Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Zuzka1973
Motto: Když nejde o život - jde o hovno...
Score: 0
Registrován od: 17.02.12, naposledy on-line včera v 11:56
Počet příspěvků v diskuzích: 2364
Jsem pokročilý kuchař
Počet příspěvků v diskuzích: 2364
Jelikož nevím, jak udělat kompromis, abych vyhověla všem, volím tuto
cestu - fotky do komentářů…
Vysvětlení: Zdejší „samozvaná estetická policie“ mé fotky nazvala
ošklivostí, když jsem je přestala dávat, začali se zase ozývat druzí,
„že bez fotek mi nevěří, že toho tolik stihnu uvařit“…
Takže aby se vlci nažrali a kozénka zůstala celá, budu dávat fotky jen do
komentářů (vlastně tak trochu i pro sebe, jelikož se ke spoustě receptů
časem vracím, tak abych věděla, o co jde…)
Pokud nestihnu vyfotit - svět se nezboří… i tak si uložím do
uvařených, abych měla v receptech pořádek a přehled JÁ - a komu se to
nelíbí či nezdá, tak má problém on… ne já…
Já nemám potřebu lhát nebo někomu něco dokazovat či si hrát na někoho,
kdo nejsem…
Díky za pochopení, více se k tomu již v budoucnu vyjadřovat
nehodlám… 
Oblíbené kuchyně: Česká Čínská Egyptská Evropská Francouzská Gruzinská Indická Italská Maďarská Mexická Německá Polská Rakouská Řecká Ruská Slovenská Španělská Turecká
Palačinky se sýrem
Odkaz na uvaření
23.6.20 13:21
Palačinky pohankové, sýr uzený a pro sebe jsem přidala trošku domácí
rebarborovo-jahodové marmelády - neměly jedinou chybu… Snad jen, že jich
mohlo být klidně víc 
Česnekovo-sýrové kuře
Odkaz na uvaření
23.6.20 13:17
Směs jsem nacpala pod kůži nevykostěného stehýnka, trošku sice vytekl, ale nebylo to na škodu… Sýr použit Uzená parenica…
Jemný tvarohový nákyp (pro Štíry)
Odkaz na uvaření
16.4.20 15:03
Dvojitá dávka - slazeno medem…
Dovoluji si foto přímo, ne do komentáře. Důvod je, že si ukládám do
oblíbených a snáz se mi to pak hledá…
Rohlíky sojové.
Beranek s vajecnym konakem
Odkaz na uvaření
11.4.20 13:08
Letošní „Bedříšek“…
Jiného už si ani neumíme představit 
Medové jidáše
Odkaz na uvaření
10.4.20 18:12
Tradičně nesměly chybět - všem pohodové Velikonoce a opatrujte se v této těžké době…
Pudinková bábovka
Odkaz na uvaření
7.12.19 14:30
Dnes pudinky dva kokosové a dva vanilkové…
Doma ani kapka oleje, na rozpouštění másla nebyl čas, tak místo oleje
200 g smetanového bílého jogurtu a NIKDO NIC NEPOZNAL! Ani já… a to jsem
o tom věděla…
Do těsta jsem přihodila obsah sáčku čaje Earl Grey, po vzoru jiného
u nás doma oblíbeného bábovkového receptu z Labužníka - vznikla velmi
dobrá piškotová bábovka…
Foto dávám sem, neboť už minulé uvaření je moje…
Špenátové palačinky
Odkaz na uvaření
28.11.19 11:21
Nelze vymazat - nechtěně jsem vložila k jinému receptu…
No, ale ať zbytečně nevkládám ještě jinam:
Mouka špaldová, celozrnná a špenát čistě jen podušený (osolený a
troška česneku…)
Posypáno zbylým plátkem sýra - moc dobré
Bez toho trojobalu…
Foto v komentáři.
Líbí se miVepřové na kmíně
Odkaz na uvaření
16.11.19 14:12
Bez papiňáku, na sádle, vývar z kostí z použitého masa (uvařený
večer předem).
S bramborovým knedlíkem…
Foto v komentáři.
TEST: Bramborová pánev s tuňákem a olivami
Odkaz na uvaření
14.11.19 14:54
Na přepuštěném másle - je to výborné!
Foto v komentáři.
Gróbska husacina s lokšami (starodávný pokrm)
Odkaz na uvaření
11.11.19 17:30
Hledala jsem recept, který by šel použít jen na porcovanou husu..
Jednoduché, moc dobré… Děláno jen z husích stehen, na celou husu si sami
ve dvou netroufneme 
K hotovým zelí a lokše zásadně bez vajec… pouze brambory a mouka…
Foto v komentáři.
Krémová dýňová polévka
Odkaz na uvaření
8.11.19 18:24
Opět zahřála… takto nejjednodušší je nejlepší…
Líbí se miPikantní těstoviny s dýní
Odkaz na uvaření
8.11.19 13:29
Bez téhle dobroty se podzim neobejde
Těstoviny: semolinové penne, místo oliváče (na který mám alergii)
použito přepuštěné máslo, zbytek vše z domácích zdrojů…
Foto v komentáři.
Lokše s mákem
Odkaz na uvaření
6.11.19 18:15
Dnes ze špaldové hladké mouky, pro muže jen sádlo, pro sebe mák a med
Foto v komentáři…
Brambory s tvarůžkama
Odkaz na uvaření
6.11.19 12:27
Na radu v předešlém uvaření jsem zvýšila gramáž některých
věcí…
Celkově tedy na jednu porci 250 g brambor (vařila jsem ve slupce), 100 g
tvarůžků, 15 g česneku (3 stroužky) a cibule 50 g.
Olej mi k tomuto pokrmu přijde nevhodný, dala jsem lžičku přepuštěného
másla.
Výborné, jednoduché
Foto v komentáři…
Líbí se miChlebová polévka se smetanou podle babičky
Odkaz na uvaření
5.11.19 17:59
Bez Masoxu, bez Podravky… tyto věci nepoužívám, jen zbytečně
přebíjí přirozenou chuť všeho…
Cibuli jsem předem nechala zesklovatět na přepuštěném másle, k tomu
přidala mrkev, kmín - na to pak špaldovo - žitný kváskový chléb
rozkrájený a namočený do vývaru (kuřecí) + předem namočené sušené
houby.
Přidala jsem strouhaný brambor a nakonec teprve přidala mléko
s rozšlehaným vejcem (smetanu jsem neměla doma).
Výborná večeře v dnešní podzimní den
Foto v komentáři.
Jogurtovy makovec
Odkaz na uvaření
2.11.19 16:47
Dnes mouka žitná celozrnná a cukr třtinový 100 g.
Džem domácí, z bezinek…
Foto v komentáři.
Bryndzové pirohy
Odkaz na uvaření
2.11.19 11:29
Mouku jsem dala špaldovou hladkou, plnila jsem pouze bryndzou (bez brambor)
a kápla jen přepuštěným máslem (neměla jsem chuť na maso, ale těším
se časem i na verzi se slaninou, tu měl muž a moc si pochutnal
Je to výborné
Foto v komentáři…
bryndzová pomazánka - Smradlavý bača
Odkaz na uvaření
1.11.19 06:43
super
Dovoluji si výjimečně dát foto sem, komentáře mě zlobí…
Chléb ve vejci
Odkaz na uvaření
29.10.19 17:32
vždy si pochutnáme… dnes do vajec přistrouhán jeden žampion, který
jsem našla na dvorku a bylo to velmi příjemné zpestření…
Fo opět v komentáři.