Lyduska

Zapečené brambory se špenátem

Lyduska 28.10.12 19:42

Použila som 375 g (1 balenie) mrazeného špenátu, 5 veľkých zemiakov, 5 plátkov šunky, 3 dl šľahačkovej smotany (38 %), 2 vajcia, cca 100 g syra Philadelphia. Časť syra som v malých kúskoch rozdelila medzi vrstvy zemiakov a špenátu, časť som spolu s vajciami rozhabarkovala v smotane. Goudu, muškátový orech a slnečnicové semiačka som nepoužila.
Mňaaamka veliká …

Cevapcici ala Italie

Lyduska 28.10.12 11:08

Syr som postrúhala na hrubom slzičkovom strúhadle. Polovicu karbonátok som obalila v strúhanke, polovicu nie. Chutilo.

Natierka z trescej pecene

Lyduska 28.10.12 08:40

Namiesto masla som použila syr Philadelphia. Smotanu a horčicu som vynechala. Pridala som petržlenovú vňať. Chutná pomazánka …

Pomazánka z Cottage cheese

Lyduska 17.10.12 06:19

Granadýrmarš

Lyduska 14.10.12 14:41

Použila som 600 g zemiakov, 100 g masla, 1 veľkú cibuľu (120 g), 2 PL mletej sladkej červenej papriky, 500 g cestovín tagliatelle. Zemiaky som po uvarení a ošúpaní postrúhala na slzičkovom strúhadle. Mňaaam …

Bublanina, která je dlouho vláčná

Lyduska 14.10.12 11:20

Výborná bublanina. Vyskúšala som ju už viackrát z 1,5 dávky, na veľkom plechu, s čerstvými čerešňami, obalenými v múke, ale aj s marhuľami. Dnes som piekla z 1 dávky, v tortovej forme s priemerom 26 cm a použila som 300 g červených ríbezlí, obalených v hladkej múke. Je výborná, ale čerstvé čerešne v bublanine sú podľa mňa aj tak najlepšie …

Staročeská zelňačka s klobásou

Lyduska 14.10.12 10:45

Chuťovo dobré, len nabudúce by som nevarila zemiaky spolu s kyslou kapustou v jednom hrnci, ale radšej zvlášť a po uvarení by som ich pridala ku kapuste. Klobásu som použila chorizo.