Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Zuzka1973
Motto: Když nejde o život - jde o hovno...
Score: 0
Registrován od: 17.02.12, naposledy on-line včera v 14:37
Počet příspěvků v diskuzích: 2364
Jsem pokročilý kuchař
Počet příspěvků v diskuzích: 2364
Jelikož nevím, jak udělat kompromis, abych vyhověla všem, volím tuto
cestu - fotky do komentářů…
Vysvětlení: Zdejší „samozvaná estetická policie“ mé fotky nazvala
ošklivostí, když jsem je přestala dávat, začali se zase ozývat druzí,
„že bez fotek mi nevěří, že toho tolik stihnu uvařit“…
Takže aby se vlci nažrali a kozénka zůstala celá, budu dávat fotky jen do
komentářů (vlastně tak trochu i pro sebe, jelikož se ke spoustě receptů
časem vracím, tak abych věděla, o co jde…)
Pokud nestihnu vyfotit - svět se nezboří… i tak si uložím do
uvařených, abych měla v receptech pořádek a přehled JÁ - a komu se to
nelíbí či nezdá, tak má problém on… ne já…
Já nemám potřebu lhát nebo někomu něco dokazovat či si hrát na někoho,
kdo nejsem…
Díky za pochopení, více se k tomu již v budoucnu vyjadřovat
nehodlám… 
Oblíbené kuchyně: Česká Čínská Egyptská Evropská Francouzská Gruzinská Indická Italská Maďarská Mexická Německá Polská Rakouská Řecká Ruská Slovenská Španělská Turecká
Ovocná detská presnidávka
Odkaz na uvaření
15.11.18 09:36
Ano - tohle je přesnídávka jak má být..
Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to
nechutnalo ani dětem, ani nám…
Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší 
)
Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se
vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého
pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna
necelá od 150 g jogurtu…
Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak
další - netřeba pak sterilovat.
Foto v komentáři.
Dýňové škvarky
Odkaz na uvaření
15.11.18 07:40
Tak toto nemá chybu!
Jen čtu postup až dodatečně - zdá se mi zbytečně složitý…
Já prostě jen vzala sádlo, na něj společně s nahrubo pokrájenou cibulí
lupla nepředvařenou pokrájenou dýni (hokkaido z vlastní sklizně), za
stálého míchání to byla dokonce i rychlovka (dýně byla snad dokonce
dříve hotová, než ta cibule 
Máslo jsem vynechala úplně - to mi přišlo dost zbytečné…
Na zkušební porci (viz foto v komentáři) mi vystačilo 70 g dýně, 50 g
cibule a 20 g sádla.
Ukládám do oblíbených a rozhodně bude častěji - hlavně přes zimu, kdy
teplá snídaně vyloženě přijde vhod
Bramborové placky plněné špenátem
Odkaz na uvaření
10.11.18 10:07
Mouka celozrnná pšeničná, uzpůsobeno na jednu porci pro mě k snídani
a nedávám žloutek (udělala jsem klasické bramborové placky: jen brambory,
mouka, sůl) Špenát mi zbyl přesně akorát do čtyř palcek, ale na snídani
to bylo akorát… Brambory zbyly tři od včera, tak se hodily
Nerolovala jsem, jen přeložila a před jídlem stačilo vždy jen přeložit
ještě jednou a jíst…
Foto v komentáři.
Guláš z dýně
Odkaz na uvaření
8.11.18 21:56
Uvařen už dnes, díky zmínce o tom, že na druhý den je lepší - je
super už dnes, ale mám pevnou vůli a vydržím do zítra
Foto v komentáři.
Líbí se miVločkové lívance
Odkaz na uvaření
7.11.18 10:13
Mouka celozrnná jemně mletá pšeničná a vločky ječné, jen jsem je
z jistých důvodů ani ne tři vteřiny prohnala elektrickým kávomlýnkem
(ten aparát je poklad - semele nejen kávu, ale dokonale i vškeré zrní či
semínka: nahrubo, najemno… jak potřebuji).
Na talíři jsem na ně dala bílý smetanový jogurt a k nim jedno velké
pokrájené jablko.
Na nepřilnavé pánvi to šlo ráz na ráz a vznikla velmi příjemná
snídaně
Foto v komentáři…
Pomazánka z dýně
Odkaz na uvaření
6.11.18 18:40
Vynikající, jen místo tvarohu jsem musela dát cottage, tvaroh jsem
zapomněla koupit
Foto v komentáři.
Líbí se miDýňové placičky se salátkem z červené řepy
Odkaz na uvaření
6.11.18 16:36
Vynikající… (pro sebe jsem pekla na nepřilnavé pánvi).
Foto v komentáři.
Celerový salát s jablkem
Odkaz na uvaření
6.11.18 16:34
Výborný salát, jen pro mě bez oleje…
Foto v komentáři.
Dýňovo-krupicová kaše od Evženie
Odkaz na uvaření
6.11.18 09:28
Škoda, že jsem recept nenašla již dříve…
Je to výborná kaše!
Přitom poslední dobou sladké moc nemusím, takže na posyp stačilo pro moji
osobu jen cca deset gramů kokosového cukru a nějaká ta skořice
Umím si ji představit i jako přílohovou na slano…
Foto v komentáři a hned ukládám do oblíbených…
Líbí se miMrkvový salát s jablky
Odkaz na uvaření
5.11.18 20:41
Jednoduché a přitom super a osvěžující…
foto v komentáři.
Srbské fazole
Odkaz na uvaření
5.11.18 18:29
Pochutnali jsme si - ráno jsem dala namočit fazole a teď z toho byla
super večeře
Foto v komentáři.
Nastavená pomazánka s česnekem
Odkaz na uvaření
5.11.18 09:59
Zbyly mi brambory „na loupačku“ od včera, část mám v plánu
uplatnit jinde (pár lokší pro muže, který o ně projevil zájem hned, jak
zjistil, že zbly brambory), ale dva jsem vzala na tuto pomazánku, přidala
zbylý kouek nastrouhaného sýra a majolka je po ruce v podstatě vždy…
Byla z toho nakonec vynikající snídaně - topinky nezklamou nikdy, natož
s takovou dobrotou
Foto v komentáři níže…
Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkoviKuře na kapustě
Odkaz na uvaření
4.11.18 15:45
Jednoduché a vynikající!
Vše z vlastního dvorku a zahrady.
Foto v komentáři…
Tvarohová pomazánka se strouhaným sýrem
Odkaz na uvaření
4.11.18 15:42
Místo tvarohu cottage (tvaroh jsem neměla) - poměrně klasika, ale
pokaždé chutná…
Foto v komentáři…
Jablečné knedlíčky
Odkaz na uvaření
3.11.18 19:12
Dělám tak, jak mě naučila babička skoro ty samé, jen trohchu jiný
poměr všeho a dělám s krupicí…
Tak jsem si dnes na babičku zavzpomínala <3
foto v komentáři…
Jáhlová polévka se šunkou
Odkaz na uvaření
2.11.18 20:24
Upravena jen lehce, místo mrkve máslová dýně a použitá normální
šunka 96 % - výborná večeře!
Foto vkomentáři…
Chili con carne (naše nejoblíbenější)
Odkaz na uvaření
2.11.18 14:48
malé změny:
bez Tabasca - nekupuji je, raději jsem přidala posekanou chilli papričku.
Kukuřice mrazená z vlastního záhonu a fazolky bílé, předem vařené
(též vlastní sklizeň).
Bez oleje - maso pustilo na nepřilnavém dnu pánve tuku až moc…
Foto v komentáři…
Polévka z máslové dýně
Odkaz na uvaření
1.11.18 16:44
Bez mrkve, bez bujonu a kokosové mléko nhrazeno obyčejným
polotučným…
Doplněná hráškem.
Výborná!
Foto v komentáři…
Toast Smraďoch
Odkaz na uvaření
31.10.18 15:49
Bez pórku, neb ho nemám, na plátky česneku kolečko chilli
papričky…
přidala jsem do každého plátek šunky tak, aby romadúr nevytekl…
Nechápu, proč Smraďoch Nestihlo to zavonět…
Super, lepší než „klasika“
Foto v komentáři.
Dýňovo bramborové kari s červenou čočkou
Odkaz na uvaření
31.10.18 14:56
Z časových důvodů zelenina nakrájená na drobné kostičky, ale to je
detail… přikrájela jsem pár naložených chilli pepriček.
Hlavní je, že mohu s čistým svědomím napsat, že je to super.
Rýže hnědá.
Fotot v komentáři…