Pavlínka19

Dortíky s krémem z bílé čokolády

Pavlínka19 16.3.17 10:40

Nepekla jsem dortíky, ale zkusila jsem recept použít na koláč. Ingredience i poměry jsem zachovala, jen jsem dala více mléka, aby bylo těsto tekutější a do krému jsem použila 2 plátky želatiny místo jednoho, aby byl dost tuhý. Upečený koláč jsem lehce vydlabala, nechala mu jen okraje a dovnitř jsem dala krém. Ten jsem posypala rozdrobeným těstem, do kterého jsem ještě přisypala skořici a „koření“ karamel a vanilka. Bylo to moc dobré, jen prý kraje koláče byly trošku sušší.

Omlouvám se za nekvalitní fotografie.

Žďárský koláč

Pavlínka19 19.9.16 13:25

Dovnitř jsem dala mix černého a červeného rybízu promíchaný s hnědým cukrem a vrch pokladla malinami.
Koláč byl výborný, děkuji za recept .

Výborné muffiny s kousky čokolády

Pavlínka19 2.6.16 12:31

Recept jsem dodržela, jen jsem doprostřed každého muffinu dala lžičku karamelizovaného kondenzovaného mléka (Dulce de Leche) a lehce ho posolila. Čokolády (86%) jsem dala o trochu míň. Možná bych je příště pekla kratší dobu, 15 minut by mohlo stačit. Vyšlo mi 12 kusů (6 větších, 6 menších). Muffiny byly výborné, a tak děkuji za recept .

Zapečené palačinky se sýrovou nádivkou

Pavlínka19 29.4.16 00:02

Do náplně jsem dala ementálský sýr a hermelín, sladkou papriku, pepř, tvaroh a pivo. Možná by se dala přidat i jarní cibulka. Palačinky byly výborné, děkuji za recept.
A ten Romadúr mě taky láká, někdy vyzkouším.

Jablečná perníková buchta

Pavlínka19 26.4.16 16:36

Jablka jsem do perníku nastrouhala, přidala perníkové koření a ubrala cukru. Děkuji za moc dobrý recept.

Kokosovo-citronové a red velvet crinkles

Pavlínka19 5.1.16 09:07

Recepty jsem dodržela, jen jsem pekla 11 minut místo devíti. Těm citronovým to vůbec neuškodilo a od vytáhnutí z trouby vydržely měkké několik dní. Kakaové byly o za stejný čas malinko tvrdší, ty jsem zřejmě měla vytáhnout o chvilku dřív nebo dát méně kakaa, nevím. Taky se mi z nich spíš podařilo vytvořit brown velvet, kakao úplně přebilo potravinářskou barvu. Větší úspěch měly kokosovo-citronové (opravdu moc dobrá kombinace chutí), red velvet prý chutnaly obyčejně.

Moc děkuji za výborný recept!

Chléb se lněným semínkem a ovesnými vločkami

Pavlínka19 4.11.15 17:50

Tentokrát jsem použila místo ovesných vloček jáhlové, ovesnými jsem chléb jen posypala. Přidala jsem ještě ovesné otruby, kapku domácího oleje a pekla ze špaldové mouky. Poměry ingrediencí jsem dodržela, těsto jsem dělala v pekárně.

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou

Pavlínka19 16.10.15 19:03

Místo vepřového jsem udělala kuřecí nudličky a omáčku jsem nemixovala úplně do hladka. Bylo to vynikající. Jako příloha byly vařené brambory.

Farmářská pórková polévka s brambory

Pavlínka19 25.9.15 18:56

Jednoduchá a výborná. Dělala jsem ji podle receptu - s mlékem. A přidala jsem ztracené vejce.

Višňový dezert

Pavlínka19 3.7.15 16:16

Dělala jsem dezert z rybízu, místo šťávy jsem použila hruškový džus. Do pudinku už jsem šlehačku nedávala, takže byl řidší, ale i tak je to výborné. Díky za recept.

Házený koláč

Pavlínka19 29.6.15 11:38

Mouky jen dva hrnky, místo vanilkového cukru skořicový, méně cukru a jako ovoce jsem dala angrešt. Do tvarohové směsi jsem použila jeden nastrouhaný Olešnický tvaroh tvrdý a jeden Milko bio tvaroh, konzistence byla tak akorát. Rychlé a moc dobré. Díky za recept.

Turecké Cilbir vejce

Pavlínka19 31.3.15 13:42

Výborné . Děkuji za recept.

Smažený kuskus

Pavlínka19 27.3.15 14:44

Sice jsem dala asi více vody, než bylo třeba, protože směs byla tekutější a placičky se při smažení trochu rozpadaly, ale i tak jsou výborné. Ke koření a česneku jsem ještě přidala čerstvou petržel. Děkuji za recept .

Kuřecí kari s bulgurem

Pavlínka19 15.3.15 13:27

Bohužel bez květáku a kurkumy. Bylo to výborné, hlavně ty rozinky . Díky za recept.

Cizrnová polévka s rajčaty

Pavlínka19 11.3.15 17:17

Polévku jsem nezahustila, i tak byla výborná. Díky za recept .

Rizoto s batáty

Pavlínka19 9.3.15 10:23

Bez celeru a šafránu. Bylo to výborné, příště koupím správný druh rýže. Děkuji za recept.

Hamburger se sýrem

Pavlínka19 7.3.15 15:26

Dělala jsem sice burger bez sýra, ale jinak se recept celkem podobá. „Žemle“ jsem potřela hrubozrnnou hořčicí, přidala cibuli na kolečka a plátek rajčete. Maso je 50% hovězí, 50% vepřové.

Kořeněné květákové pyré - zaalouk z květáku

Pavlínka19 5.3.15 15:09

Bohužel jsem neměla všechny potřebné druhy koření, ale na výsledek je pro mě, vzhledem ke kolejním podmínkám, uspokojivý . Přidala jsem lilek i rajčata.
Děkuji za recept.

Banánovo - karamelový dort

Pavlínka19 24.1.15 19:29

Do náplně jsem dala jen 100g cukru, sušenky na korpus byly máslové, šlehačku jsem nepoužila celou a po vyšlehání jsem přidala půl tvarohu. Bohužel část karamelové náplně po otevření formy vytekla, ale chuťově dort nemá chybu! Díky za recept .

Tvarohová buchta s jablky

Pavlínka19 17.1.15 19:53

Jablka jsem nahradila hruškami, pár jsem jich nakrájela na kousky a zbytek nastrouhala do náplně, přidala skořici. Do těsta i náplně jsem dala o polovinu méně cukru, přijde mi to tak akorát. Mléka jsem dala zhruba jen jeden hrnek. Vychlazený koláč je výborný a jemný. Díky za recept .