VEGAN HOUBOVÝ GULÁŠ

kaketka 3.1.19 22:52

VEGAN ČOKO DORTÍK

kaketka 3.1.19 21:35

ENOKI HOUBOVÁ POLÉVKA

kaketka 3.1.19 20:58

ČERSTVÝ SALÁTEK

kaketka 3.1.19 17:07

Kokosová čočková polévka

kaketka 3.1.19 16:51

PORTOBELLO ŘÍZKY V TROJOBALU

kaketka 3.1.19 16:26

CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM

kaketka 3.1.19 16:06

RECESSPIS NA ROK 2019

gmp 30.12.18 19:07

Zbojnická krkovice

dwojceeva 30.12.18 12:20

Tohle je opravdu famózní recept, dělám při svátečních příležitostech. Také přidávám bobkový list. MŇAM už to tu voní Díky moc za recept!

Houskové knedlíky, co se zaručeně povedou

Jehovak 29.12.18 10:36

Knedlíky vařím asi po páty a jako luxus.Ke kačeně na silvestra budou výborny společně s tyrolskejma a bramborovejma.Jen mě mrzí,že nemám víc místa v břuchu.

Konfitovaný králík

Danus17 28.12.18 12:58

Ke konfitování jsem přišla úplně náhodou - https://reklama.denik.cz/…0181128.html ale od té doby králíka nijak jinak neděláme. 

Vosí hnízda

Zuzka1973 22.12.18 20:27

I letos k plné spokojenosti - foto v komentáři…

Stará dobrá vánočka

Zuzka1973 22.12.18 20:20

Povedla se
Foto v komentáři…

Ořechové pracny - medvědí tlapky

Zuzka1973 21.12.18 19:26

Letos opět - a opět na výbornou

Linecké těsto - vánoční pečení klasicky

Zuzka1973 21.12.18 19:22

Klasika - ale velmi příjemná
Opět k plné spokojenosti.

Foto v komentáři…

Rumové kuličky 2

Zuzka1973 21.12.18 19:14

Obaleno v kakau - moc dobré…

Fotot v komentáři.

Datlový salám

Zuzka1973 21.12.18 19:01

Moc dobrý!

Foto v komentáři.

Salát Waldorf Astoria

daduuja 21.12.18 18:59

Doplněný listovými trhanými saláty s lehce osmaženými kousky kuřecích prs.

Vynikající vanilkové rohlíčky bez ořechů i různých náhrad

Zuzka1973 21.12.18 18:57

Křehoučké, moc dobré!
Foto v komentáři…

Makové jen tak, nebo slepované

Zuzka1973 21.12.18 18:48

Využito na tři způsoby: slepované domácí broskvovou marmeládou - potřené čokoládou, důlkové s domácím třešňovým džemem a jako věnečky…

Foto v komentáři.

Houskové knedlíčky

van.Thomas 17.12.18 16:26

Jednoduché, rychlé, dobré.

Vepřové nudličky v pivní omáčce

birkana 17.12.18 12:22

Co se týče skladby surovin, recept se mi líbí. Jen jsem musela radikálně upravit jejich množství, abych vyhověla našim domácím chutím a zvyklostem. Mně se zdá množství piva a vývaru v poměru k masu poněkud malé – za předpokladu, že ze 600 g masa uvařím minimálně 4 – 5 porcí. Nerada podávám polosuché přílohy (když už dietně, raději uberu tuk). Oleje je zase použito na můj vkus více. Moukou zahustím podle potřeby, ale jistě jí dám o něco víc.

Takže jsem na těch 600 g masa dala pouze 2/3 dávky oleje a ostatního rovnou dvojnásobek (v názvu čtu cosi o omáčce; ta by snad měla být zahoustlé konzistence a v dostatečném množství ). Nakonec jsem lehce přikořenila mletým sušeným rozmarýnem; výsledná chuť se zdála poněkud mdlá.

Podávala jsem s vařenými bramborami. Pokrm podle upraveného receptu nám chutnal.

Kokosky hned měkké a vláčné

Jajina2016 16.12.18 16:23

Výborné

Tuňákový dip pro pohoštění..

birkana 16.12.18 11:21

Lze použít i jako pomazánka. Nemám hezké mrkve s natí, tak ještě upeču grissini (už kynou). Tyčinky jsem použila pouze na fotku.

S mátou zajímavá a osvěžující chuť, dip je opravdu bleskově hotový.

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Zuzka1973 15.12.18 19:40

Po téměř celodenním pobíhání po předvánočních trzích vyloženě potěšila … Doporučuji vyzkoušet, kdo má rád tu „klasickou“ (z brambor a dýně), tak ten rád zařadí do svého seznamu i tuto, je opravdu velmi dobrá a na tohle období jako dělaná
Foto v komentáři 

Krabí pomazánka s pórkem

Lyduska 15.12.18 08:40

Balenie krabích tyčiniek malo 120 g. Dala som asi 8 cm kúsok póru, 30 g syra, 2 PL majonézy a 4 kopcové PL gréckeho jogurtu.

Originálna omáčka na špagety

MichaelaKrat 15.12.18 08:28

Ahoj,

perfektní recept Vařím velmi podobně, v létě díky úrodě rajčat ze surovin z naší zahrady. Dělám podle našeho receptu https://erecepty.eu/…vou-omackou/ Špagety s rajčatovou omáčkou.

Švedské sny - Drömmar

mahulen 14.12.18 17:45

Opět jsem neodolala, jsou prostě skvělé. Cukru jsem dala 80g a použila jsem prášek s vinným kamenem. Dělala jsem už i s amoniovou solí, ale nemůžu si pomoct, pořád jsem ji tam cítila.

Hustá zimní čočková polévka

van.Thomas 14.12.18 01:29

Chuťově zajímavá polévka. Okořenil jsem poslušně vším, včetně citronové šťávy a octa, hezky se to tam prolne, aniž by to bylo kyselé. Nepřišel jsem ovšem na důvod, proč mám vařit čočku 4 hodiny, když předem namočená je hotová za 20 minut. Celkově to chutnalo, mrkev bych příště zkusil nastrouhat.

Jablečné toasty

Zuzka1973 13.12.18 16:33

S tím kakaem je to moc dobrý nápad, cukr jen symbolicky (špetka kokosového) a oříšky kešu (potřebovala jsem je dozpracovat).

Foto v komentáři.

Cuketové placky

Zuzka1973 13.12.18 16:29

Z poslední letošní cukety… pro muže na sádle, pro sebe jen tak na nepřilnavé pánvi…
Foto v komentáři.

Originálna omáčka na špagety

Lyduska 12.12.18 19:06

Dneska chutilo za 5 hviezdičiek.
Posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom.

Duté ořechové z formiček

Radka545 12.12.18 15:53

no bez urazky, tento recept nikto neskusajte, v pecive je citit len maslo, uplne vsetko zle!!!

Kuře s oříšky kešu

Zuzka1973 12.12.18 13:50

Tak tohle je moc dobré!
Foto v komentáři…

Kančí rolka (pro Florentýnu)

van.Thomas 12.12.18 11:29

Dobré to bylo. Jen jsem si to trochu vysušil. Doba pečení je zřejmě na celou kýtu, ne na kilo masa z balíčku. Zajímalo by mě, jakou úlohu tam má ten čaj. Asi to jednou zkusím bez něj.

Houskové knedlíky, co se zaručeně povedou

Barahanzlikova 11.12.18 15:34

Super knedlíky.s přítelem jsme si pochutnaly a to jsem je dělala poprvé v životě.doporučuji všem co pořád váhají a bojí se vařit domácí knedlíky.nebojte se a jdete do nich.jsou fak skvele.nic to není.????

Kuře, nebo perlička s kapustou a jablky

Zuzka1973 11.12.18 14:41

Bez slaniny… neb ji kdosi v noci sežral a nikdo se nechce přiznat…
Ale myslím, že to nic nemění na tom, že jsme si výtečně pochutnali
Ta kapusta takto udělaná nemá chybu: klidně bych k ní ani nepotřebovala to ptačisko 

Foto v komentáři…

PIKANTNÍ TVAROHOVÁ POMAZÁNKA S MRKVÍ

birkana 11.12.18 14:00

Tvaroh byl polotučný, přidala jsem 1 PL majonézy. Česneku 2 střední stroužky, víno italské Chardonnay. Mrkve bylo po očištění 120 g, hořčice nejobyčejnější kremžská.

Čerstvou okurku (dle doporučení autora) jsem neměla, posypala jsem jen petrželovou natí. S celozrnným chlebem chutná a nutričně vyvážená svačina. Určitě brzy zopakuji. 

Kapustová pomazánka

Zuzka1973 10.12.18 17:44

Použila jsem kapustu růžičkovou, máme jí letos lehce nadbytek, tak si to užívám, protož ji mám moc ráda, naštěstí nejen já… Takže na pomazánce jsme si pochutnali oba
Foto v komentáři.

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Cuso 10.12.18 14:48

vyskusajte.

Zapečené brambory s kapustou

Zuzka1973 10.12.18 13:37

Sýr jsem nechala v celku (plátkový) a dala před dokončením…
Jednoduché, leč velmi dobré
Foto v komentáři.

Banánová pomazánka 2

Zuzka1973 10.12.18 09:39

Jelikož nebyl po ruce krémový sýr (po víkendu na malé vesnici ráno nebývá moc velký výběr v lednici) - použila jsem tvaroh… obyčejný „staniolák“, s banánem a medem rozetřený jak jen to šlo - a nelituji: myslím, že to s tím tvarohem je daleko lepší, alespoň pro moji osobu to bylo výborné
Měla jsem 100 gramový banán, k němu lžíci medu (10 g) a 50 g měkkého tvarohu od Milkin, ve staniolu a pár kapek citronu, neb tvaroh sám o sobě jistou kyselostí sám oplývá…
Foto v komentáři…

Uzená polévka

Zuzka1973 9.12.18 17:49

Zbytek vývaru z uzeného masa, do knedlíčků jsem přidala kousek strouhaného sýra.
Polévku jsem doplnila sušenou celerovou natí a hrstí mini růžičkových kapustiček (takové ty, co nestihly už dorůst, ale u nás se nic nevyhazuje…)
Tři hvězdičky proto, že sice ta naše byla deset hvězdiček, ale zmínka v receptu, že „maggi na dochucení“ - to mi přijde u poctivého vývaru doslova barbarský počin… Udělat z takové dobroty chuťově „unikfikavanou“ srágoru, to je snad i hřích…
Gramáž na porci knedlíčků z fotky (je v komentáři) - jedno vejce, 50 g celozrnné krupice, strouhnout muškátový oříšek, 40 g strouhaného tvrdého sýra dle chuti a stavu zásob v lednici…
Bez mléka.

Rastěgaje - Lodičky s mletým masem

daduuja 9.12.18 15:36

Výborné.

Bramboráčky s lečem

birkana 9.12.18 14:28

Lečo konzervované (z letošní vlastní sklizně) doplněno podušenými a pokrájenými sušenými houbami. Navrch jako ozdoba strouhaný Gazdovský pološtiepok. Bramboráky obyčejné, smažené v lívanečníku na sádle.

Nikdy mne nenapadla kombinace bramborák + lečo; byla jsem mile překvapena. Bramboráčky chutnají opravdu skvěle.  

Tvarohové pomazánky a náplně *

Zuzka1973 9.12.18 10:55

Dnes hned ta první - s ořechy
S ohledem na moji alergii musím používat aspoň lehce opražené, ale mívám pro sebe sklenici pražených zvlášť, tak mám vždy kam sáhnout
Foto v komentáři…

Pařížské rohlíčky

Blanka159 8.12.18 18:56

Dnes jsem pekla, asi 150 kousků a jiný recept už nechci. Výborné!!! ????????????

Banánové knedlíky

Zuzka1973 8.12.18 17:47

Nekoupila jsem kokosové mléko, tak muselo postačit obyčejné a nechtělo se mi načínat pudinkový prášek kvůli jedné lžíci (dělala jsem z poloviční dávky.)
Tak posloužil Solamyl. Je to v podstatě totéž, jen bez vanilkové příchuti, kterou opravdu nemusím
Ale knedlíky jsou to překvapivě velmi dobré, banán v nich nedominuje tak moc, jak jsem čekala, takže ač dnes na sladko polité bílým jogurtem a sypané strouhanou hořkou čokoládou, rozhodně se je nebudu bát příště servírovat i jako přílohu, k většině jídel se hodí velmi dobře
Foto v komentáři…

Babočky – bulky s marmeládou

birkana 8.12.18 11:56

Filé s jogurtem

Zuzka1973 7.12.18 17:05

Pochutnali jsme si, zeleninovou směs jsem vyměnila jen za jeden druh, a to: hrášek.
Na másle a dresink bez sojovky (moc ji nemusím), jogurt půl na půl se zbytkem zakysanky.
Foto v komentáři.