Lyduska

Motto: http://news.stanford.edu/news/2005/june15/jobs-061505.html

Ikonka uživatele Lyduska
Registrován od: 21.02.08, naposledy on-line 18.08.19 19:55
Počet příspěvků v diskusích: 366 Norsko
Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Italská

 

Banánový chlebíček s ananasem v domácí pekárně

Odkaz na uvaření

Lyduska 13.08.16 14:46

Použité 2 prezreté banány. Pečené v rúre, pri 180 stupňoch Celzia, 30 minút. Vnútoré rozmery plechu 20×30 cm, koláč je vysoký 3 cm. Šťavnatý, nie príliš skladký koláč.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Vepřové plátky na leču

Odkaz na uvaření

Lyduska 13.08.16 12:09

Cibule bolo 320 g, lečo domáce (3 dl pohár). Piekla som pod alobalom 2 hodiny a 15 minút, aby mäso bolo mäkkučké.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Kefírové langoše

Odkaz na uvaření

Lyduska 20.07.16 10:28

Cesto bolo riedke, takže som len polievkovou lyžicou nalievala malé langošíky na panvicu s rozohriatym olejom.
Ale … langošíky sú chutné.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

lečo s houbama

Odkaz na uvaření

Lyduska 17.07.16 18:42

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Lilky po Italsku

Odkaz na uvaření

Lyduska 16.07.16 16:45

Tentokrát so špagetami.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Omáčka z lišek

Odkaz na uvaření

Lyduska 16.07.16 13:21

Podávala sa s bagetou.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Kure na olivach / tajine zitoune /

Odkaz na uvaření

Lyduska 02.07.16 15:34

Dnes bolo už po druhý raz, a nie naposledy.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Plněné papriky základní

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.06.16 12:54

Tentokrát bola omáčka najlepšia aká sa mi kedy podarila.
Použila som do nej: 2 mrkvy, kúsok cibule, 3 stonky stonkového zeleru, 2 kolieska jalapeňo z pohára, 400 g iránskeho paradajkového pretlaku, 1 celú škoricu, korenie podľa receptu, cukor, soľ. Múkou som nezahusťovala.

Náplň do paprík pripravená z jahňacieho masa.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Avokádová pomazánka

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.06.16 10:15

S vareným vajíčkom, jarnou cibuľkou, 4 strúčikmi cesnaku, troškou pristrúhnutého čili a kúskom zelenej pokrájanej papriky.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Bublanina, která je dlouho vláčná

Odkaz na uvaření

Lyduska 05.06.16 14:06

Aj tentokrát vynikajúca.

V tejto variácii môjho obľúbeného receptu na bublaninu som použila žihľavu. Čerstvú žihľavu som v mixéri na smoothie rozmixovala s trochou vody (na sucho by to asi nešlo). 2,5 dl žihľavového pretlaku som použila do cesta.
Oproti pôvodnému množstvu cukru v recepte som pridala 20 g a takisto aj múky - o 20 g viac. Žihľavový pretlak cesto pomerne rozriedil, tak som po pridaní pretlaku do zelenej časti cesta ešte pridala 2 PL múky a zapracovala.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Basilicata bramborový salát z jižní Itálie

Odkaz na uvaření

Lyduska 04.06.16 11:23

Tentokrát bez kapár. Pridala som namiesto nich 10 čiernych olív. Inak podľa receptu.

Výborný šalát.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

GRAS na Zeleny stvrtok ( pre Zuzanu- Machnacanku )

Odkaz na uvaření

Lyduska 04.06.16 08:08

Cesto com rozvaľkala na doske na hrúbku 2 cm a povykrajovala kolieska s primerom 9 cm. Nepotierala som ničím. Nechala som podkysnúť a pri 180 stupňoch upiekla. Majú veľmi zaujímavú chuť - do cesta som dala kvalitný olivový olej a ten je tam cítiť. Cukru som dala pol hrnčeka, ale soli 1 čl (namiesto štipky).

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Bábovka z oleje jak dělala naše babička

Odkaz na uvaření

Lyduska 29.05.16 11:25

Veľmi dobrá bábovka. Na môj vkus je ale 50 g kakaa priveľa. V mojej upečenej bávovke je kakaa 45 g a nabudúce by som skúsila dať len 1 PL. Po pridaní 45 g kakaa zostala kakaaová časť cesta pomerne hustá a po upečení je pomerne tvrdšia ako tá chutnučká vláčna žltá citrónová časť.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Mořský okoun s jablkem a hruškou

Odkaz na uvaření

Lyduska 22.05.16 11:28

Pripravovala som z nórskej tresky, z polovičnej dávky surovín uvedených v recepte. Smotanu som použila šľahačkovú. Smotany som dala najskôr 1,5 dl, ale potom som doplnila na 3 dl.

Recept môžem len a len odporučiť. Chuťovo výborné. Na tresku ale nie je potrebné tak veľa času ako je uvedené v recepte.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Paprikás cirke – kuřecí paprikáš

Odkaz na uvaření

Lyduska 20.02.16 14:16

Papriky som dala menej, asi 1 ČL.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Jednoduché rohlíky

Odkaz na uvaření

Lyduska 16.01.16 17:10

Dnes som urobila 24 rohlíkov.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům
Stránka:  « Předchozí 1 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 29 Další »
Napsat uživateli Lyduska zprávu   Přidat uživatele Lyduska do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz