daduuja

Registrován od: 03.02.14, naposledy on-line dnes v 18:47
Počet příspěvků v diskusích: 1140

Jsem začátečník

Kuřecí nudličky s fazolkami

Odkaz na uvaření

daduuja 29.07.18 18:10

Fazolky čerstvé, čínské víno, římský kmín, feferonka, příloha nudle. Bylo to rychlé, pikantní a moc dobré :-)

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Točené sendviče

Odkaz na uvaření

daduuja 24.07.18 22:36

Nechtělo se mi točit, tramezzino, tři druhy pomazánky (nivová, salámová, křenová), slanina, mozaika, rajčata, okurky - večeře horkého léta :-)

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Domácí houstičky

Odkaz na uvaření

daduuja 22.07.18 15:22

Gramáž jsem skoro dodržela, pouze vejce dvě a máslového oleje 1,5dcl. Místo semínkové posypky jsem zapletla se slaninou. Navrch jsem už vejcem nepotírala. jsou vláčné, dobré.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Vepřová panenka na majoránce

Odkaz na uvaření

daduuja 21.07.18 13:11

Výborné!

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Mexický guláš

Odkaz na uvaření

daduuja 16.07.18 22:01

Hovězí zadní kližka, rajčata, papriky, kukuřice a hrášek, nezahuštěno, sýr čedar a gouda, nezapečeno. Příloha těstoviny. Ale původně jsem chtěla podle receptu :-)

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Smetanový závin

Odkaz na uvaření

daduuja 16.07.18 21:52

Rychlé a dobré těsto.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Palačinky plněné cammembertem (crépes au camembert)

Odkaz na uvaření

daduuja 12.07.18 20:28

Náplně bylo ze dvou sýrů, k tomu přiměřeně bešamelu na naplnění pěti palačinek.
Omáčka: Kousek choriza, dvě velká rajčata, malý protlak, zelená cibulka, česnek, petrželka, kousek natě celeru, feferonka, sůl, pepř.
Hoooodně ementálu. Vynikající :-)

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Palačinky s tvarohem a ovocem

Odkaz na uvaření

daduuja 11.07.18 22:14

Výborné!

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Velikonoční pajšl neboli kořínek s kyselou smetanou

Odkaz na uvaření

daduuja 09.07.18 20:37

Z předku králíka, vnitřností a hlavy. Bylo moc vedro na knedlík :-)

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Vepřová žebírka na grilu (pro Střelce)

Odkaz na uvaření

daduuja 01.07.18 17:31

ANO :-)

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Játra po anglicku

Odkaz na uvaření

daduuja 01.07.18 17:27

Vynechala jsem sójovku i kečup.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

Odkaz na uvaření

daduuja 01.07.18 17:23

Polévku jsem nezahušťovala, ale větší část rozmixovala, zakysanou smetanu si dal kdo chtěl.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Kapr po čínsku (pro Ryby)

Odkaz na uvaření

daduuja 01.07.18 17:15

Filé z tresky jsem obalila v rozšlehaných bílcích se solamylem a osmažila na pánvi do zlatava. Na druhé pánvi jsem osmažila cibuli nakrájenou na půlkolečka, plátky česneku a pórek. Přilila jsem vývar, čínské víno, světlou sójovku a malé nakládané žampiony, ochutila pepřem, solí, cukrem, zahustila solamylem a porce osmaženého filé v omáčce prohřála.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Buchty majolkové švestkové

Odkaz na uvaření

daduuja 27.06.18 14:25

Těsto je trošku jiné: 450g hladké mouky, 200ml mléka,
100g majolky, 2 žloutky, 2Pl cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 20g droždí, špetka soli, 1PL rumu a nastrouhaná citronová kůra. Na koláče tvaroh, rebarbora a žmolenka. Okraje koláčů hned po vytažení z trouby potírám rozehřátým máslem s rumem, jsou výborné.