daduuja

Registrován od: 03.02.14, naposledy on-line 20.01.18 13:56
Počet příspěvků v diskusích: 1130
Jsem začátečník
 

Žloutkové věnečky

Odkaz na uvaření

daduuja 16.10.16 19:33

Tak jsem taky vyzkoušela, dokonce jsem koupila Omegu, kterou nikdy nepoužívám.
Těsto už při odpalování se mi zdálo dost mastné a po vložení věnečků do rozpálené trouby na 200°C jsem se nestačila divit.
Přebytečný tuk z nich začal vytékat a škvířit se, sice trochu vyskočily a po zchladnutí šly rozříznout, ale uvnitř nebyly duté a i když upečené, stále byl vnitřek mazlavý.
Nedalo mi to a odpálila těsto znovu, podle receptu, který normálně používám:
250ml vody, 100g másla, 170g hladké mouky, špetku soli a 5 vajec.

Věnečky peču asi 10min na 200°C, dalších 15-20min na 180 a nechám je ve vypnuté troubě chvíli vysušit.
Povrch je zlatavý, zvonivý, po rozkrojení jsou duté a suché.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Pikantní vepřové plátky 2

Odkaz na uvaření

daduuja 02.10.16 12:37

Vepřová žebírka s pečenými brambory a sázeným vejcem, obdoba receptu :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

BBQ Omáčka

Odkaz na uvaření

daduuja 01.10.16 16:32

Hovězí žebro dušené v BBQ omáčce s bramborem, mrkví, cibulí, česnekem a zelenými fazolkami. Moc dobré :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

BBQ Omáčka

Odkaz na uvaření

daduuja 27.09.16 18:25

Výborná, vyzkoušeno na vepřových žebrech :-)
Dala jsem ancho i passilu, nejsou nijak zvlášť pálivé, ale mají zajímavou sladce štiplavou chuť s kouřovým tónem, který lahodí.
Přidala jsem o lžíci víc jablečného octa, malinko soli a panáka kouřové whisky. Díky :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Petrželový krém se sýrem

Odkaz na uvaření

daduuja 04.09.16 13:35

Několikahodinový oběd s milou návštěvou v http://penzionrestaurantukasku.webnode.cz/ byl jedinečný. Po strašně dlouhé době jsem si v restauraci zase pochutnala a zalahodila i oku :-)
Recept na podávanou krémovou petrželovou polévku mi nebyl odtajněn, ale i podle tohoto receptu nám chutnala.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Jablkový dort KOKA

Odkaz na uvaření

daduuja 31.07.16 20:06

Výborná kombinace chutí, kakaové sušenky s nakyslými jablky a pudinkem s vanilkou :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Taštičky z lístkového těsta plněné šunkou

Odkaz na uvaření

daduuja 24.07.16 18:47

Taštičky jsem naplnila plátkem šunky z Černého lesa, 4 slabými plátky syrové brambory, plátkem uzené scamorzy, malinko osolila a upekla. Nepotírala jsem vajíčkem, jen okraje zmáčkla vidličkou.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Melounové kostky s fetou

Odkaz na uvaření

daduuja 24.07.16 13:26

Neznám nic lepšího v letních hicech, než pořádně vychlazený meloun.
Zázračná zelenina, která chutná jen tak nebo nasladko jako salát, s alkoholem i bez, ale s vinaigrette z oleje, limetové šťávy, medu, bazalky nebo jalapeňos, pepře a soli, je perfektní.
Lze podávat jako předkrm při grilování nebo jako osvěžující jednohubky.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Jablkový závin z jogurtu

Odkaz na uvaření

daduuja 23.07.16 14:01

Velice snadné a rychlé těsto. V lednici odpočívalo celou noc, z uvedeného množství jsem měla dva štíhlé záviny na délku plechu, akorát pro 5 lidí k odpolední kávě :-)
Je výborný!

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Pečené ocásky

Odkaz na uvaření

daduuja 23.07.16 13:57

Lahůdka, krátké šťavnaté maso …
Ocásky jsem uvařila dopoloměkka a potom upekla zároveň s bramborami. Výborné to bylo :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Syrečky, tvarůžky v bramboráku

Odkaz na uvaření

daduuja 18.07.16 21:16

Dnes vyzkoušeno, venku, kvůlivá odéru :-)

Vychytat pod roštem správnou teplotu je trochu věda, ale pak to jde samo.
Casino, pochutnali jsme si :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Stránka:  « Předchozí 1 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 36 Další »
Napsat uživateli daduuja zprávu   Přidat uživatele daduuja do přátel

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz