niivka

Score: 0 Registrován od: 30.07.08, naposledy on-line 19.2.14 13:23
Počet příspěvků v diskuzích: 79 Horne Lefantovce

Skype: niivka163
Práce: obchodny manager
Koníčky: varenie, pečenie kysnutého cesta, oddychová psíčkarina a fotenie, učím sa cestovat a spoznávať EU

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Česká Italská Maďarská Slovenská

 
niivka
79 příspěvků 10.8.09 15:33
...

Zdravim,
tak ako uz mate spravy a vysledky „v com je pes zakopany“ ako sa hovori u nas ?
Zaujima ma lebo je tento problem pomerne uzko specificky a vysledky alebo patrania mozu byt aj pre mna prinosom. Tak ak budete mat chut a cas skuste cosi napisat. Krasny zvysok dna. Vopred uprimne za ochotu dakujem.
iva

Diskuzní téma - Intolerance na kravské mléko a výrobky z něj a na vaječný bílek
niivka
79 příspěvků 23.7.09 10:51
...

cena tej knizky je velmi zaujimava a istotne bude stat aspon za to precitanie i ked treba presne vediet co nam na mlieku skodi. Ale je dobre si to precitat vziat si z toho co potrebujeme.
Vdaka za super typ.
Iva

Diskuzní téma - Intolerance na kravské mléko a výrobky z něj a na vaječný bílek
niivka
79 příspěvků 21.7.09 10:21
...

a este ma dnes v noci napadlo to „sladke“. Kazdy si hlada svoju cestu a ja som v case problemov nasla http://www.dm-drogeriemarkt.sk/…ms/index.php?…
najzaujimavejsie a mam to na sebe vyskusane su uzasne spracovane vlocky ktore tam vlastne ani nie je citit su HAFER CRUNCHY. Neviem ako by som sem pripojila obrazok ale su v celom zozname skoro na konci a podla zlozenia su skvele a vyvazene.
Krasny den

Diskuzní téma - Intolerance na kravské mléko a výrobky z něj a na vaječný bílek
niivka
79 příspěvků 20.7.09 08:12
...

Musím povedať, že aj ja mám dobrú skúsenosť s mojou obľúbenou reštikou. Už od prvého dňa vedeli akú kávu rada pijem. Každým vysvetlením čo nemôžem si pamätali a také jedlo mi ani nedoporučili. Je to skvelý pocit keď viete, že vás ako klientka plne akceptujú. Teším sa s vami, že máte len dobré skúsenosti. Ja som sa bála chodť do reštaurácií lebo mi bolo hlúpe vysvetlovať čo všetko nemôžem a keď som išla hranolky alebo ryža to vždy zachránili. A kuracie prsia na prírodno. Čakanie výsledky je vždy zdĺhavé a pre pacietna úmorné. Ja som čakávala od 5-6 týžďňov. Vždy záležalo kam sa posielalo na testy. Stalo sa mi dokonca niekoľkokrát, keď absolútne špecialitky -psy mačky všetky orechy../ že sa nenazbieralo dosť odberov a tak sa robili nové odbery a znova sa čakalo. Je to nielen hra s časom ale aj hra so psychikou..
Pokiaľ išlo o varenie je to naozaj boj. Keď k tomu pridáte ešte aj intoleranciu na čokoladu, horčicu keď vám v dobrej vôli zakážu mak, orechy každá pohotovosť bol jeden zákaz keď nevedli kam z konopí tak zakazovali. Človek v strachu poslúchne a ani netuší ako sa ochudobňuje. Pamätám si jedno obdobie, že som jedávala 3 mesiace len opečenú slaninu a opekany chleba so zaváranými uhorkami. Ale ani to ma nepoložilo .
Máte pravdu najhoršie je to s pečením koláčikov. Keď som objavila čaro šálkového /hrnkového/ koláčiku mala som vyhraté. Pôvdný recept ktorý som dostala do ruky bol so 4mi vajciami. Kedže na to množstvo išiel celý jeden prdopeč /krásny výraz / tak som dala len jedno vajce. ja som to nejedla len som bola zvedavá ako to dopadne. Keď raz neboli vajíčka tak to šlo bez vajec. Avšak s trošku vyšším množstvom prdopeču a koláč bol na svete. Krásne nabehnutý. Vybublinkoval presne akoby tam boli aj vajcia. Keďže mi povedali, že mám len bielka dávala som žĺtka. Stačí na začiatok len jedno, ale aj to poteší. Vajíčka -žĺtok používam len v pečení.
Vravíte borúvku a pudingové želé?? Mňam tak toto som ešte neskúšala. Znie to veľmi dobre určite si niečo vymyslím.
Držím palčeky aby bolo všetko OK. Slečnu pozdravujem a nech sa drží! Život je tak krásny a je toľko vecí čo treba objaviť, že NA NEJAKÉ TO TRÁPENIE S JEDLOM NIE JE ČAS vždy a všade sa nájde jedlo ktoré sa dá zjesť /napríklad vo francii celozrnné bagety mňam tie boli skvelé/ aby mala dosť sily objavovať tú krásu a tá je dôležitejšia.

Diskuzní téma - Intolerance na kravské mléko a výrobky z něj a na vaječný bílek
niivka
79 příspěvků 17.7.09 11:01
...

Myslim, ze je to trosku zlozitejsie na takto kratke vysvetlenie a ked nieco napisem napisem len svoju skusenost s mojou liecbou a mojim telom . Netusim ake problemy ma Vasa neter s mliekom ako sa jej prejavuju alergicke reakcie. Po poliekovej alergickej reakcii s opuchmi mi to zistili koznymi testami, ktore sa o nieco neskor potvrdili aj krvnymi testami. V prvom rade som nekompromisne vylucila vsetko mliecne zo stravy. Mala som stastie ze sa v tom case objavila ako prva rastlinna rama. Dodnes fungujem na rastlinnych maslach /veto, flora, perla vsetko s nizkym obsahom tuku/ . Davali mi rozne lieky. Bezne lieky na alergie, ktore ako sa zdalo podla dalsich reakcii neboli celkom to prave. Ked ma presunuli na imunologiu tam sa robili ine vysetrenia a ina liecba. Popri uzivani antihistaminik mi spravili vlastne serum. To mi pichali cca tri roky 3× do tyzdna. Pichali mi aj histaglobin alebo histaga /ak si presne pamatam na ten nazov ale bol problem ho zohnat a neviem ci sa to este dnes robi a ak tak zrejme len Prahe/ Popri tom sa zistilo aj to ze mam problemy so stitnou zlazou. Tam mi na:,–(ili liecbu eutyroxom. Zohnala som si knizku o imunitnom treningu a zmenila som hmm myslenie. Neviem co kedy a presne zabralo ale zrejme to bola suhra oboch lieceni a to ze imunitny system vie aj zabudnut. U mna po 10tich rokoch zrejme prislo k zabudntiu avsak dolezite je vediet ktora zlozka z mlieka robi problemy. U mna toboli vo vseobecnosti zivocisne bielkoviny. Boli v tom aj vajicka. Najskor sa to oznacovalo vcelku no neskor ked doba pokrocila z krvnych testov visli uz len bielka. Moj prvy pokus s mliekom po tolkych rokoch bol ten, ze som najskor skusila za polievkovu lyzicky CISTEHO kysleho nicim nedochucovaneho a ani nijak inak zahustovaneho jogurtu. Samozrejme s liekmi po ruke. U mna reakcie nastavali do 30 minut. Potom je cas este do 3 hodin. taketo pokusy som robila v doobednych hodinach s tym, ze je doma niekto kto ma odvezie na pohotovost keby nieco. Nastastie nic. Po tokmer roku pridavania po lyzickach jogurtu som pridala tvaroh. A zase po malych krockoch smerom vpred. Cisty nicim neriedeny original tvaroh. Po stipkach. Potom pochutkova smotana. Je dolezite skusat velmi velmi opatrne a po malickych davkach. Dnes uz pouzivam aj pochutkovu smotanu tak okolo 10%. Mlieko a ani slahackovu smotanu v surovom stave neuzijem iba v prevarenom avsak slahackova /30-33%/ mi nerobi dobre je mi tzv. tazka na zaludok. Nedavno som sa dozvedela, ze ti co maju problemy so stitnou zlazou maju problem stravit tuky. Toto by asi vysvetlovalo ten moj problem s kremovymi plnkami a plnohodnotnou smotanou. Dnes po vyse 20 rokoch mam testy na mlieko negativne to vsak neznamena ze mam odvahu riesit veci v surovom stave. Podotykam, ze kazda alergia, pretoze kazdy organizmus je iny, ma svoje specifika a je velmi dolezite hladat jadro problemu. Znie to lahko ale viem ze lahke to nie je. Dospely clovek ma problem stotoznit s tym ze nieco nemoze a verim, ze u deti je to o to tazsie. Dodnes si vsak ja osobne myslim, ze prelomovym bodom bola liecba vlastnym serom, antihistaminikami a sucasna liecba stitnej zlazy. Dnes uz podla moznosti uzivam antihistaminika kazdy druhy den a to este rozhoduje o tom moj jedalnicek. Priznam sa, ze po tych skusenostiach s reakciami mam dodnes strach, ale uz viem s nim bojovat. . Drzim Vam palceky a verte existuje tolko dobrych jedal , ze vam ich ti ktori mozu jest vsetko mozu len zavidiet. Prajem vsetko dobre a ked mate otazky smelo skusim odpovedat kolko budem vediet.

Diskuzní téma - Intolerance na kravské mléko a výrobky z něj a na vaječný bílek
niivka
79 příspěvků 5.6.09 14:48
...

Tak to se máte, Hera neteřince nedělá dobře.Asi to chce opravdu zkoušet, co komu sedne.

Hmm fakt je ale jeden, ze mávam z takto margarinovej plnky ťažký žalúdok, horšie to trávim, asi zato mám radšej kysnuté koláčiky No priznám sa aj, že mám za sebou veľmi dlhú liečbu a už teraz viem, že u alergií to chce čas a na mnohé veci organizmus vraj zabudne. Držím palce s hľadaním. Ak máte akékoľvek otázky kľudne sa pýtajte

Diskuzní téma - Intolerance na kravské mléko a výrobky z něj a na vaječný bílek
niivka
79 příspěvků 4.5.09 15:36
intolerance na kravské mléko a výrobky z něj a na vaječný bílek

Mam alergiu na kravske mlieko a vajecne bielky. Na plnku pouzivam heru alebo heliu. Trvalo nejaky cas kym som sa odhodlala nieco take vyskusat, ale zatial je to v pohode.

Diskuzní téma - Intolerance na kravské mléko a výrobky z něj a na vaječný bílek

Zobrazit všechny příspěvky uživatele niivka »

Napsat uživateli niivka zprávu   Přidat uživatele niivka do přátel

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz