Ačraj

Ikonka uživatele Ačraj
Registrován od: 04.08.11, naposledy on-line 22.1.20 09:12
Počet příspěvků v diskuzích: 697 Litomyšl
 

Zapečená krkovička na pivu

Odkaz na uvaření

Ačraj 15.9.12 14:29

Zapečená krkovička přesně dle mého receptu, nerada si chválím svůj výtvor, ale toto opravdu je velice žravé. :-)

Zuzko, já jsem to udělala přesně dle návodu a ta krkovička je lepší, ty jsi použila kotlety, ale hlavně že všem chutnalo a byl „vylízanej pekáč“, jak píšeš :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Pomazánka ze škvarků a cibule s okurkami

Odkaz na uvaření

Ačraj 13.9.12 17:22

Já jsem do této pomazánky přidala ještě lžíci hořčice, vařená vajíčka. Škvarky samozřejmě domácí.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Štědrák

Odkaz na uvaření

Ačraj 13.9.12 14:07

Nečekala jsem až na vánoce, je to výborné-výborné, v ústech se jen rozplívá :-)
750 g polohr.mouky, 400 ml mléka, 30 g kvasnic, 2 lžíce krystalu, 3 žloutky, 200 g rozehřáté Hery, špetku soli. Čtyři náplně, já dala jen tři, nerada melu mák a manžel nebyl zrovna po ruce.
Povidla rozředit vodou (rumem)
220 g ořechů vmícháme do horkého mléka(150 ml)100g cukru, citr.kůra, vanilkový cukr .
200 g mletého máku vmíchat do horkého mléka(150 ml) 100g cukr moučka, 10 g rozehřátého másla.

300 g tvarohu, 100 g cukru, rozinky, 2 žloutky, 50 g rozehřátého másla, ze dvou bílků sníh

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Květákový mozeček 2

Odkaz na uvaření

Ačraj 12.9.12 20:22

Květákový mozeček máme také rádi, chutná nám i bez brambor, ta zeleninka může být, ale já místo pepře dávám kmín. ;-)

Ďábelská směs

Odkaz na uvaření

Ačraj 11.9.12 21:58

Postupovala jsem dle tohoto receptu, ale pro jistotu jsem 15 min. sterilovala, vhodné určitě na topinky, pod maso, nebo jako příloha, využití všestranné. :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Pivní štrúdl (závin)

Odkaz na uvaření

Ačraj 9.9.12 19:19

Pivní štrůdl - výborný, jen jsem dnes místo ztuženého tuku použila Heru, jinak vše dle receptu, skořice a ořechy, to nesmí chybět. :-)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Domácí pizza

Odkaz na uvaření

Ačraj 28.8.12 20:09

Domácí pizza: 20 g droždí, 1 čaj.lžíčka cukru, 1 1/2 dcl vody, 1 pol.lžíce mouky = kvásek.
350 g hl.mouky, 2 pol.lžíce oleje, 1čaj.lžíčka soli.
Náplň: kečup, šunka (salám), rajčata, paprika, pórek, koření na pizzu, sýr. Těsto je výborné, náplň po každé jiná, dnes tedy tato. :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Nakládané papriky (zavařované v troubě)

Odkaz na uvaření

Ačraj 26.8.12 18:44

Nakládání paprik v plném proudu, zavařuji v páře, bez oleje, nálev používám jako na piperony, kozí rohy, jak zde uvádím - na Labužníku. ;-)
„Kozí rohy“

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Kuřecí placičky s cibulí

Odkaz na uvaření

Ačraj 26.8.12 13:35

Kuřecí placičky, mohu jen doporučit, toto jsem připravila ze dvou prsíček, na dvě porce až, až.:-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Jemná biela hustá cibuľačka

Odkaz na uvaření

Ačraj 26.8.12 10:15

Jemná hustá cibulačka - výborná…
Když dávám vařit brambory ve slupce, nebo okrájené, buď jako přílohu, nebo do polévky, tak vždy již do horké vody, hrnec s vodou zapínám nejdříve, nikdy, nikdy nedávám brambory do studené vody a pak teprve zapnout vařič, to si brambory nezaslouží, „hucman“ to u této polévky popisuje správně.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Masové nudličky se zeleninou na pivě

Odkaz na uvaření

Ačraj 25.8.12 12:57

Podobná úprava dnešního oběda : 500 g masa (vepřové, lepší kuřecí) 1 cibule, 1 pór, 1 lžíce raj.protlak (já dala domácí kečup) 100 ml piva, Vegeta, sůl, pepř.
Masové nudličky zprudka opečeme, přidáme cibuli a pór, protlak a podlijeme pivem, krátce podusit, Vegeta - dochutit !

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Okořeněný hermelín

Odkaz na uvaření

Ačraj 23.8.12 14:39

Vyzkoušela jsem tento recept, mohu doporučit ! Je to „delikatésa“ :-)
PS. Snad se tu ta sklenice neskácí ;-)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Sušená rajčata v oleji

Odkaz na uvaření

Ačraj 22.8.12 22:26

Sušená rajčata, již naložená v oleji, nyní musíme alespoň 2 dny počkat, abychom je ochutnali, sušila také 2 dny, na mřížce, na balkóně na sluníčku, rajčat stále dostatek, budu ještě sušit, neboť to vypadá velice dobře.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Plněné papriky

Odkaz na uvaření

Ačraj 21.8.12 16:43

Vyzkoušela, je to opět výborné, krájela na slabší plátky, tak se to trochu rozpadalo, ty další jsou již silnější - lepší, dnes na narozeninové, rodinné oslavě nabídnu. :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Zeleninová směs - Peperonata

Odkaz na uvaření

Ačraj 20.8.12 18:12

Výborné - výborné, čerstvou bazalku, čerstvé oregáno, trochu tymiánu, velice pikantní, lepší než lečo.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Cibulačka od Hradišťa

Odkaz na uvaření

Ačraj 17.8.12 14:34

Cibulačka od Hradišťa

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Bábovka z cukety

Odkaz na uvaření

Ačraj 12.8.12 17:57

Dodatečně vše nejlepší ke včerejšímu svátku, bábovka vypadá opravdu vydařeně.:-))

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Svíčková z králíka

Odkaz na uvaření

Ačraj 11.8.12 14:58

Svíčková z králíka:Jelikož jsem zadek králíka použila na „Králík na víně po provensálsku“ , tak tato svíčková je z předku králíka a maso obrané a vloženo do hotové omáčky. Dávám více zeleniny, takže mouku na zahuštění vůbec nepoužívám, kousek špeku nesmí chybět. Nejdříve chvíli dusím na vařiči, ale dodělávám v troubě , omáčka tím získá lepší chuť i barvu. Toto by se hodilo nejen pro Labužníky, ale i pro Gurmány. :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Švestkový koláč jinak

Odkaz na uvaření

Ačraj 11.8.12 14:33

Koláč velice povedený, právě si na něm pochutnáváme, použila jsem zbytek broskví a mouky jsem dala - 2/3 hladké a 1/3 polohrubé. Cukru do těsta jen 150 g.
Dnes upečeno se švestkami, na špičku nože kypřící prášek a cukr jsem ještě ubrala, stačí 10-12 dkg, se švestkami též výborný.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Lečo 2

Odkaz na uvaření

Ačraj 11.8.12 14:01

Kolik paprik, tolik rajčat, papriky pokrájené na nudličky vložím do kastrolu, s troškou oleje, podusím, přidám rajčata a ještě chvíli dusím, nechám vychladnout, plním do skleniček a krátce steriluji. Během roku dostaneme-li chuť na lečo, orestuji cibuli, možno přidat uzeninu, přidám ono lečo, prohřeji a zahustím vejci. Ještě můžete vyzkoušet, samotná vajíčka usmažit na pánvi a přidat již do hotového leča, lépe se to zahustí, i pěkně to vypadá. Sterilované lečo se hodí i k přípravě některého pokrmu pro labužníky.:-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Stránka:  « Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Další »
Napsat uživateli Ačraj zprávu   Přidat uživatele Ačraj do přátel

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz