Lyduska

Paradajkovo-jahodova polievka s mliecnou penou

Lyduska 2.7.19 18:12

Paradajky domáce, zo záhradky, vlani zavarené. Obsah 7 dl pohára predstavoval 650 g paradajok aj so šťavou. Jahôd som dala 200 g.

Nepoužila som plnotučné mlieko a nerobila som penu. Do polievky som zavarila hustú krémovitú zmes mlieka s prídavkom oleja (na fotografii v plechovke). Podávané posypané syrom Provolone Piccante.

Granadýrmarš

Lyduska 30.6.19 08:07

Po dlhej dobe …opať výborné.

Pomazánka z pečeného cesnaku

Lyduska 26.6.19 21:23

Pomazánka so syrom Rochebaron

Lyduska 22.6.19 09:24

Pomazánka z uzených šprotů

Lyduska 16.6.19 10:19

Použila som šproty z konzervy. Po odstránení kostičiek a chvostov zostala čistá hmotnosť 150 g. Taveného syra Philadelphia som dala 100 g. Po rozmixovaní som pridala polovicu veľkej cibule, pokrájanej nadrobno. A dve strúhnutia mlynčekom na čierne korenie.
Vznikla výborná pomazánka.

Řecký selský salát

Lyduska 10.6.19 15:45

Výborný šalát.

Famózní česneková pomazánka

Lyduska 3.5.19 08:22

Odľahčená verzia s jogurtom. Použitý tvrdý kozí syr.

Lilky po Italsku

Lyduska 30.3.19 14:03

Môj obľúbený recept …
Tentokrát použité špenátové linguine. Paradajky z domáceho polotovaru vyrobeného v lete - z čerstvých paradajok zo záhradky.

Syrové scones podľa Helen

Lyduska 3.2.19 08:14

Syrové scones

Lyduska 2.2.19 19:09

Spaghetti al pomodoro

Lyduska 2.2.19 11:49

Dnes bez vína. Paradajky z vlastného, v lete vyrobeného polotovaru.

Výborné.

Vepřový guláš - Spezzatino di Maiale

Lyduska 26.1.19 10:52

Jednoduché a veľmi chutné. Použila som domáce, v lete naložené paradajky zo záhradky.
Podávané so zemiakovou kašou.

Moja šošovicová polievka

Lyduska 26.1.19 06:42

Nejdokonalejší pečená kachna

Lyduska 23.1.19 07:26

Tento recept je výborný.

Krabí pomazánka s pórkem

Lyduska 15.12.18 08:40

Balenie krabích tyčiniek malo 120 g. Dala som asi 8 cm kúsok póru, 30 g syra, 2 PL majonézy a 4 kopcové PL gréckeho jogurtu.

Originálna omáčka na špagety

Lyduska 12.12.18 19:06

Dneska chutilo za 5 hviezdičiek.
Posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom.

Vánoční sýrové tyčinky- nejlepší

Lyduska 25.11.18 12:44

Dávam tri hviezdičky. Možno za to môže moja voľba syrov?

Tyčinky sa po upečení rozliali. Robila som z polovičnej dávky. 80 g syra bolo podobné eidamu a zvyšok - 170 g - bol anglický chedar.

Originálna omáčka na špagety

Lyduska 25.11.18 12:25

Omáčka vyrobená v lete, z čistých, zdravých surovín zo záhradky.

Tykvové placky

Lyduska 24.11.18 21:06

Cesnak bez vody bol lepší ako cesnak s vodou.

Smoothie s varenou mrkvou

Lyduska 18.11.18 13:00