Zuzka1973

Motto: Když nejde o život - jde o hovno...

Ikonka uživatele Zuzka1973
Registrován od: 17.02.12, naposledy on-line dnes v 09:29
Počet příspěvků v diskusích: 2276

Jelikož nevím, jak udělat kompromis, abych vyhověla všem, volím tuto cestu - fotky do komentářů…
Vysvětlení: Zdejší „samozvaná estetická policie“ mé fotky nazvala ošklivostí, když jsem je přestala dávat, začali se zase ozývat druzí, „že bez fotek mi nevěří, že toho tolik stihnu uvařit“…
Takže aby se vlci nažrali a kozénka zůstala celá, budu dávat fotky jen do komentářů (vlastně tak trochu i pro sebe, jelikož se ke spoustě receptů časem vracím, tak abych věděla, o co jde…)
Pokud nestihnu vyfotit - svět se nezboří… i tak si uložím do uvařených, abych měla v receptech pořádek a přehled JÁ - a komu se to nelíbí či nezdá, tak má problém on… ne já…
Já nemám potřebu lhát nebo někomu něco dokazovat či si hrát na někoho, kdo nejsem…

Díky za pochopení, více se k tomu již v budoucnu vyjadřovat nehodlám… :kytka:

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Česká Čínská Egyptská Evropská Francouzská Gruzinská Indická Italská Maďarská Mexická Německá Polská Rakouská Řecká Ruská Slovenská Španělská Turecká

 

Broskve ve víně II

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 14.08.18 16:40

Nemají chybu :)

foto v komentáři…

Nudle s avokádem.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 09.08.18 22:45

Místo nudlí celozrnné špagety, přidala jsem trošku vlašských ořechů…
Foto v komentáři…

Moka tvaroh s broskvemi

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 09.08.18 10:01

Sice v odlehčené verzi - místo smetany podmáslí a o to víc pak přidat na šlehání, aby vznikl krém…
Broskve domácí…
Zdobila jsem jen broskvemi, snažím se zbytečně nenavyšovat kalorickou hodnotu jídel, ale kdyby to bylo pro návštěvu - přidala bych strouhanou hořkou čokoládu a kousky vaflí…
V tomto parném létu po vychlazení v lednici: výborná věc :)
Foto v komentáři.

Avokádová pomazánka 2

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 08.08.18 18:29

Vynechán olej (nic za tím nehledejte - kdo mě zná, ví, že k němu mám jakýsi osobní blok a na oliváč mám navíc i alergii opravdickou), nastavila jsem zbytkem tvarohu (asi lžíce) - neovlivnil to natolik, abych nemohla ocenit výbornou chuť pomazánky - muž ochutnal vlastně poprvé v životě a překvapeně prohlásil, že to chutná skoro stejně, jako česneková pomazánka z taveňáku :D
No, každopádně avokádo bylo krásně vyzrálé, pomazánka měla být ještě na ráno, ale nezbyla :)
Foto v komentáři…

Máslové knedlíčky do polévky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 08.08.18 15:14

Tento recept visí permanentně vytištěný pod magnetkou na lednici :)
Jsou u nás často - dnes jen v čirém vývaru z kuřecích skeletů a zelaniny…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Brambory s brynzou

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 08.08.18 13:42

Mana nebeská… jen jarní cibulka nebyla po ruce, musela postačit pažitka…
Ale čerstvě vykopnuté brambory… čerstvě utržené rajče (i ta pažitka)… opravdové máslo (žádná náhražka)… všechny ty detaily se tak krásně slily v kouzelný celek :)

Foto v komentáři…

Broskvový džem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 07.08.18 19:38

Na kilo broskví jsem dala jen půl kila cukru a i tak to bylo sladké jako blázen…
Ale zhoustl dobře i bez želr fixu :)

Foto v komentáři…

Hořčice z přebytků cukety

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 01.08.18 19:20

Bez cibule a bez křenu…
Cukr třtinový a přidala jsem necelou půl deci oleje…
Hořčici jsem dala hrubozrnnou Francouzskou (na ta dvě kila - deset deka).
Rozmixovanou směs jsem vydusila hodně „do husta“.
Cukety jsem použila malé - z velkých to bude pokaždé jen břečka bez chuti.
Tuto „hořčici“ používá už roky jako základ omáček, marinád nebo ke konci do výpeku pod maso.

foto v komentáři

Švestky s rumem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.07.18 20:22

Už poněkolikáté „repete“ - opět bez té kyseliny, rok co rok stačí jen sterilovat, ještě nikdy se nezkazily…

Bramborové palačinky 2

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.07.18 18:08

Zbyly od oběda vařené brambory - akorát na poloviční dávku… a muž měl chuť na něco sladkého… já sladké poslední dobou moc nemusím, ale proč by si nemohl dát on ;)
Těsto bylo hotové hned, palačinky se pekly jedna radost a chlap mi je bral rovnou od ruky a hned teplé si je mazal jablečnou marmeládou domácí výroby a ani jedna nezbyla :D
Brambory jsem rozmačkala jen tím šťouchačem na bramborovou kaši - stačilo to :)

Foto v komentář…

Brambory s tvarohem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.07.18 12:24

Jeden z mých nejoblíbenějších letních obědů :)
Brambory rovnou z brázdy vykopnuté… pažitka se na dvorku najde vždy, o tvaroh a máslo není na vesnici nouze nikdy… :)
Kyselé mléko sice dnes po ruce nebylo, ale spravila to sklenka obyčejného mléka ;)

Stránka:  « Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 74 Další »
Napsat uživateli Zuzka1973 zprávu   Přidat uživatele Zuzka1973 do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz