Ačraj

Ikonka uživatele Ačraj
Registrován od: 04.08.11, naposledy on-line 26.02.19 13:19
Počet příspěvků v diskusích: 697 Litomyšl
 

Zapečená krkovička na pivu

Odkaz na uvaření

Ačraj 15.09.12 14:29

Zapečená krkovička přesně dle mého receptu, nerada si chválím svůj výtvor, ale toto opravdu je velice žravé. :-)

Zuzko, já jsem to udělala přesně dle návodu a ta krkovička je lepší, ty jsi použila kotlety, ale hlavně že všem chutnalo a byl „vylízanej pekáč“, jak píšeš :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Pomazánka ze škvarků a cibule s okurkami

Odkaz na uvaření

Ačraj 13.09.12 17:22

Já jsem do této pomazánky přidala ještě lžíci hořčice, vařená vajíčka. Škvarky samozřejmě domácí.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Štědrák

Odkaz na uvaření

Ačraj 13.09.12 14:07

Nečekala jsem až na vánoce, je to výborné-výborné, v ústech se jen rozplívá :-)
750 g polohr.mouky, 400 ml mléka, 30 g kvasnic, 2 lžíce krystalu, 3 žloutky, 200 g rozehřáté Hery, špetku soli. Čtyři náplně, já dala jen tři, nerada melu mák a manžel nebyl zrovna po ruce.
Povidla rozředit vodou (rumem)
220 g ořechů vmícháme do horkého mléka(150 ml)100g cukru, citr.kůra, vanilkový cukr .
200 g mletého máku vmíchat do horkého mléka(150 ml) 100g cukr moučka, 10 g rozehřátého másla.

300 g tvarohu, 100 g cukru, rozinky, 2 žloutky, 50 g rozehřátého másla, ze dvou bílků sníh

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Květákový mozeček 2

Odkaz na uvaření

Ačraj 12.09.12 20:22

Květákový mozeček máme také rádi, chutná nám i bez brambor, ta zeleninka může být, ale já místo pepře dávám kmín. ;-)

Ďábelská směs

Odkaz na uvaření

Ačraj 11.09.12 21:58

Postupovala jsem dle tohoto receptu, ale pro jistotu jsem 15 min. sterilovala, vhodné určitě na topinky, pod maso, nebo jako příloha, využití všestranné. :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Pivní štrúdl (závin)

Odkaz na uvaření

Ačraj 09.09.12 19:19

Pivní štrůdl - výborný, jen jsem dnes místo ztuženého tuku použila Heru, jinak vše dle receptu, skořice a ořechy, to nesmí chybět. :-)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Domácí pizza

Odkaz na uvaření

Ačraj 28.08.12 20:09

Domácí pizza: 20 g droždí, 1 čaj.lžíčka cukru, 1 1/2 dcl vody, 1 pol.lžíce mouky = kvásek.
350 g hl.mouky, 2 pol.lžíce oleje, 1čaj.lžíčka soli.
Náplň: kečup, šunka (salám), rajčata, paprika, pórek, koření na pizzu, sýr. Těsto je výborné, náplň po každé jiná, dnes tedy tato. :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Nakládané papriky (zavařované v troubě)

Odkaz na uvaření

Ačraj 26.08.12 18:44

Nakládání paprik v plném proudu, zavařuji v páře, bez oleje, nálev používám jako na piperony, kozí rohy, jak zde uvádím - na Labužníku. ;-)
„Kozí rohy“

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Kuřecí placičky s cibulí

Odkaz na uvaření

Ačraj 26.08.12 13:35

Kuřecí placičky, mohu jen doporučit, toto jsem připravila ze dvou prsíček, na dvě porce až, až.:-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Jemná biela hustá cibuľačka

Odkaz na uvaření

Ačraj 26.08.12 10:15

Jemná hustá cibulačka - výborná…
Když dávám vařit brambory ve slupce, nebo okrájené, buď jako přílohu, nebo do polévky, tak vždy již do horké vody, hrnec s vodou zapínám nejdříve, nikdy, nikdy nedávám brambory do studené vody a pak teprve zapnout vařič, to si brambory nezaslouží, „hucman“ to u této polévky popisuje správně.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Masové nudličky se zeleninou na pivě

Odkaz na uvaření

Ačraj 25.08.12 12:57

Podobná úprava dnešního oběda : 500 g masa (vepřové, lepší kuřecí) 1 cibule, 1 pór, 1 lžíce raj.protlak (já dala domácí kečup) 100 ml piva, Vegeta, sůl, pepř.
Masové nudličky zprudka opečeme, přidáme cibuli a pór, protlak a podlijeme pivem, krátce podusit, Vegeta - dochutit !

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Okořeněný hermelín

Odkaz na uvaření

Ačraj 23.08.12 14:39

Vyzkoušela jsem tento recept, mohu doporučit ! Je to „delikatésa“ :-)
PS. Snad se tu ta sklenice neskácí ;-)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Sušená rajčata v oleji

Odkaz na uvaření

Ačraj 22.08.12 22:26

Sušená rajčata, již naložená v oleji, nyní musíme alespoň 2 dny počkat, abychom je ochutnali, sušila také 2 dny, na mřížce, na balkóně na sluníčku, rajčat stále dostatek, budu ještě sušit, neboť to vypadá velice dobře.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Plněné papriky

Odkaz na uvaření

Ačraj 21.08.12 16:43

Vyzkoušela, je to opět výborné, krájela na slabší plátky, tak se to trochu rozpadalo, ty další jsou již silnější - lepší, dnes na narozeninové, rodinné oslavě nabídnu. :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Zeleninová směs - Peperonata

Odkaz na uvaření

Ačraj 20.08.12 18:12

Výborné - výborné, čerstvou bazalku, čerstvé oregáno, trochu tymiánu, velice pikantní, lepší než lečo.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Cibulačka od Hradišťa

Odkaz na uvaření

Ačraj 17.08.12 14:34

Cibulačka od Hradišťa

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Bábovka z cukety

Odkaz na uvaření

Ačraj 12.08.12 17:57

Dodatečně vše nejlepší ke včerejšímu svátku, bábovka vypadá opravdu vydařeně.:-))

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Svíčková z králíka

Odkaz na uvaření

Ačraj 11.08.12 14:58

Svíčková z králíka:Jelikož jsem zadek králíka použila na „Králík na víně po provensálsku“ , tak tato svíčková je z předku králíka a maso obrané a vloženo do hotové omáčky. Dávám více zeleniny, takže mouku na zahuštění vůbec nepoužívám, kousek špeku nesmí chybět. Nejdříve chvíli dusím na vařiči, ale dodělávám v troubě , omáčka tím získá lepší chuť i barvu. Toto by se hodilo nejen pro Labužníky, ale i pro Gurmány. :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Švestkový koláč jinak

Odkaz na uvaření

Ačraj 11.08.12 14:33

Koláč velice povedený, právě si na něm pochutnáváme, použila jsem zbytek broskví a mouky jsem dala - 2/3 hladké a 1/3 polohrubé. Cukru do těsta jen 150 g.
Dnes upečeno se švestkami, na špičku nože kypřící prášek a cukr jsem ještě ubrala, stačí 10-12 dkg, se švestkami též výborný.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Lečo 2

Odkaz na uvaření

Ačraj 11.08.12 14:01

Kolik paprik, tolik rajčat, papriky pokrájené na nudličky vložím do kastrolu, s troškou oleje, podusím, přidám rajčata a ještě chvíli dusím, nechám vychladnout, plním do skleniček a krátce steriluji. Během roku dostaneme-li chuť na lečo, orestuji cibuli, možno přidat uzeninu, přidám ono lečo, prohřeji a zahustím vejci. Ještě můžete vyzkoušet, samotná vajíčka usmažit na pánvi a přidat již do hotového leča, lépe se to zahustí, i pěkně to vypadá. Sterilované lečo se hodí i k přípravě některého pokrmu pro labužníky.:-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Stránka:  « Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Další »
Napsat uživateli Ačraj zprávu   Přidat uživatele Ačraj do přátel

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz