Lyduska

Motto: http://news.stanford.edu/news/2005/june15/jobs-061505.html

Ikonka uživatele Lyduska
Score: 0 Registrován od: 21.02.08, naposledy on-line dnes v 18:48
Počet příspěvků v diskuzích: 405 Norsko
Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Italská

 

Salát z uzených ryb New Orleans

Odkaz na uvaření

Lyduska 19.9.17 15:09

Použila som 120 g údenej makrely a rovnaké množstvo vareného zeleru. Ostatné ingrediencie podľa receptu.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Plněné papriky základní

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.9.17 23:01

Veľmi rada sa k tomuto receptu vraciam. Náplň do paprík pripravená presne podľa receptu. Paradajková omáčka tentokrát pripravená z čerstvých paradajok a k nim pridané veľké 2 PL paradajkového pretlaku.
Podávané s ryžou - a chutí to spolu výborne. Paprika pred podávaním pokrájaná na menšie kúsky.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Pomazánka z uzené makrely

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.9.17 22:53

Výborná pomazánka.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Mrkvovy kolac s kokosom

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.9.17 22:42

Tentokrát upečené v tortovej forme o priemere 24 cm.

Do cesta som dala kôru a šťavu z 1 pomaranča a šťavu z 1 citrónu.
Na cesto som pred upečením pokrájala jednu hrušku a nasypala čerstvo natrhané ríbezle - zo záhradky.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Mrkvovy kolac s kokosom

Odkaz na uvaření

Lyduska 10.9.17 08:31

Koláč je výborný, vláčny, šťavnatý.

Namiesto citrónovej kôry a šťavy použitá kôra a šťava z 2 pomarančov.
Upečené na plechu veľkosti 25×37 cm. Po naliatí cesta na plech som si myslela, že som asi mohla použiť menší plech, ale teraz vidím, že použitý plech absolútne vyhovuje. Koláč je vysoký 2 cm a pri tomto type cesta je to optimálne (môj názor).
Na cesto som pred upečením poukladala 120 g čerstvých červených ríbezlí, natrhaných v záhradke.

Čas pečenia bol 20 minút.
Na tanieri jemne posypané práškovým cukrom.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Rajčatová polévka s nočky (pro Váhy)

Odkaz na uvaření

Lyduska 9.9.17 11:03

Polievka je vynikajúca. Pripravená z 900 g paradajok. Dala som 2 strúčiky cesnaku a jednu kocku zeleninového bujónu. Vodu (obyčajnú) som dala od oka a okrem obyčajnej vody som pridala aj cca. 0,5 litra vody, v ktorej sa varili zemiaky.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Rizoto s houbami (pro Panny)

Odkaz na uvaření

Lyduska 3.9.17 10:27

Pripravené z 1/3 dávky.

Jednoduché a chuťovo výborné. Tentokrát som použia dlhozrnnú ryžu.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Gulášová polévka z mletého masa

Odkaz na uvaření

Lyduska 2.9.17 10:43

Pripravené z polovičnej dávky. Použité len hovädzie mäso. Na záver som pridala čerstvý pretlačený cesnak a doma vypestovanú a usušenú majoránku..
Chutná polievka.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Tortellini in forno

Odkaz na uvaření

Lyduska 1.9.17 13:43

Dnes pripravené z 1/4 dávky. Použitý polotovar - balíček čerstvých cestovín Girasoli (s hubovou náplňou) - mal 125 g.
Použila som mamičkin doma pripravený kečup a jednu veľkú paradajku zo záhradky.
Syr Jarlsberg; dala som 50 g.
Výborné.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Italské houbové rizoto (pro Dandu :-))

Odkaz na uvaření

Lyduska 27.8.17 11:43

Dávam 4 hviezdičky. Neviem, či treba iné víno, alebo iný bujón … alebo iného kuchára :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Salát z biftekových rajčat

Odkaz na uvaření

Lyduska 26.8.17 18:35

S malinovým octom a … čerstvo odtrhnutými lesnými malinami.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Řízky z hub

Odkaz na uvaření

Lyduska 26.8.17 13:49

Toto je stará známa obľúbená mňamka …
Nesolím priamo huby, solím vajíčko. Huby jednoducho obalím v hladkej múke, osolenom vajíčku a nakoniec v strúhanke.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Houbová smaženice

Odkaz na uvaření

Lyduska 26.8.17 06:59

Opäť výborné.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Palačinky z kokosového mléka s čokoládovou omáčkou

Odkaz na uvaření

Lyduska 22.8.17 08:18

Z cesta vyšlo 20 palaciniek - pripravených na menšej panvici.
Všetky sme zjedli so šípkovým džemom.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Salát z biftekových rajčat

Odkaz na uvaření

Lyduska 20.8.17 08:34

Výborný, osviežujúci, chuťovo vyvážený šalát. Pripravený z čerstvých paradajok zo záhradky.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Hubník s pohankou

Odkaz na uvaření

Lyduska 19.8.17 15:43

Pripravené presne podľa receptu.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Zapečené gnocchi s rajčaty

Odkaz na uvaření

Lyduska 13.8.17 13:52

Chutné ľahké jedlo.
Gnocchi boli polotovar. Na 500 g gnocchi som dala 4 krásne paradajky odtrhnuté priamo zo záhrady, 1 menšiu žltú cibuľu, 100 g syra podobného ementálu. Pridala som petržlenovú vňať.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Salát z červené řepy II

Odkaz na uvaření

Lyduska 28.7.17 14:39

S čiernymi olivami. Dneska bez orechov.

Mala som 2 červené repy, po uvarení a očistení to bolo 330 g. Dala som jednu stredne veľkú žltú cibuľu, 6 malých strúčikov cesnaku, 1 väčšiu štipku práškového cukru, 1 väčšiu štipku mletého čierneho korenia, soľ, asi za hrsť čiernych olív pokrájaných na kolieska. Majonézu (asi 250 g) som zmiešala s bielym ovčím jogurtom (125 g).

Vynikajúci šalát.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Stránka:  « Předchozí 1 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 33 Další »
Napsat uživateli Lyduska zprávu   Přidat uživatele Lyduska do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz