Zuzka1973

Motto: Když nejde o život - jde o hovno...

Ikonka uživatele Zuzka1973
Registrován od: 17.02.12, naposledy on-line dnes v 09:29
Počet příspěvků v diskusích: 2276

Jelikož nevím, jak udělat kompromis, abych vyhověla všem, volím tuto cestu - fotky do komentářů…
Vysvětlení: Zdejší „samozvaná estetická policie“ mé fotky nazvala ošklivostí, když jsem je přestala dávat, začali se zase ozývat druzí, „že bez fotek mi nevěří, že toho tolik stihnu uvařit“…
Takže aby se vlci nažrali a kozénka zůstala celá, budu dávat fotky jen do komentářů (vlastně tak trochu i pro sebe, jelikož se ke spoustě receptů časem vracím, tak abych věděla, o co jde…)
Pokud nestihnu vyfotit - svět se nezboří… i tak si uložím do uvařených, abych měla v receptech pořádek a přehled JÁ - a komu se to nelíbí či nezdá, tak má problém on… ne já…
Já nemám potřebu lhát nebo někomu něco dokazovat či si hrát na někoho, kdo nejsem…

Díky za pochopení, více se k tomu již v budoucnu vyjadřovat nehodlám… :kytka:

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Česká Čínská Egyptská Evropská Francouzská Gruzinská Indická Italská Maďarská Mexická Německá Polská Rakouská Řecká Ruská Slovenská Španělská Turecká

 

Tvarohové knedlíčky do vývaru

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.11.18 18:42

Moc dobré a rychlé… Vývar kuřecí se sušenou zeleninou a kouskem chilli papričky.
Foto v komentáři.

Tvarohové taštičky s cibulkou *

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.11.18 13:38

Neplnila jsem, uvařila jen ve tvaru nočků, mouka celozrnná pšeničná - doplněno špenátem :)
Rychlé, dobré, syté.
Foto v komentáři…

Tvarohová pomazánka s tuňákem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.11.18 09:54

Vynechala jsem tu Floru… nekupuju tyhle tuky a ani mi nechutnají.
Místo toho jsem dala zbytek sýru Duko, ten sice také moc nemusím (kupuje si ho spíše můj muž), ale zbytek složení pomazánky mu nedal šanci se prosadit ;) Takže super (y)
Dělala jsem z dávky upravené na 100 g tvarohu (normální, ze staniolu) a bylo toho bohatě na 4 krajíce chleba, což je ideál pro dvě osoby :)
Tuňáka jsem dala v oleji, protože jsem potřebovala trochu nahnat tuky - kvůli jistým zdravotním potížím musím hlídat jistou vyváženost a řekla bych, že zde to pomohlo k dobru i chuťově ;)
Sice kupuji i ve vlastní šťávě, ty kvalitní jsou sice dražší, ale chuťově moc dobré, ale stejně do pomazánek sáhnu raději po těch v oleji, olej sice nesnáším, ale v rybí konzervě mi nevadí :D No, je fakt, že jsem ho slila… :D ;)
Moc dobrá a rychlá snídaně, foto v komentáři…

Nakládaný hermelín trochu jinak

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 27.11.18 18:17

Už pět let nakládám podle tohoto receptu a koukám, že jsem ani nenapsala, jak moc je to dobrá věc :)
Hlavně pro mě, která má alergii na olivový olej a k ostatním olejům odpor - knečně naložený hermelín, který nemusím otrocky osušovat od oleje…
Vyzkoušeno mám klasicky prokládaný česnekovou pastou s chilli, různé druh koření (oregano, rozmarýn, saturejku, bobkáč, jalovec… )
Vyzkoušeny černé zelené olivy, chilli papričky, cibuli…) Pokaždé super :)
Foto před naložením i po naložení před konzumací jsou v komentáři.

Palačinky (základní těsto)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.11.18 19:46

Opět spokojenost, jen použitá tentokrát mouka celozrnná pšeničná, plněno bílým jogurtem a pomerančem, postrouhané hořkou čokoládou… Úplně bez cukru, nechyběl…
Foto v komentáři.

Dýňové škvarky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.11.18 11:09

Tak tohle je silně návykové :D
Repete a příští rok abych zasázela o něco více dýní ;)

Jablečný ocet

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.11.18 11:03

Tento jednoduchý a nenáročný ocet dělám už roky, vždy se povede a kam se na něj hrabe ten předražený z obchodu :)
Našla jsem tu ještě pár jiných receptů na jablečné octy, tak postupně vyzkouším, ale tento je prostě nejjednodušší a výborný…
Na začátku se to jeví jako bahnitá hmota, ale ono se to po dobu procesu vyčistí samo: jako ovocné víno či sirupy…
Foto v komentáři.

Ovocná detská presnidávka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.11.18 10:59

Dnes jablečno-dýňová, podlitá džusem multivitamín Granini… Bez cukru.
Foto opět v komentáři…

Ovocná detská presnidávka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.11.18 05:02

Tentokrát zcela bez cukru, jablka + banán a podlito kapkou multivitamínového džusu (100 ml).
Dělám vždy jen pět skleniček - až se sní, udělají se nové, odpadá sterilace…

Avokádová pomazánka 2

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.11.18 04:57

Opět bez oleje, ale opět super :)
Foto tradičně v komentáři, tentokrát pospáno zbytečkem goudy 48 %.

Palačinky s banánem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.11.18 20:25

Mouku jsem dala celozrnnou pšeničnou - a bez vody - když už někam dávám mléko a vejce, na co ještě vodu? Nikdy jsem to nedělala, tak nebudu riskovat ;)
Do těsta jsem cukr nedávala vůbec.
Vynechala jsem marmeládu - přišla mi už moc navíc…
Pekla jsem na sucho na nepřilnavé pánvi. cukr kokosový, jen špetku - odvykla jsem sladkému, ten banán to osladil až až…
Banány jsem dala na kolečka (což nemá na funkci vliv ;) a čokoláda hořká, 70 %.

Chtěla jsem původně dělat tu Jorisovu kokosovou verzi, ale kokos došel a nebyla po ruce ani limetka, tak holt příště :)
Zatím tyto…

Byly výborné, ale musela jsem si recept lehce doladit podle svého - na mě prostě moc cukru, zbytečně marmeláda navíc - ale to je čistě můj problém, proto dávám plný počet hvězdiček, je to opravdu moc dobré…

Foto v komentáři.

Avokádová pomazánka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.11.18 10:13

Velmi dobrá pomazánka - avokádo miluju, zde se mi moc líbí ta cibule, nečekala jsem, že tam tak dobře zapadne :)
Foto v komentáři.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Loštický salát

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 19.11.18 10:09

Gramáž a poměry přepočítány pro moji jednu porci - k té dobrotě nasucho opražený toustový chléb…
Opravdu výborné!
Foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Banánová káva

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 18.11.18 10:19

Bez cukru (to bych prostě nevypila a nepochutnala bych si) a smetany jen lžička zakysanky (jiná nebyla).
K tomu banánové placičky (recept také z Labužníka).
Foto v komentáři…
Je to výborné - bodlo to i v tomto podzimním počasí, v létě to bude ještě lepší…
Jednoduché, ale opravdu vynikající :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Banánové placičky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 18.11.18 10:14

Pečené na nepřilnavé pánvi bez tuku, k nim banánová káva - recept také odsud, z Labužníka…
Mouka celozrnná pšeničná.
Foto v komentáři.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Sýrová omeleta 2

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.11.18 20:02

K večeři stačila jen tak… samotná ;)
Foto v komnetáři.

Rychlé rybí filé v těstíčku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.11.18 17:55

Jednoduché, ale jak už to u těch nejjednodušších receptů bývá - velmi dobré…
Foto v komentáři.

Drůbeží srdíčka na cibulce a se zakysanou smetanou

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.11.18 15:07

Jednoduché, ale velmi dobré… Srdíčka kachní.
Foto v komentáři-

Ovocná detská presnidávka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.11.18 09:36

Ano - tohle je přesnídávka jak má být..
Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to nechutnalo ani dětem, ani nám…
Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší :) )
Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna necelá od 150 g jogurtu…
Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak další - netřeba pak sterilovat.
Foto v komentáři.

Stránka:  « Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 74 Další »
Napsat uživateli Zuzka1973 zprávu   Přidat uživatele Zuzka1973 do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Tatranské kuře Tatranské kuře
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz