Zuzka1973

Motto: Když nejde o život - jde o hovno...

Ikonka uživatele Zuzka1973
Registrován od: 17.02.12, naposledy on-line dnes v 09:29
Počet příspěvků v diskusích: 2276

Jelikož nevím, jak udělat kompromis, abych vyhověla všem, volím tuto cestu - fotky do komentářů…
Vysvětlení: Zdejší „samozvaná estetická policie“ mé fotky nazvala ošklivostí, když jsem je přestala dávat, začali se zase ozývat druzí, „že bez fotek mi nevěří, že toho tolik stihnu uvařit“…
Takže aby se vlci nažrali a kozénka zůstala celá, budu dávat fotky jen do komentářů (vlastně tak trochu i pro sebe, jelikož se ke spoustě receptů časem vracím, tak abych věděla, o co jde…)
Pokud nestihnu vyfotit - svět se nezboří… i tak si uložím do uvařených, abych měla v receptech pořádek a přehled JÁ - a komu se to nelíbí či nezdá, tak má problém on… ne já…
Já nemám potřebu lhát nebo někomu něco dokazovat či si hrát na někoho, kdo nejsem…

Díky za pochopení, více se k tomu již v budoucnu vyjadřovat nehodlám… :kytka:

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Česká Čínská Egyptská Evropská Francouzská Gruzinská Indická Italská Maďarská Mexická Německá Polská Rakouská Řecká Ruská Slovenská Španělská Turecká

 

Noky ze zbylého knedlíku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.07.18 13:43

Zajímavé… zbyla mi patka knedlíku, tak proč to nezkusit a ejhle: je to jedlé :)
Přidala jsem do nich trošku česneku a špenátové lupení (přiměřeně) :)
Foto v komentáři…

Hráškový salát s jogurtem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.07.18 07:22

Už je připravený ke svačině :)
Nesolila jsem a ani tam sůl nechybí - tedy alespoň, mně ne…
Uzpůsobeno na menší dávku.
Foto v komentáři.

Dušený patizon na smetaně s koprem a česnekem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.07.18 14:33

Jakožto milovník tykví všech druhů jsem nadmíru spokojená :)
Patizon neloupu ;)
Foto v komentáři.

Cuketový salát s jogurtem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.07.18 12:29

Výborný, jednoduchý a hlavně teď na léto příjemně svěží…
Foto v komentáři.

Rozhuda (pomazánka)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.07.18 19:12

Protlak jsem nedávala… to raději rajče jen tak navrch…
Jinak klasika :)
Foto v komentáři…

Chlapský vepřový guláš

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.07.18 18:50

Uvařen dnes na zítra - dle ochutnávky super, foto dodám do komentáře zítra - fotit studený guláš není dobrý nápad ;)
Hlavně je to bez protlaku - ten už došel a další budu nakládat až na začátku podzimu…
Takže recept více než pomohl…

Knedlíky ze strouhanky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.07.18 18:44

Z poloviční dávky, k zítřejšímu guláši - zítra nebude čas vařit, tak vše připraveno už dnes :)
Foto v komentáři…

Houbový tvaroh

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.07.18 18:39

Na másle jsem podusila pýchavky nalezené na našem dvoře s malou cibulkou jemně posekanou…
Přidán pepř, sůl a citronovou šťávu…
Ale s tvarohem a rajčaty jsem to nesmíchala - tvaroh jsem natřela na (tentokrát koupenou) tortillu a na to nandala směs hub s cibulí, rajčata + jako bonus - pokrájenou naťovou cibulku…

Velmi dobré, foto v komentáři…

Kopr v octě - Kopr v soli

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.07.18 18:29

Zkoušela jsem už loni, letos tedy mohu konečně hodnotit i chuť - po scezení super do polévek, omáček…
Letos jen devět skleniček, zbytek se sní čerstvý a něco do mrazáku…
Pro nás má smysl jen ten v octu - solený nevyužijeme.
Do třech skleniček přidán cukr.
Foto v komentáři.

Vanilkový žloutkový krém

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 06.07.18 19:19

Zbyly mi žloutky, tak jsem nakonec vytáhla jeden z uložených krémů a spokojenost veliká :)
Krémem jsem zalila pár bobulek angreštu a svůj první pokus o kukuřičné piškoty - pod krémem aspoň nebylo vidět, jak chudáci dopadly, ale chuťově super :D ;)
Je opravdu super - jak se píše v receptu - ideální i do věnečků…
Foto v komentáři.

Pudinkové řezy

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 05.07.18 09:05

Opět super :)
Foto v komentáři - pečeno včera večer, aby se rozležel, návštěva je na cestě k nám, takže ke kávě bude co zakousnout :)

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 04.07.18 14:38

Netuším, co Tinuška s tím těstem vyváděla, že se jí nepovedlo…
Nejspíš neuposlechla a lupla tam tvaroh vaničkový, jinak si to neumím vysvětlit…
Mně se naopak s těstem pracovalo skvěle, a to jsem do něj balila maliny a černý rybíz…
Nepraská, je jemnější než to klasické tvarohové (asi ta strouhanka dost odlehčí), nebylo „rozblemcané“, nerozvářely se…
Tvaroh „stanilový“ - Milkin, strouhanka ze zbytků doma pečených rohlíků a mouka celozrnná, hrubě mletá…
Sypáno kokosovým cukrem a strouhaným tvarohem Olešnický - Moravia, máslo nesmělo chybět…
Vařené byly za cca 8 minut od vložení do vřící vody, měla jsem z této várky osm kusů - ideální pro nás dva :)
V komentáři foto-série.

Nedávala jsem tedy dovnitř tu kostku cukru, to by se asi stalo pro nás nepoživatelným :D

Rybíz jako brusinky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 01.07.18 19:35

Dnes nejen z rybízu, ale i pokus o to samé z angreštu - rybízovou variantu už znám, ta nepřekvapila - opět se povedla, ale velmi mile překvapil ten angrešt…
Docela se těším, že bude moc dobrý v této formě k vepřové pečeni nebo i jinde, kde to bude vhodné…
Foto v komentáři.

Kuře s cuketou *

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 01.07.18 13:41

Výborné, muž si dal s brambory, já jen tak…
Neměla jsem čerstvé chilli papričky, musely posloužit drcené sušené, ale pěkně i se semínky ;)
Dovolila jsem si jen přidat trošku česneku, jinak beze změn.
Foto v komentáři…

Čočková polévka od kocoura, provoněná česnekem a majoránkou

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 01.07.18 11:59

Zbyla mi od včera vařená čočka, tak nebylo co řešit… Je výborná a zbude ještě i na zítra k večeři :)
Foto v komentáři.

Dip, nebo pomazánka z bílých fazolí z Provence

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 01.07.18 11:12

Zbyly mi vařené fazole, vystačily tak akorát, abychom měli dost k snídani, předvařené předem je to fajn - člověk má pak poměrně rychlou snídani, pokud nepoužije ty sterilované…
Muž si dal plnou verzi, já bez oleje… Na olivový mám alergii a celkově nesnesu pocit, že jím něco, v čem je olej… Nic proti němu, občas se přemůžu (třeba v marinádě na maso na gril ;) ), ale jinak… no, nejde to - ale aspoň tak mohu referovat, že i bez oleje to bylo velmi dobré, hlavně doporučuji dát jak tu mátu, tak i ten rozmarýn, nemrzelo mě kvůli tomu běžet v půl šesté ráno na zahradu i když šlo jen o pár lístků - a vyplatilo se…
Foto v komentáři…

Rybičková pomazánka - sokra

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.06.18 15:11

Už je připravená v lednici na večer…
Ale na ten cukr jsem si tedy netroufla :D
Už jen pocit, že bych tam měla dát jen špetku cukru, mně silně houpal s žaludkem, a to snesu ledacos ;)
Ale bez toho cukru perfektní…
Foto v komentáři.

Čočka s kroupami - lidově Kočičí tanec

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.06.18 15:07

Tento typ jídel miluju… takže: pochutnala jsem si nejen já, ale i muž si dal pěkně vrchovatě :)
Foto v komentáři…

Domácí nanuky - Domáce nanuky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.06.18 15:03

Tentokrát varianta číslo dvě…
Jogurt Selský bílý od Hollandia, místo granka směs kakaa a kokosového cukru.
Foto v komentáři.

Stránka:  « Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 74 Další »
Napsat uživateli Zuzka1973 zprávu   Přidat uživatele Zuzka1973 do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz