daduuja

Registrován od: 03.02.14, naposledy on-line 20.01.18 13:56
Počet příspěvků v diskusích: 1130
Jsem začátečník
 

Pomazánka z uzeného bůčku

Odkaz na uvaření

daduuja 26.11.16 19:53

Nemám koření na vepřovou pečeni, ale pomazánka z pečeného uzeného ocásku byla dobrá i bez něj :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Uzené vepřové maso v pórku a jablkách

Odkaz na uvaření

daduuja 19.11.16 20:56

Z uzeného ocásku bez kosti. Moc dobrá večeře, skoro bez práce.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Brambory se šunkou v pomalém hrnci

Odkaz na uvaření

daduuja 19.11.16 20:52

Po osmi letech repete :-), tentokrát jsem dodržela gramáže i dobu vaření v PH (teda skoro, protože na poslední půlhodinu jsem přendala do pekáče a nechala zčervenat při 200°C v troubě). Výborné zapečené brambory!

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Hong Kong - kuře na citronu

Odkaz na uvaření

daduuja 17.11.16 13:47

Křupavé kousky z kuřecích stehen (15 kousků ze dvou stehenních řízků) s lahodnou sladkokyselou mírně pálivou omáčkou.
A protože je dokázané, že jídlo dokáže zlepšit náladu a vyvolat pocit štěstí, tak jsem v dnešním pošmourném nesluníčkovém dnu přidala do omáčky kousek červené papriky a lžíci zahřívacího zázvoru. Moc dobré to bylo :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Kuřecí maso v sladkokyselé omáčce z Číny

Odkaz na uvaření

daduuja 15.11.16 19:04

Podle receptu jsem vařila už víckrát, ale v pátek jsem v Prostřeno viděla Z. Podhůrského a musela vyzkoušet podle něj. Liší se pouze v dodání zeleniny a omáčka se nedělá zvlášť. Na nový recept to rozhodně není :-)

Prsa jsem nakrájela na slabé plátky, mírně osolila, přidala nakrájený kousek čili i se semínky, přidala lžíci lehké sójové omáčky, solamyl, promíchala a nakonec vše spojila bílkem. Nechala odležet do rána.
Do rozpáleného woku jsem nalila olej, přisypala zázvor, nechala zpěnit a naložené maso orestovala, tak aby jednotlivé kousky nebyly slepené a maso vyndala.
Na zbytku oleje jsem osmahla červenou cibuli nakrájenou na kostičky, mrkev a petržel na půlkolečka, propláchnutý nakrájený bambus, ananas, další čili, rajčatový protlak, rýžové víno, rychle zasmahla, přilila kuřecí vývar, přivedla k varu, přidala maso, pórek a čínské zelí, nechala všechno spojit, dochutila světlou sójovkou, octem a cukrem (ne 1/3 hrnku, ale pouze lžící :-) a
zasypala solamylem, pilně rozmíchala, až omáčka přiměřeně zhoustla.
Ananas jsem měla čerstvý, je podstatně lepší než konzervovaný.
Ze dvou kuřecích prs a přidané zeleniny se najedlo pět lidí a vskutku velice rychle :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Roštěnka na šalvěji

Odkaz na uvaření

daduuja 13.11.16 21:04

Poslední použitelná šalvěj ze zahrady :-) Místo sádla jsem vyškvařila uzenou slaninu. Zaujaly mne knedlíky - http://www.labuznik.cz/…-jednoduche/, k roštěné se i hodily, pánům chutnaly, mne neoslovily.
Roštěná chutnala skvěle :-)

PS :-) podle casinova - Time is money - jsem i nařezávala. Prima vychytávka, i když money nepřinesla, asi to chce pro větší společnost :-)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Jablka v těstíčku s vanilkovou zmrzlinou

Odkaz na uvaření

daduuja 13.11.16 20:59

Droždí a pivo chutnalo moc dobře :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Housky

Odkaz na uvaření

daduuja 12.11.16 18:33

Moc dobré housky, jen doba pečení byla delší.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Vajíčkový salát s ředkvemi a mrkví

Odkaz na uvaření

daduuja 12.11.16 18:31

Majolku jsem nahradila bílým jogurtem, výborný salát.
Příloha: Housky podle receptu - http://www.labuznik.cz/recept/housky/

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Naše oblíbená směs na topinky

Odkaz na uvaření

daduuja 09.11.16 19:23

Zbylo mi kousek vepřové kýty, a tak byly topinky s touto směsí. Nedělala jsem ji hooodně dlouho, ale večeře byla dobrá, jen místo kečupu nebo ďábelské omáčky jsem dala dvě rajčata, trochu protlaku a rajčatové šťávy.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Pikantní vepřová pečeně na smetaně

Odkaz na uvaření

daduuja 06.11.16 17:53

S celestýnskými nudlemi http://www.labuznik.cz/…ynske-nudle/, skoro zapomenutou přílohou. Nudle jsem ještě osmažila, takže byly fritátové :-)

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Nutellovo-banánové cupcakes

Odkaz na uvaření

daduuja 05.11.16 16:16

Veselé mufiny do pošmourného počasí. Z bílého fondánu vytvarovat oko, přidat kolečko modrého, potravinářským fixem namalovat panenku a červené žilkování polevou. O zábavu postaráno :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Banánovo-čokoládové muffiny

Odkaz na uvaření

daduuja 05.11.16 16:11

Banány na kousky, půl tabulky hořké čokolády na kousky, 1 lžička prášku do pečiva a na špičku lžičky jedlé sody. Zdobené s dětmi pro děti :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Masová směs s pórkem a květákem

Odkaz na uvaření

daduuja 05.11.16 15:17

Nejdříve jsem opekla vepřovou kýtu, vyndala a opekla kuřecí prsa, vyndala a kostky kýty podusila skoro doměkka, přidala kuřecí, růžičky květáku a pod pokličkou nechala změknout na skus. Přidala pórek a papriku, dochutila a už jen prohřála. Příloha domácí hranolky.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Květákové karí s hráškem

Odkaz na uvaření

daduuja 02.11.16 22:52

Přidala jsem pálivou papričku a pochutnali jsme si :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Polévka Pho Bo podle Magdy Gessler

Odkaz na uvaření

daduuja 30.10.16 14:56

Miloši, tuhle můžeme snídat, svačit, obědvat i večeřet :-)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Krůta na celeru

Odkaz na uvaření

daduuja 29.10.16 13:07

Cibulku jsem na máslovém oleji nechala zesklovatět, přidala kostky celeru a osmahla mírně dohněda. Celer jsem vyndala a na zbytku oleje opekla kousky z krůtího horního stehna, malinko zaprášila moukou, zasmahla, trochu podlila zeleninovým vývarem a pod pokličkou udusila maso doměkka. Nakonec jsem přidala celer a prohřála. Přidala jsem křupavé celerové chipsy a podávala s opečenými plátky brambor. Velice chutné.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Jednoduché rohlíky

Odkaz na uvaření

daduuja 23.10.16 20:24

Pekla jsem z poloviční dávky. Těsto jsem rozdělila na 16 kousků, každý kousek rozválela, stočila do rovných rohlíků, nechala chvíli vykynout a podélně rozřízla.
Kečup jsem ochutila feferonkovou pastou, česnekem, osolila a rohlíky potřela. Plátky anglické slaniny jsem rozložila navrch, přidala tymian a strouhaný parmazán. Jsou výborné :-)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Stránka:  « Předchozí 1 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 36 Další »
Napsat uživateli daduuja zprávu   Přidat uživatele daduuja do přátel

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz