Lyduska

Motto: http://news.stanford.edu/news/2005/june15/jobs-061505.html

Registrován od: 21.02.08, naposledy on-line včera v 20:55
Počet příspěvků v diskusích: 366 Norsko

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Italská

Originálna omáčka na špagety

Odkaz na uvaření

Lyduska 12.12.18 19:06

Dneska chutilo za 5 hviezdičiek. :-)
Posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Vánoční sýrové tyčinky- nejlepší

Odkaz na uvaření

Lyduska 25.11.18 12:44

Dávam tri hviezdičky. Možno za to môže moja voľba syrov?

Tyčinky sa po upečení rozliali. Robila som z polovičnej dávky. 80 g syra bolo podobné eidamu a zvyšok - 170 g - bol anglický chedar.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Originálna omáčka na špagety

Odkaz na uvaření

Lyduska 25.11.18 12:25

Omáčka vyrobená v lete, z čistých, zdravých surovín zo záhradky.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Tykvové placky

Odkaz na uvaření

Lyduska 24.11.18 21:06

Cesnak bez vody bol lepší ako cesnak s vodou.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Smoothie s varenou mrkvou

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.11.18 13:00

Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Jedinečná pikantní soustíčka k vínu, nebo čaji

Odkaz na uvaření

Lyduska 17.11.18 14:07

Chutné. Posypané sezamom a hrubou soľou.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Jednoduchý cestovinový šalát s červenou repou

Odkaz na uvaření

Lyduska 12.11.18 20:07

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Zapečený květák s nivou*

Odkaz na uvaření

Lyduska 11.11.18 12:29

Uvarený karfiol mal 800 g.
Namiesto 1 dl zakysanej smotany som dala 2 dl šľahačkovej smotany 38 %. Množstvá ostatných surovín presne podľa receptu.
Nepoužila som Nivu, ale iný syr s modrou plesňou.

Takto pripravený karfiol chutí výborne.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Brokolice zapečená se smetanou (lehké)

Odkaz na uvaření

Lyduska 03.11.18 19:15

Ingrediencie prepočítané na 250 g brokolice.
Použila som tri druhy syra: syr so zelenou plesňou, parmezán a tvrdý syr mierne údený.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Švédské masové kuličky IKEA

Odkaz na uvaření

Lyduska 31.10.18 08:59

Po dlhom čase som pripravila tieto guličky.
Tentokrát vyrobené z dvojitej dávky: 400 g hovädzieho a 400 g kuracieho mäsa.
Podávané so zemiakovou kašou.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Keftés - santorinské rajčatové placičky

Odkaz na uvaření

Lyduska 07.10.18 09:09

Placky majú veľmi zaujímavú, sviežu chuť.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Na množstvo drobenky uvedené v recepte som dala 390 g očistenej rebarbory a pridala som k nej 130 g sliviek, teda spolu to bolo 520 g. Rebarboru som pokrájala na 1 cm kúsky a povarila cca. 2 minúty.
Je to výborné, sladké tak akurát. Kto má rád veľmi sladké, musí cukor pridať.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Pečené fíky

Odkaz na uvaření

Lyduska 22.09.18 14:36

Ala_V má pravdu. Je to vynikajúce. Je to siedme nebo.
Namiesto trstinového cukru som použila cukor z kokosových kvetov a namiesto koňaku Jamaika rum.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Zapečený lilek s kozím sýrem

Odkaz na uvaření

Lyduska 22.09.18 14:32

Vynikajúce.
Timián som dala sušený.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Karí krevety

Odkaz na uvaření

Lyduska 21.09.18 17:01

Je to výborné. Kari som dala menej ako uvádza recept, cibuľu som dala obyčajnú - žltú.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Spaghetti al pomodoro

Odkaz na uvaření

Lyduska 03.09.18 18:24

Tentokrát s čerstvými paradajkami zo záhradky a zelenými tagliatelle.

Výborné.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Ruský recept na hříbky zapečené ve smetaně

Odkaz na uvaření

Lyduska 31.08.18 18:04

Mala som 500 g húb a recept som našla až keď už boli pokrájané.
Použila som 3 dl šľahačkovej smotany a 1,5 dl zakysanej smotany, inak presne podľa receptu.

Je to vynikajúce.