Lyduska

Lilky po Italsku

Lyduska 30.3.19 14:03

Môj obľúbený recept …
Tentokrát použité špenátové linguine. Paradajky z domáceho polotovaru vyrobeného v lete - z čerstvých paradajok zo záhradky.

Syrové scones podľa Helen

Lyduska 3.2.19 08:14

Syrové scones

Lyduska 2.2.19 19:09

Spaghetti al pomodoro

Lyduska 2.2.19 11:49

Dnes bez vína. Paradajky z vlastného, v lete vyrobeného polotovaru.

Výborné.

Vepřový guláš - Spezzatino di Maiale

Lyduska 26.1.19 10:52

Jednoduché a veľmi chutné. Použila som domáce, v lete naložené paradajky zo záhradky.
Podávané so zemiakovou kašou.

Moja šošovicová polievka

Lyduska 26.1.19 06:42

Nejdokonalejší pečená kachna

Lyduska 23.1.19 07:26

Tento recept je výborný.

Krabí pomazánka s pórkem

Lyduska 15.12.18 08:40

Balenie krabích tyčiniek malo 120 g. Dala som asi 8 cm kúsok póru, 30 g syra, 2 PL majonézy a 4 kopcové PL gréckeho jogurtu.

Originálna omáčka na špagety

Lyduska 12.12.18 19:06

Dneska chutilo za 5 hviezdičiek.
Posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom.

Vánoční sýrové tyčinky- nejlepší

Lyduska 25.11.18 12:44

Dávam tri hviezdičky. Možno za to môže moja voľba syrov?

Tyčinky sa po upečení rozliali. Robila som z polovičnej dávky. 80 g syra bolo podobné eidamu a zvyšok - 170 g - bol anglický chedar.

Originálna omáčka na špagety

Lyduska 25.11.18 12:25

Omáčka vyrobená v lete, z čistých, zdravých surovín zo záhradky.

Tykvové placky

Lyduska 24.11.18 21:06

Cesnak bez vody bol lepší ako cesnak s vodou.

Smoothie s varenou mrkvou

Lyduska 18.11.18 13:00

Jedinečná pikantní soustíčka k vínu, nebo čaji

Lyduska 17.11.18 14:07

Chutné. Posypané sezamom a hrubou soľou.

Jednoduchý cestovinový šalát s červenou repou

Lyduska 12.11.18 20:07

Zapečený květák s nivou*

Lyduska 11.11.18 12:29

Uvarený karfiol mal 800 g.
Namiesto 1 dl zakysanej smotany som dala 2 dl šľahačkovej smotany 38 %. Množstvá ostatných surovín presne podľa receptu.
Nepoužila som Nivu, ale iný syr s modrou plesňou.

Takto pripravený karfiol chutí výborne.

Brokolice zapečená se smetanou (lehké)

Lyduska 3.11.18 19:15

Ingrediencie prepočítané na 250 g brokolice.
Použila som tri druhy syra: syr so zelenou plesňou, parmezán a tvrdý syr mierne údený.

Švédské masové kuličky IKEA

Lyduska 31.10.18 08:59

Po dlhom čase som pripravila tieto guličky.
Tentokrát vyrobené z dvojitej dávky: 400 g hovädzieho a 400 g kuracieho mäsa.
Podávané so zemiakovou kašou.

Keftés - santorinské rajčatové placičky

Lyduska 7.10.18 09:09

Placky majú veľmi zaujímavú, sviežu chuť.

Rebarborový crumble

Lyduska 23.9.18 13:23

Na množstvo drobenky uvedené v recepte som dala 390 g očistenej rebarbory a pridala som k nej 130 g sliviek, teda spolu to bolo 520 g. Rebarboru som pokrájala na 1 cm kúsky a povarila cca. 2 minúty.
Je to výborné, sladké tak akurát. Kto má rád veľmi sladké, musí cukor pridať.