Krkovička s černým pivem dle Hany Hegerové 2

Odkaz na uvaření

van.Thomas 29.07.18 00:52

Tady není moc co hodnotit. Když se dá na krkovici cibule a slanina a šoupne se to do trouby, tak je výsledek celkem zřejmý. Ten recept je výjimečný pouze tím, že ho údajně vaří někdo, kdo umí líp zpívat než vařit.

Filé zapečené s nivou

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 28.07.18 20:13

Výborný lehký letní oběd - v tom hicu se neupejpal ani můj muž, který odmítl bramborovou kaši s domácí klobásou a k té kaši si dal zbytek filetů z tresky zapečených dle tohoto receptu, co jsem měla mít já na zítra :D
Já měla jen s brambory a rajčaty…
Foto v komentáři.

Balkánské omelety (pro Raky)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 28.07.18 18:56

Výborné… mouku jsem tedy dala celozrnnou a místo naložených kapií naložené feferonky, ale to jsou jen detaily…
Dobré, rychlé, moc dobré :)

Chlodnik z červené řepy

Odkaz na uvaření

Eja 28.07.18 17:48

Řepa na kostičky vařená doměkka, aby vznikl silný vývar z řepy. Do vychladlého okurka na kostičky, kopr, dochutit, místo smetany kefír.
Moc dobré…
Nejdou vkládat fotky :-((((

Mňamka s broskví a balkánem z Jeseníku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 27.07.18 14:36

Použila jsem stehýnko a broskve čerstvé, ze zahrady - od kamarádky…
Koření jsem použila kari.
Zajímavá kombinace s „vůní osmdesátých let minulého století“, kdy podobné recepty frčely o sto-šest :)
Nevadí mi občas si ta léta připomenout - to mi ještě bylo fajn na světě :D

Cukety s rybí sekaninkou

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.07.18 21:22

Vynechala jsem vejce a místo mozzarelly zbytky nivy a uzeného sýra - rozhodně zkusím i s mozzarellou…
Použila jsem posekanou tresku a spojení ryby s cuketou mě moc mile překvapilo :)

Cuketová smaženice

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.07.18 17:52

Z cuketových „miminek“, houby - hlíva ústřičná…
Výborné!

Kuřecí stehýnko s broskví

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.07.18 13:49

Super - k tomu jahelná kaše „naslano“…
Broskve drobnější, domácí - ale o to šťavnatější :)

Plněné cuketové kroužky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.07.18 18:59

Místo mletého masa posekané filety z tresky, zbytky nivy a zbytky uzeného sýra… Koření - provensálská směs.
Plněné malé cuketky - ty přerostlé na tento typ jídla nejsou moc vhodné (chuťově i konzistencí) ;)
Foto nedávám - komentáře mi od rána nefungují - pouze na psaný text…

Houskové knedlíky, co se zaručeně povedou

Odkaz na uvaření

van.Thomas 25.07.18 15:14

Vyzkoušeno. Normální chutný knedlík.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Treska na hrášku (nízkokalorická)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.07.18 13:26

Hrášek ve spojení s máslem nemá chybu, měla jsem čerstvě natrhaný ze zahrady, pro rybku jsem skočila do konzumu na otočku…
Celkově super - jednoduché, nenáročné , chuťově velmi příjemné a hlavně rychlé - v tomto slunečném parném dni to přišlo vhod dokonale.
Foto v komentáři.

Točené sendviče

Odkaz na uvaření

daduuja 24.07.18 22:36

Nechtělo se mi točit, tramezzino, tři druhy pomazánky (nivová, salámová, křenová), slanina, mozaika, rajčata, okurky - večeře horkého léta :-)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Bramborový guláš s kabanosem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.07.18 11:26

Místo kabanosu domácí klobása - bez Maggi…
Proč kazit půvab přirozené chuti, kterou vykouzlí použité koření ve spojení se vším tím ostatním…

Foto v komentář.

Pomazánky na chlebíčky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.07.18 13:58

Dnes čísla: 2, 3, 9 ;)
A č. 8 - repete…

Foto v komentáři.

Cuketové karbanátky

Odkaz na uvaření

AnonymNikol 23.07.18 13:39

Cuketove karbanatky byly skvele! S pritelem jsme se trochu bali kombinace s ovesnymi vlockami, ale ochutnali jsme a bylo to výtečné, rozhodne jsme nedělali naposledy. Dekujem za recept ????

Smažená cibulová kolečka

Odkaz na uvaření

danton3 23.07.18 13:31

Zdravím.
Existuje na to nějaký kolečkovač cibule?
 Díky.

Hráškovo - mátová pomazánka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.07.18 08:24

Moje oblíbená - v komentáři foto s Cottage - je super jak s ním, tak z tvarohem, jednou v nouzi posloužila i Lučina…

Dort medový

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.07.18 18:52

Snadný, poměrně rychlý dort - hlavně moc dobrý :)
K mužovým narozeninám…
Foto v komentáři.

K diskuzi - množství mléka je v pořádku… stačilo dovnitř i ven. Bylo to akorát, ani málo, ani moc…

Buchta z mléka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.07.18 18:48

Mouka celozrnná, cukr kokosový, do těsta vmíchaný kousek drcené čokolády, hrst rybízu a pár švestek, co k nám spadly od sousedů přes plot :D ;)
Jednoduchý, nenáročný recept - tento typ těsta se v podstatě povede vždy, takže taková „sázka na jistotu“ :)
Foto v komentáři…

Čajkovského fazolové lusky

Odkaz na uvaření

birkana 22.07.18 16:47

Z mladých křehkých fazolek je příprava doslova blesková. Přidávat další sůl není třeba, bohatě stačí sojovka a mírně slaný bujón.

Vařila jsem napoprvé jen jednu porci. Nakonec jsem musela další dvě dodělávat neb mi masožravec tu původně připravenou k nafocení uklidil i s toustíky do bříška dřív, než jsem přinesla foťák :twisted: :lol: .

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Domácí houstičky

Odkaz na uvaření

daduuja 22.07.18 15:22

Gramáž jsem skoro dodržela, pouze vejce dvě a máslového oleje 1,5dcl. Místo semínkové posypky jsem zapletla se slaninou. Navrch jsem už vejcem nepotírala. jsou vláčné, dobré.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Odkaz na uvaření

Lyduska 22.07.18 14:31

Z cesta som vyrobila valček asi o priemere 5 cm a z neho odkrajovala kolieska, ktoré som každé samostatne rozvaľkala na kruh pre jednu slivku.

Robila som z dvoch tretín dávky a vyšlo mi 25 knedlíkov.

Veľmi dobré knedlíky. Podávané s tvarohom, maslom a práškovým cukrom.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Čínské placičky 2

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.07.18 12:55

Místo Maggi přiměřeně sojová omáčka…
Taková vzpomínka na dětství, kdy podobná jídla byla doslova jako davové šílenství :)
Ale bylo to chuťově příjemné vzpomínání ;)
Zde se mi líbí že není žádný kečup ani jiné zbytečnosti, jako to v některých jiných podobných bývá zvykem :)
Maggi neberu až tak jako zlo - jen ho prostě nekupuju, proto jsem musela nahradit… ;)
Foto v komentáři…

Patison plněný sýrem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.07.18 13:49

Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela…
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho…
Foto v komentáři…

Cuketovo bramborová polévka se šalvějí

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.07.18 13:46

Velká spokojenost - snědl dva talíře i ten můj masožravec :)
Foto v komentáři…

Noky ze zbylého knedlíku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.07.18 13:43

Zajímavé… zbyla mi patka knedlíku, tak proč to nezkusit a ejhle: je to jedlé :)
Přidala jsem do nich trošku česneku a špenátové lupení (přiměřeně) :)
Foto v komentáři…

Vepřová panenka na majoránce

Odkaz na uvaření

daduuja 21.07.18 13:11

Výborné!

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Hráškový salát s jogurtem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.07.18 07:22

Už je připravený ke svačině :)
Nesolila jsem a ani tam sůl nechybí - tedy alespoň, mně ne…
Uzpůsobeno na menší dávku.
Foto v komentáři.

Tzatziki salat

Odkaz na uvaření

birkana 20.07.18 17:34

Nestrouhala jsem, ale nakrájela na kostky. Okurka pak nepustí tolik vody a nenaředí jogurt. Jeden z mnoha velice podobných receptů, na kterých se snad nedá nic pokazit :potlesk: .

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Dušený patizon na smetaně s koprem a česnekem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.07.18 14:33

Jakožto milovník tykví všech druhů jsem nadmíru spokojená :)
Patizon neloupu ;)
Foto v komentáři.

Cuketový salát s jogurtem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.07.18 12:29

Výborný, jednoduchý a hlavně teď na léto příjemně svěží…
Foto v komentáři.

Kefírový salát s okurkou a česnekem

Odkaz na uvaření

birkana 19.07.18 14:58

Za prvé: v jednoduchosti je krása.
Za druhé: v dnešním parnu (u nás na západě) není příjemno zdržovati se u sporáku. :lol: :lol: :lol:

Salát byl k obědu s bílým pečivem, kalorický nářez bude až večer :oops: . Rajčata jsem přidala na ozdobu z estetických důvodů; salát samotný je sice chuťově výborný, ale barevně naprostý propadák. :think:

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

AAA Absolutně nejlepší naložené KOZÍ ROHY na světě!

Odkaz na uvaření

Apolina 18.07.18 20:15

Opravdu, ty nejlepsi kozi rohy. Delam je uz tretim rokem a jiny recept uz ani zkouset nebudu. Je o ne velky zajem u znamych, ale to bych si musela postavit jeste jeden sklenik. Moc dekuji, takovych receptu vic.

Hráškový salát s jogurtem

Odkaz na uvaření

birkana 18.07.18 13:46

Lehký svěží sezónní salát :palec: ideální jako letní svačina. Dobrý nápad, jak využít čerstvý hrášek. Doplnila jsem chlebovou topinkou bez česneku.

Masožravec nechtěl, tak jsem si pro sebe upravila jednu porci (1/4 množství). Ingredience jsou předepsány v objemových mírách.

xxxxxx

Přišly vhod odměrky 1/4 a 1/8 cup a 1 tsp. Kdo by neměl, použije obvyklou KL, 1/4 šálku je cca 60 ml, 1/8 šálku asi 30 ml.

xxxxxx

Měla jsem dost kyselý jogurt, k tomu ještě citrón a hořčice. Možná by bylo vhodné přidat trošku cukru :think:

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Sedmiminutový koláč v mikrovlnné troubě

Odkaz na uvaření

birkana 17.07.18 14:24

  • Od rána mě pronásleduje chuť na sladké.
  • Májová koťata řádila na jabloni a shodila dvě pěkná jablka.
  • Je horko a nechci ještě přitápět troubou.
  • Ke kávě mi stačí malý zákusek.

Sáhla jsem po tomto receptu a mírně jej poupravila. Pracovala jsem s polovičním množstvím. Místo tekutiny a kokosu jsem najemno nastrouhala oloupaná a vykrojená jablka. Dávku cukru jsem snížila až na 1/3. Pro chuť jsem přidala mletou skořici. Pekla jsem v nádobce o průměru 13 cm při výkonu 900 W 6 minut.

Šikovný a široce variabilní recept. Rychle je hotovo, minimum nádobí a kdyby se řezy ozdobily šlehačkou … :think: :idea: :lol: .

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Mexický guláš

Odkaz na uvaření

daduuja 16.07.18 22:01

Hovězí zadní kližka, rajčata, papriky, kukuřice a hrášek, nezahuštěno, sýr čedar a gouda, nezapečeno. Příloha těstoviny. Ale původně jsem chtěla podle receptu :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Smetanový závin

Odkaz na uvaření

daduuja 16.07.18 21:52

Rychlé a dobré těsto.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Rozhuda (pomazánka)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.07.18 19:12

Protlak jsem nedávala… to raději rajče jen tak navrch…
Jinak klasika :)
Foto v komentáři…

Chlapský vepřový guláš

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.07.18 18:50

Uvařen dnes na zítra - dle ochutnávky super, foto dodám do komentáře zítra - fotit studený guláš není dobrý nápad ;)
Hlavně je to bez protlaku - ten už došel a další budu nakládat až na začátku podzimu…
Takže recept více než pomohl…

Knedlíky ze strouhanky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.07.18 18:44

Z poloviční dávky, k zítřejšímu guláši - zítra nebude čas vařit, tak vše připraveno už dnes :)
Foto v komentáři…

Houbový tvaroh

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.07.18 18:39

Na másle jsem podusila pýchavky nalezené na našem dvoře s malou cibulkou jemně posekanou…
Přidán pepř, sůl a citronovou šťávu…
Ale s tvarohem a rajčaty jsem to nesmíchala - tvaroh jsem natřela na (tentokrát koupenou) tortillu a na to nandala směs hub s cibulí, rajčata + jako bonus - pokrájenou naťovou cibulku…

Velmi dobré, foto v komentáři…

Kopr v octě - Kopr v soli

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.07.18 18:29

Zkoušela jsem už loni, letos tedy mohu konečně hodnotit i chuť - po scezení super do polévek, omáček…
Letos jen devět skleniček, zbytek se sní čerstvý a něco do mrazáku…
Pro nás má smysl jen ten v octu - solený nevyužijeme.
Do třech skleniček přidán cukr.
Foto v komentáři.

Francouzský tatarák z lososa

Odkaz na uvaření

tarsan 14.07.18 18:23

Dělám tento způsob úpravy syrového lososa už mnoho let a nikdy se to neomrzí. Variant je víc, já davám lososa nakrajeného na malé kostičky, červenou cibuli najemno, dijonskou hořčici (velmi opatrně), olivový olej, šťávu z limetky (poměrně hodně), mořskou sůl, bílý pepř, kapari (2 na 100g ryby), kopr. Jde to samozřejmě i bez kopru ale já ho tam mám rád. Suchý bílý toust a dobře vychlazené šumivé víno, ideálně šampaňské nebo dobrý crémant. Tip pro romantické povahy: nakrájejte opečené tousty na čtvrtiny, na to vrstvu tataráku, přeložte snítkou pažitky a na talířek přidejte měsíček limetky. Chybu neuděláte s pár zrnky maldonské soli a par kapkami nějakého velmi dobrého olivového oleje. A opět, elegantní flétnu s dobrým šampaňským. Tohle zabere na každou dámu :-) Minimalistická varianta: losos, cibulka, sůl, pepř, limetka. K tomu se vyborně hodí i obyčejný žitný chléb jako ke gravlax.

Palačinky plněné cammembertem (crépes au camembert)

Odkaz na uvaření

daduuja 12.07.18 20:28

Náplně bylo ze dvou sýrů, k tomu přiměřeně bešamelu na naplnění pěti palačinek.
Omáčka: Kousek choriza, dvě velká rajčata, malý protlak, zelená cibulka, česnek, petrželka, kousek natě celeru, feferonka, sůl, pepř.
Hoooodně ementálu. Vynikající :-)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Palačinky s tvarohem a ovocem

Odkaz na uvaření

daduuja 11.07.18 22:14

Výborné!

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Hovězí na víně 2

Odkaz na uvaření

van.Thomas 11.07.18 16:57

Vyzkoušeno, ale příliš mě to nezaujalo. Maso vyprané v octě zkrátka ztrácí svou jedinečnou chuť. Poživatelné to je, ale tím to končí.

Pečený hovězí krk

Odkaz na uvaření

van.Thomas 10.07.18 12:39

Chutné pečené maso. Nic na tom dohromady není, prostě pečené maso. Ale chutná to dobře. Žádný masox tam samozřejmě nepatří, stačí trocha vody a v mase je chuti dost, ale někteří ho ze sportu dávají i do zmrzliny.

Stránka:  « Předchozí 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 280 Další »

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Cibulačka Cibulačka
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz