Lyduska

Motto: http://news.stanford.edu/news/2005/june15/jobs-061505.html

Ikonka uživatele Lyduska
Score: 0 Registrován od: 21.02.08, naposledy on-line 4.7.20 13:25
Počet příspěvků v diskuzích: 378 Norsko
Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Italská

 

Klasické mexické Guacamole

Odkaz na uvaření

Lyduska 30.6.20 17:29

Tentokrát pripravené presne podľa receptu, s koriandrom a s olejom.
Výborné.

Pohanka po asijsku

Odkaz na uvaření

Lyduska 24.6.20 15:13

Pripravila som z polovičnej dávky. Veľmi chutné.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Klasické mexické Guacamole

Odkaz na uvaření

Lyduska 24.6.20 09:05

Skutočne výborné. Tenrokrát bez koriandru a bez oleja.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Červená fazolová polévka

Odkaz na uvaření

Lyduska 15.6.20 12:20

S kúpenými nórskymi maďarskými klobásami :-). Bez Masoxu. S veľkými bielymi fazuľami (Butter beans) namočenými cez noc.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Perník s jablky a rozinkami *

Odkaz na uvaření

Lyduska 31.5.20 09:39

Perník som upiekla včera večer. Postup by som trošku upravila. Smotanu som musela pridať už po pridaní asi polovice množstva múky, inak by sa múka nedala zapracovať, pretože hmota bola priveľmi hustá. Jablká s hrozienkami som do cesta nakoniec zapracovala pomocou mixéra (tými silnejšími metličkami), vareškou to nešlo, lebo cesto bolo veľmi husté. Na plechu som ho musela rozotierať. Piekla som pri 150 stupňoch Celzia, 35 minút. Po vychladnutí som perník najskôr potrela tenkou vrstvou domáceho džemu z ríbezlí a červených malín a nakoniec polevou pripravenou podľa receptu. Perník sa do rána pekne rozležal a zvláčnel. Nakoniec môžem len odporúčať, hoci spočiatku som sa trošku obávala, ako to dopadne. Perník je upečený na plechu s vnútornými rozmermi 37×24 cm. Perník je vysoký 3 cm. Na fotografii ozdobený obrovskou malinou.
Perníkové korenie som si namiešala sama podľa tohoto receptu: https://zena-in.cz/…ikove-koreni.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Vepřové v rajčatovém zelí

Odkaz na uvaření

Lyduska 30.5.20 18:43

Jednoduché a chutné.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Bramborová pomazánka

Odkaz na uvaření

Lyduska 29.5.20 13:46

Výborná pomazánka na chlebíčky.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Červená řepa s balzamikovým octem

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.5.20 11:57

Veľmi chutné. Jemné.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Mrkvová polévka s kokosovým aroma

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.5.20 11:24

Na tento recept som sa pozerala už viackrát, ale nedostalo sa naň. Nakoniec som ho (po prečítaní si hodnotenia v predchádzajúcom uvarení) použila ako východisko. Moja polievka obsahovala: 700 g nahrubo nastrúhanej mrkvy, 1 veľkú červenú cibuľu, trocha oleja, 1 liter doma pripraveného vývaru z hovädzích kostí, šťavu z polovice citrónu, 165 ml kokosového mlieka (husté kokosové mlieko bez pridanej vody a konzervantov), 3 dl 38 percentnej šľahačkovej smotany a asi 3 dl vody, trochu kari, kayenského korenia, mletého čierneho korenia, soli podľa chuti. Polievku som pred pridaním kokosového mlieka a smotany rozmixovala. Polievka chutila fantasticky. Päť hviezdičiek dávam tej mojej polievke, v pôvodnom recepte je (podľa mňa) určite málo tekutiny.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Jemný rýžový nákyp

Odkaz na uvaření

Lyduska 1.5.20 14:01

Presne ako hovorí názov: jemný ryžový nákyp. Nie príliš sladký. Namiesto citronátu som dala 30 g sušených brusníc, inak podľa receptu. Upečené v tortovej forme s priemerom 26 cm.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Tvarůžkový paprikáš s haluškami

Odkaz na uvaření

Lyduska 1.5.20 11:54

Toto je veľmi sýte a chuťovo vynikajúce. (Pripravené z polovičnej dávky.)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Tuňáková pomazánka

Odkaz na uvaření

Lyduska 30.4.20 10:56

Chutná pomazánka.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Jogurtové placky - Mekici s kyselo mljako

Odkaz na uvaření

Lyduska 26.4.20 16:23

Veľmi chutné. Určite niekedy zopakujem.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Vločková polévka s houbami

Odkaz na uvaření

Lyduska 26.4.20 11:28

Pripravené z 20 g sušených húb. Namiesto hotovej zmesi „Polievkové korenie“ som dala jednotlivé zložky: čerstvo mletý muškátový oriešok, čerstvo mleté čierne kotenie, trošku sušeného tymianu, mletého zázvoru, mletého klinčeka, nového korenia a kúsok celého bobkového listu.
Vločiek 50 g. Nevarila som ich pol hodiny. Vajíčko som dala celé.

Okurkový salát s mangem

Odkaz na uvaření

Lyduska 23.4.20 18:37

Vynikajúce.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Jemný tvarohový nákyp (pro Štíry)

Odkaz na uvaření

Lyduska 21.4.20 20:00

Dala som 100 g sušeného ovocia (marhule, brusnice, figy) a dve čerstvé jablká. Žemle len tri. Chuťovo dobré, ale trochu suché.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Jemná hermelínovo-česneková pomazánka

Odkaz na uvaření

Lyduska 19.4.20 09:42

Namiesto 100 g ementálu som dala 100 g syra Philadelphia. Veľmi chutná pomazánka.

Kuřecí maso s řapíkatým celerem

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.4.20 12:34

Pripravené z bravčového mäsa. Nedávala som hotovú zmes Čínske korenie, ale dala som jednotlivé zložky osobitne (čerstvý fenikel a pod.)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Stránka:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 31 Další »
Napsat uživateli Lyduska zprávu   Přidat uživatele Lyduska do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz