Lyduska

Údený losos v lokši

Lyduska 6.12.17 12:48

Pečené kuře na žampionech

Lyduska 3.12.17 20:54

Po dlhom čase som opäť pripravila tento výborný pokrm. Šampiňónov bolo 350 g. Masla som dala 100 g.
Poslednú polhodinu som piekla odokryté.

Krémová cuketová polievka so stopkovým (řapíkatým) zelerom

Lyduska 2.12.17 10:06

Strojnická treska

Lyduska 26.11.17 12:48

Tentokrát „strojnícky losos“. Zeler v ingredianciách som nahradila feniklom.

Krémová cviklová polievka

Lyduska 26.11.17 11:35

Táto polievka je podľa mňa fantastická.

Bramborová polévka se špenátem

Lyduska 18.11.17 11:08

Namiesto mandlí som dala 50 g mandľovej múky. Namiesto 2 PL zakysanej smotany som dala 0,5 dl šľahačkovej smotany. Pred pridaním smotany som polievku rozmixovala ponorným mixérom.
Polievka je výborná.

Jogurtové Dalamánky

Lyduska 12.11.17 11:09

Po dlhom čase som opäť urobila tieto vynijakúce dalamánky. Tentokrát ako dlhé „rohlíky“ - podľa vzoru autorky receptu. Musím uznať, že výroba „rohlíkového tvaru“ zaberá najmenej času (v porovnaní s ostatnými formami dalamánok).
Posypané: bielym sezamom, čiernym sezamom, makom a černuchou.

Mrkvová pomazánka s pohánkou

Lyduska 11.11.17 12:07

Hlávkové zelí s těstovinami

Lyduska 10.11.17 11:33

Dala som malú hlávku kapusty (zelí) - 600 g po očistení, 200 g cestovín a 220 g slovenskej klobásy.
Postupovala som podľa receptu, ale nakoniec som všetko dala ešte do pekáča a 20 minút spolu zapiekla v rúre zohriatej na 200 stupňov Celzia.
Veľmi dobre chutí s maslovým chlebom.

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pohánkou

Lyduska 4.11.17 11:08

Banánovo-čokoládové muffiny

Lyduska 3.11.17 19:11

Muffiny sú vláčne, šťavnaté a chutnučké. Dala som 2,5 banánu a 100 g horkej Študentskej pečate (čokoláda).

Polievka z cukrovej repy so sušenými hubami

Lyduska 26.10.17 14:19

Betkine pagáče

Lyduska 22.10.17 09:26

.

Palačinky - nejlepší

Lyduska 20.10.17 04:17

S domácim šípkovým džemom.
Zelená palacinka je farbená čajom Matcha. Cesto nemalo chuť po čaji - alebo by ste ju tam museli veľmi hľadať.

Kuřecí stehna s rýží

Lyduska 15.10.17 14:36

Výborné.

Nakládaný hermelín ála Máňa

Lyduska 14.10.17 09:57

Brie a edameru podobný syr naložené spolu. V olivovom oleji.

Toasty s ananasem a šunkou

Lyduska 23.9.17 05:51

Veľmi rýchle a chutné.
Použitá pražská šunka, syr Jarlsberg.
Chlieb použitý aký bol doma (2 druhy): ovsený a zo špaldovej múky.
Krajčeky som jemne potrela maslom.

Nakládaný hermelín ála Máňa

Lyduska 21.9.17 13:23

Na nálev použitý olej z tekvicových semiačok. Nálev chutí výborne.
Bobkový list som tentokrát nedala.

Marinert Edamerost - Marinovaný sýr Eidam

Lyduska 21.9.17 12:18

Syra som dala 250 g. Marináda je pripravená z polovice dávky oleja a octu a celej dávky korenín.

Nakládaný hermelín ála Máňa

Lyduska 21.9.17 09:33

Syr Brie naložený do olivového oleja. Nálev je to výborný - zatiaľ mu dávam 5 hviezdičiek.