Ruská Slovenská Španělská Turecká

 

Vláčná tvarohová bábovka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.1.19 10:56

Přesně podle receptu (vejce 4, neb naše slípky teď v zimě najely na menší velikost vajíček) a cukr třtinový.
Máslo jsem vzala šlehačem s cukrem opravdu do pěny (cukr jsem použila třtinový). Četla jsem diskuzi, nevím, co se pisatelce pode mnou nepovedlo - já pekla podle tohoto receptu již podruhé. Poprvé jsem nepsala do uvaření nic, neb jsem prve dala jen polovinu másla (víc tehdy nezbylo). I tak dopadla skvěle, pamatuju, že jsem i přidala šťávu z použitého citronu, ničemu to nevadilo, zmizela natošup…
Formu to chce velkou, moje forma na tu dávku stačí jen tak tak, vymazávám sádlem a vysypávám kokosem…
Tu ze včerejška jsem snědla kousek i já, ač poslední dobou mi ssladké moc nedělá dobře a zbytek snědl muž nadvakrát a liboval si, jak je krásně vláčná, žádná sušina… (což mohu potvrdit i já).
Foto dávám do komentáře a na mužovo přání ukládám recept do oblíbených, aby byl po ruce…

Jogurtové palačinky (bez vajec)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 9.1.19 18:04

Mouky jsem dala 200 g - pečeno na nepřilnavé pánvi, jogurt Selský bílý od Hollandia.
Jdou péct velmi tenké i „alá lívanečky“ - měli jsme s jogurtem smíchaným s domácím broskvovým džemem a lehce posypané kakaem…
Foto v komentáři.

Vosí hnízda

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.12.18 20:27

I letos k plné spokojenosti - foto v komentáři…

Stará dobrá vánočka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.12.18 20:20

Povedla se :)
Foto v komentáři…

Ořechové pracny - medvědí tlapky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.12.18 19:26

Letos opět - a opět na výbornou :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Linecké těsto - vánoční pečení klasicky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.12.18 19:22

Klasika - ale velmi příjemná :)
Opět k plné spokojenosti.

Foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Rumové kuličky 2

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.12.18 19:14

Obaleno v kakau - moc dobré…

Fotot v komentáři.

Datlový salám

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.12.18 19:01

Moc dobrý!

Foto v komentáři.

Makové jen tak, nebo slepované

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.12.18 18:48

Využito na tři způsoby: slepované domácí broskvovou marmeládou - potřené čokoládou, důlkové s domácím třešňovým džemem a jako věnečky…

Foto v komentáři.

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.12.18 19:40

Po téměř celodenním pobíhání po předvánočních trzích vyloženě potěšila … Doporučuji vyzkoušet, kdo má rád tu „klasickou“ (z brambor a dýně), tak ten rád zařadí do svého seznamu i tuto, je opravdu velmi dobrá a na tohle období jako dělaná :)
Foto v komentáři :)

Jablečné toasty

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 13.12.18 16:33

S tím kakaem je to moc dobrý nápad, cukr jen symbolicky (špetka kokosového) a oříšky kešu (potřebovala jsem je dozpracovat).

Foto v komentáři.

Cuketové placky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 13.12.18 16:29

Z poslední letošní cukety… pro muže na sádle, pro sebe jen tak na nepřilnavé pánvi…
Foto v komentáři.

Kuře s oříšky kešu

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 12.12.18 13:50

Tak tohle je moc dobré!
Foto v komentáři…

Kuře, nebo perlička s kapustou a jablky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 11.12.18 14:41

Bez slaniny… neb ji kdosi v noci sežral a nikdo se nechce přiznat…
Ale myslím, že to nic nemění na tom, že jsme si výtečně pochutnali :)
Ta kapusta takto udělaná nemá chybu: klidně bych k ní ani nepotřebovala to ptačisko :)

Foto v komentáři…

Kapustová pomazánka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 10.12.18 17:44

Použila jsem kapustu růžičkovou, máme jí letos lehce nadbytek, tak si to užívám, protož ji mám moc ráda, naštěstí nejen já… Takže na pomazánce jsme si pochutnali oba :)
Foto v komentáři.

Zapečené brambory s kapustou

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 10.12.18 13:37

Sýr jsem nechala v celku (plátkový) a dala před dokončením…
Jednoduché, leč velmi dobré :)
Foto v komentáři.

Banánová pomazánka 2

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 10.12.18 09:39

Jelikož nebyl po ruce krémový sýr (po víkendu na malé vesnici ráno nebývá moc velký výběr v lednici) ;) - použila jsem tvaroh… obyčejný „staniolák“, s banánem a medem rozetřený jak jen to šlo - a nelituji: myslím, že to s tím tvarohem je daleko lepší, alespoň pro moji osobu to bylo výborné :)
Měla jsem 100 gramový banán, k němu lžíci medu (10 g) a 50 g měkkého tvarohu od Milkin, ve staniolu a pár kapek citronu, neb tvaroh sám o sobě jistou kyselostí sám oplývá…
Foto v komentáři…

Uzená polévka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 9.12.18 17:49

Zbytek vývaru z uzeného masa, do knedlíčků jsem přidala kousek strouhaného sýra.
Polévku jsem doplnila sušenou celerovou natí a hrstí mini růžičkových kapustiček (takové ty, co nestihly už dorůst, ale u nás se nic nevyhazuje…)
Tři hvězdičky proto, že sice ta naše byla deset hvězdiček, ale zmínka v receptu, že „maggi na dochucení“ - to mi přijde u poctivého vývaru doslova barbarský počin… Udělat z takové dobroty chuťově „unikfikavanou“ srágoru, to je snad i hřích…
Gramáž na porci knedlíčků z fotky (je v komentáři) - jedno vejce, 50 g celozrnné krupice, strouhnout muškátový oříšek, 40 g strouhaného tvrdého sýra dle chuti a stavu zásob v lednici…
Bez mléka.

Tvarohové pomazánky a náplně *

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 9.12.18 10:55

Dnes hned ta první - s ořechy :)
S ohledem na moji alergii musím používat aspoň lehce opražené, ale mívám pro sebe sklenici pražených zvlášť, tak mám vždy kam sáhnout :)
Foto v komentáři…

Stránka:  « Předchozí 1 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 83 Další »
Napsat uživateli Zuzka1973 zprávu   Přidat uživatele Zuzka1973 do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Kuře na medu Kuře na medu
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz