Ačraj

Ikonka uživatele Ačraj
Registrován od: 04.08.11, naposledy on-line 26.02.19 13:19
Počet příspěvků v diskusích: 697 Litomyšl
 

Žloutkové řezy

Odkaz na uvaření

Ačraj 04.06.12 15:22

Výborný zákusek, jen jsem si to ulehčila a použila kupované lístkové těsto (800 g, možná by stačilo i méně)vyválet dvě placky a propíchat vidličkou před pečením, já na to zapomněla a hodně to vyskočilo, ale potom si to lehlo. Náplň : 1 l mléka, 2 pudinky, 80 g cukru, 1 vanil.cukr, 160 másla (Hery) 2 lžíce hrubé mouky, 2 žloutky-uvařit kaši, do studené kaše vmíchat našlehané máslo a 2 lžíce rumu.Citronová poleva. :-))

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Karbanátky do trouby

Odkaz na uvaření

Ačraj 02.06.12 15:22

Výborný nápad, karbanátky pečené v troubě, budou-li tak dobré, jak vypadají, tak už nikdy jinak… ;-) :-))

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Ovocné knedlíky (taštičky) z tvarohového a bramborového těsta

Odkaz na uvaření

Ačraj 30.05.12 13:37

Dnes jsem vyzkoušela tento recept, s malou úpravou - 250 g měkkého tvarohu, dvě střední vařené strouhané brambory, (příště dám jen jednu bramboru) 1 vejce, špetka soli i cukru, asi 1/2 dcl mléka a hrubou mouku na půl s polohrubou, vytvořit vláčné těsto, mastím máslem, ale sypu tvarohem a cukrem, mák jedině na švestkové knedlíky, jahůdky z vlastní zahrádky.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Perlivá limonáda z černého bezu

Odkaz na uvaření

Ačraj 24.05.12 13:26

Limonáda je výborná, dělám ji takto : 15 květů, (i více, třeba jednou tolik) 2 l převařené studené vody a 80 g kyseliny citronové =vyluhovat 24 hod. (Já jsem dala kyseliny méně (60 g) a vhodila 1 pokrájený citron), potom se to přecedí, přidají se 2 kg cukru, nechat do druhého dne rozpustit. (pro rychlejší rozpuštění cukru se může i trochu zahřát)Je z toho toto množství, je to spíše SIRUP, vhodné naředit s vodou, LÁHVE ULOŽIT V LEDNICI-velice osvěžující. :) :-)) Ještě takový detail, květy šetrně osprchovat, aby se zcela neodstranil PYL, ten dělá právě důležitou složku.;-) :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Bylinkový jogurtový sýr Labneh (dietní)

Odkaz na uvaření

Ačraj 23.05.12 19:33

Dnes jsem si Labneh dala s medvědím pórkem a koření na grilovaný sýr, také moc dobré. :-))

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Letní svítek

Odkaz na uvaření

Ačraj 22.05.12 21:06

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Bylinkový jogurtový sýr Labneh (dietní)

Odkaz na uvaření

Ačraj 21.05.12 16:19

Vyzkoušela jsem tento recept a dávám všem za pravdu, je to výborné, dnes jsem si ho dala s lněným semínkem, které je zdravé a chutná nám třeba jen na namazaném chlebu, připravuji ho takto (od léčitele Váni), na suché pánvi opražím 21 lžíček semínka s 1 lžíčkou soli, jakmile začnou vyskakovat z pánve, je hotovo a uložím do skleničky.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Buchty

Odkaz na uvaření

Ačraj 18.05.12 23:17

Buchty s tvarohem, těsto výborné i na koláčky:1kg hladké mouky, nebo půl na půl, 10 dkg droždí, 1 vejce, 2 žloutky, 6 lžíc cukr písek, 2 špetky soli, 3 dcl oleje, necelý 1/2 l vlažného mléka, 1-2 vanil.cukry.Zadělat hladké těsto a nechat kynout.Dva pekáče, já peču jen jeden, z pol.dávky mouky.

Uvaření se již líbí 9 labužníkům

Domácí jogurt pod peřinou

Odkaz na uvaření

Ačraj 18.05.12 14:30

I já vyzkoušela domácí jogurt pod peřinou, ale není to vůbec složité.Také svařím 1 l mléka s jednou lžíci cukru (aby se nepřipálilo), když je vlažné, přidám 1 bílý smetanový, choceňský jogurt 150 g -spojit a nalít do skleniček (nevyhřátých)dáti pod péřový polštář na 6 hod. potom do lednice vychladit,výborný, hustý.Foto přikládám.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Výborný domácí chléb

Odkaz na uvaření

Ačraj 17.05.12 22:50

Dnes jsem upekla chléb dle tohoto receptu, ale jen z poloviční dávky a přidala trochu rozsekaných vlašských ořechů, výborný…Ty důlky udělala obrácenou vařečkou, prý se to má…;-)Potírala kyselo -slanou vodou.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Bratislavské rohlíčky

Odkaz na uvaření

Ačraj 13.05.12 20:51

Dnes jsem je dělala, akorát jsem dala 1/4 kg polohrubé a 1/4 kg hladké mouky, 1 žloutek.
Náplň ořechová: 2 1/2 dcl vody, 100g cukr moučka, 2 vanil. cukry -vařit, přidat 300 g ořechů, 50 g piškot. drobečků, odstavit z ohně, přidat 2 lžíce rumu, 1 lžíčku skořice, citr. kůra a vmíchat 1 vejce. Co je ale velice zajímavé, rohlíčky pomazat žloutkem, dát třeba do průvanu, aby žloutek zaschl, přenést do tepla, nechat nakynout a potom šup do trouby - 170°C, mají se dosti upéct - do zlatova, dělala dnes poprvé, jsou výborné, příště budou třeba hezčí. Šetřila jsem žloutkem, tak to není až tak dokonalé, jsou potřeba dva na potíráni.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Litý koláč s tvarohem

Odkaz na uvaření

Ačraj 11.05.12 21:59

Tento moučník je výborný, já polovinu těsta naliji na pečící papír, potom ten připravený tvaroh, na něj lžíčkou kladu povidla,( jako když by se dávalo ovoce) a poliji druhou polovinou těsta a upéci.
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek vlažného mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 prdopeč.Náplň:2 tvarohy, 1 hrnek cukru, 1 vanil.cukr, 1 pudink v prášku, 2 vejce, 1 hrnek mléka a ještě 1/2 hrnku povidel. 160°C

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Babiččin velikonoční osvědčený bochánek

Odkaz na uvaření

Ačraj 23.04.12 17:19

Mazanec výborný, upekla jsem hned čtyři…:-D

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Podvodnice - slané sádlové sušenky kynuté pod vodou

Odkaz na uvaření

Ačraj 25.02.12 20:34

Zdařilo se, je to dobré…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Bramborová polévka gulášová

Odkaz na uvaření

Ačraj 24.01.12 12:02

Já vařím podobně tuto polévku, do hrnce si dám vařit na kostičky brambory se solí, vedle na pánvi si osmažím cibuli, potom na ní orestuji maso na kostičky pokrájené, ale pozor, maso je vařené z hovězí polévky, přidám česnek rozdrcený, pepř a mletou červenou papriku, promíchám a přidám k uvářeným bramborám, dochutím 1/2 kostičkou gulášového bujónu, hotovou jíšku a majoránku, je rychlá a také výborná.

Plněné ořechové rohlíčky od Blanky z Velvar

Odkaz na uvaření

Ačraj 15.12.11 13:14

Rohlíčky, Išlské dortíčky, ořechy budu teprve slepovat později.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Stránka:  « Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Další »
Napsat uživateli Ačraj zprávu   Přidat uživatele Ačraj do přátel

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz