Lyduska

Motto: http://news.stanford.edu/news/2005/june15/jobs-061505.html

Ikonka uživatele Lyduska
Score: 0 Registrován od: 21.02.08, naposledy on-line včera v 22:16
Počet příspěvků v diskuzích: 411 Norsko
Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Italská

 

Plněné papriky podle tety Aleny

Odkaz na uvaření

Lyduska 20.4.13 17:53

Náplň z 500 g mletého jahňacieho mäsa stačila na 10 menších paprík. Varila som v obyčajnom hrnci. Spolu s odrezkami zelených paprík a cibuľou som osmažila nadrobno pokrájanú jednu tretinu veľkej mäsitej červenej papriky. Naplnené papriky som vložila do hrnca až po pridaní passaty (400 g), paradajkového pretlaku (200 g) a čerstvo pripraveného vývaru z hovädzieho chvosta (7 dl). Inak som postup dodržala. Nakoniec som však do omáčky pridala 4 PL cukru. Výborné. (Do omáčky som pridala čerstvú pertžlenovú vňať.)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Tykvové noky se šalvějovým máslem

Odkaz na uvaření

Lyduska 20.4.13 14:56

Cesto som robila presne podľa receptu. Z uvedenej dávky mi vyšlo 60 kúskov. Namiesto šalvie som na masle opražila 2 jarné cibuľky a pridala k nim uvarené noky. Veľmi chutné.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Plněné papriky základní

Odkaz na uvaření

Lyduska 14.4.13 21:42

Použila som jahňacie mäso. Do omáčky som dala jednu veľkú mrkvu, pol cibule, cca jednu tretinu zeleru, pol zelenej feferónky, jednu malú celú škoricu, 300 g passaty, jeden paradajkový pretlak, pomerne dosť cukru, citrónovú šťavu a 1 dl šľahačkovej smotany. Omáčku som nepasírovala. Je výborná tak ako je.

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Brambory zapečené s fenyklem a sušenými hřiby (TAKE5)

Odkaz na uvaření

Lyduska 13.4.13 18:52

Chuťovo veľmi dobré.
Použila som 600 g zemiakov, 300 g (1 veľký fenikel) a 150 g čerstvých šampiňónov. Zemiaky i fenikel som každé zvlášť osmažila na oleji - posolila a okorenila. Šampiňóny som po častiach osmažila na masle - posolila a okorenila. Potom som na masle opražila cesnak, dala tam opražený fenikel, šampiňóny a zemiaky. Chvíľočku pražila spoločne a potom preložila do zapekacej misy. Piekla som 30 minút pri 200 stupňov Celzia.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Jednoduchá pórková polévka (pro Štíry)

Odkaz na uvaření

Lyduska 13.4.13 11:08

Pór nekrájam na kolieska, ale pozdĺžne prekrojím - dá sa takto lepšie umyť - a potom krájam na polkolieska.
Na prípravu polievky som použila pol litra pravého slepačieho vývaru a doplnila som vodou. Podravku ani polievkové korenie magi alebo iné som nepoužila.
Pridala som pár koliesok červenej feferónky.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Ovesné bulky s cuketou

Odkaz na uvaření

Lyduska 7.4.13 19:06

Fantastické. Môžem len a len odporúčať.
Cuketa vážila 275 g. Množstvo ostatných ingrediencií zostalo podľa receptu. Z cesta som urobila 32 žemličiek o priemere cca. 7 cm. Cesto sa zdalo byť trošku redšie pri miesení, ale po upečení sú žemličky výborné. Potierala som vajíčkom - bez soli.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Ryza s nitovkami

Odkaz na uvaření

Lyduska 6.4.13 21:06

Dobručké. Dala som 3 dl ryže, 1 dl niťoviek a 8 dl vody.
Nabudúce pridám cibuľku.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Houskové knedlíky, co se zaručeně povedou

Odkaz na uvaření

Lyduska 28.3.13 20:27

Knedlíky som robila na pare. Použila som 100 g polohrubej múky a 300 g hladkej. Podarili sa. Kocky chleba som najskôr opražila na oleji.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Svíčková z krůtího masa

Odkaz na uvaření

Lyduska 28.3.13 20:18

Výborné.
Maizenu ani múku som nepoužila. Zelenina omáčku dostatočne zahustila. Omáčka je prepasírovaná cez husté sitko.

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Francouzské citronové palačinky

Odkaz na uvaření

Lyduska 27.3.13 21:05

Chutné palacinky.

Uvaření se již líbí 9 labužníkům

Zapečené těstoviny s ementálem a filé

Odkaz na uvaření

Lyduska 25.3.13 21:40

Pripravené z polovičnej dávky. Na toto množstvo som do omáčky použila 3 dl mlieka

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Corsické hovězí

Odkaz na uvaření

Lyduska 24.3.13 09:39

Ja som urobila trošku menšie kocky mäsa ako je odporúčané v recepte. Slaninou a cesnakom som ich plniť začala, ale nakoniec som slaninu a cesnak opražila a sú v omáčke, spolu s cibuľou.

Recept sa určite oplatí zopakovať.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Sýrová smaženka

Odkaz na uvaření

Lyduska 23.3.13 19:14

Tak toto som dnes jedla prvýkrát v živote. Pripravené z polovičnej dávky, s 2 strúčikmi cesnaku. Vyšli mi štyri smaženky. Namiesto bežnej strúhanky som použila japonskú strúhanku, ktorá je svetlejšia a hrubozrnnejšia.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Sladký nákyp s toustovým chlebem

Odkaz na uvaření

Lyduska 15.3.13 18:39

Džem je marhuľový, inak som recept dodržala.
Je to veľmi sýte. Chuť je výborná.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Vločkové karbanátky

Odkaz na uvaření

Lyduska 15.3.13 12:03

Použila som jahňacie mäso. Vajíčko som dala len jedno, strúhanky len 2 PL. Inak všetko podľa receptu.
Chuť karbonátok je výborná.

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Lahodne fazolky na fazolích .

Odkaz na uvaření

Lyduska 15.3.13 08:49

Tentokrát pripravené s malými fazuľami a tenkými fazuľkami.
Použité 100 g suchej fazule (bolo 210 g po nabobtnaní) a 2 väčšie hrste čerstvej zelenej fazuľky - 230 g.

Super recept.

Uvaření se již líbí 8 labužníkům
Stránka:  « Předchozí 1 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 Další »
Napsat uživateli Lyduska zprávu   Přidat uživatele Lyduska do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz