van.Thomas

Registrován od: 21.09.10, naposledy on-line 16.04.19 20:11
Počet příspěvků v diskusích: 192
Jsem pokročilý kuchař
 

Nakládaný divočák

Odkaz na uvaření

van.Thomas 24.02.15 14:40

Ačkoliv nejsem příznivcem kupovaných kořenících směsí, tohle bylo velmi dobré.

Roláda z kančí kýty s houbovou náplní *

Odkaz na uvaření

van.Thomas 24.02.15 14:37

Moc dobrá věc, jen té náplně jsem měl malinko víc. Ale na chuť lahodné.

Pravý ukrajinský boršč od mé babičky

Odkaz na uvaření

van.Thomas 11.02.15 21:03

Některé recepty by měly obsahovat varování: POZOR, pokud to uděláte podle receptu, budete toho mít tak konev a půl! Já radím, pokud máte méně než patnáct dětí, odměřte si menší množství. Na chuť to není špatné, i když Cyril a Metoděj dobře věděli, proč popojít ještě kousek dál. Pokud vám to nebude chutnat, tak se z toho množství zblázníte. Pokud vám to bude chutnat, po čtrnácti dnech intenzivní konzumace začne platit předchozí bod. Ale kdo rád řepu a zelí, toho potěší.
Joo… a kdybyste se chtěli zeptat, proč mám bořč v botníku, tak je to proto, že v lednici, ve vaně a v prádelníku už nebylo místo.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Krémová hrášková polévka

Odkaz na uvaření

van.Thomas 05.02.15 14:50

Polévka je výborná, moc nám to chutnalo.

Opravdu houskové knedlíky

Odkaz na uvaření

van.Thomas 04.02.15 13:56

Knedlíky se povedly, uvařeno přesně podle receptu. Soutěž v nadýchanosti by sice nevyhrály, ale to může být moukou. Soli jsem dal jednu lžičku, což je evidentně málo.

Kančí kýta se šípkovou zavařeninou

Odkaz na uvaření

van.Thomas 01.02.15 13:21

S trochou úprav je to vynikající pochoutka. Mořidlo jsem vynechal úplně, protože moc dobře znám ty vaše octové radovánky. Uděláte z chutného masa univerzální šťovík. Takže žádný ocet, žádný citron, vína jen aby se neřeklo. Všechno ostatní už bylo skoro podle receptu (jenom portské jsem neměl) a je to báječná lahodná divočina.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Jemný borůvkový koláč s drobenkou a smetanou od maminky

Odkaz na uvaření

van.Thomas 29.01.15 12:21

Moc dobré, borůvky jsem nahradil ostružinami.

Uzená polévka

Odkaz na uvaření

van.Thomas 29.01.15 12:16

On to vlastně žádný recept na polévku není. Spíš na noky, které potom vhodíme do vývaru. Ale jako celek je to dobré. Mléka doporučuji polovinu.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Dršťková polévka z hlívy

Odkaz na uvaření

van.Thomas 26.01.15 10:19

Od pravé k nerozeznání. :-)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Fazolový salát 4

Odkaz na uvaření

van.Thomas 27.12.14 05:46

Vyzkoušel jsem a chutná to.

Vanilkové tyčinky s brusinkami

Odkaz na uvaření

van.Thomas 13.12.14 10:46

Výborná věc, ta kůra tam dělá divy. Je to moc dobré, budeme dělat. Jen výsledné obalování si vystačí s jedním sáčkem vanilkového cukru.

Pomazánka z hub

Odkaz na uvaření

van.Thomas 13.12.14 10:41

Ne že bych se po ní utloukl, ale dobrá je.

Uzená polévka s fazolkami

Odkaz na uvaření

van.Thomas 11.11.14 16:55

Výborná polévka, na kocovinu ideální. Vynechal bych sůl, uzený vývar bývá slaný až až.

Krémová dýňová polévka

Odkaz na uvaření

van.Thomas 11.11.14 16:52

Hotovo, uvařeno. Dle mého názoru vyniká recept pouze tím, že zužitkujete dužinu kolem semen, kterou ostatní vyhazují. Jinak chuťově je to normální dýňová polévka. Nepochopil jsem, proč mám prvotní vývar z dýně vylévat, když právě tam je nejvíc hodnotných látek. Já ho tam nechal a polévka chuťově nijak neutrpěla.

Bramborová polévka s dýní

Odkaz na uvaření

van.Thomas 01.11.14 15:38

Je moc dobrá. Vyzkoušel jsem verzi s kuřecím vývarem i se zeleninovou kostkou a obě se povedly.

Zeleninové čatní se zázvorem

Odkaz na uvaření

van.Thomas 31.10.14 13:16

Povedlo se, doporučuji vyzkoušet. Je to sice sladké až hrůza, příště vyzkouším jen 500g cukru (dal jsem obyčejný) , ale jinak je to fantastické.

Koprová polévka

Odkaz na uvaření

van.Thomas 15.10.14 20:00

Výborná věc. Vařil jsem rovnou dvojnásobné množství. Takže 600g brambor, které neloupu. Se šlupičkou je to lepší. 2 litry vody a všechno ostatní množství podle receptu. Vajíčko jsem si odpustil, já to mazlavé nerad, ale klidně bych tam dal nějaký vaječný svítek nebo vajíčko vařené natvrdo. Okyseleno a oslazeno po jedné polévkové lžíci. Smetany jenom jeden 200g kelímek, ale byla to 31% šlehačka. Bez jogurtu bych se docela dobře obešel. Výsledek je vynikající, a to musím podotknout, že nemám rád smetanové polévky.

Dýňové hranolky

Odkaz na uvaření

van.Thomas 14.10.14 15:58

Nemůžu si pomoct, ale mně to nechutná. Hranolky se prostě dělají z brambor a ne z dýně.

Bramborák z dýně Hokkaido a brambor

Odkaz na uvaření

van.Thomas 08.10.14 14:50

Tak jsem to vyzkoušel a říkám si, k čemu je takový recept vůbec dobrý? Proč mám dělat bramborák z dýně místo z brambor? Normální bramborák je přece výborný a není o nic nezdravější. Kdybych ostatním neřekl, že je v tom dýně, nikdo by to nepoznal. Neměly by se ingredience používat tak, aby vynikly, místo abych je utajil? Kdybych tam dal maliny a chutnalo to po malinách, tak to pochopím. Ale dávat tam dýni, aby to chutnalo stejně jako bez dýně, je podle mě nesmysl.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Dýňové bochánky

Odkaz na uvaření

van.Thomas 08.10.14 14:42

Něco se nepovedlo. Bochánky vůbec nevypadaly jako na obrázku, nadýchané nebyly ani trošku, spíš to byly takové sušenky a taky tak chutnaly. Medu bych tal rozhodně méně, aby to nebylo tak sladké a místo kypřicího prášku zkusím droždí. Z celé várky jsem s námahou snědl dva kousky, dvěma jsem podložil klavír a zbytek snědly slepice.

Stránka:  « Předchozí 1 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Další »
Napsat uživateli van.Thomas zprávu   Přidat uživatele van.Thomas do přátel

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz