Originálna omáčka na špagety

Lyduska 25.11.18 12:25

Omáčka vyrobená v lete, z čistých, zdravých surovín zo záhradky.

Tykvové placky

Lyduska 24.11.18 21:06

Cesnak bez vody bol lepší ako cesnak s vodou.

Palačinky (základní těsto)

Zuzka1973 24.11.18 19:46

Opět spokojenost, jen použitá tentokrát mouka celozrnná pšeničná, plněno bílým jogurtem a pomerančem, postrouhané hořkou čokoládou… Úplně bez cukru, nechyběl…
Foto v komentáři.

Vepřová panenka s plněnými křenovými brambory

daduuja 24.11.18 13:15

Výborná příloha

Dýňové škvarky

Zuzka1973 24.11.18 11:09

Tak tohle je silně návykové
Repete a příští rok abych zasázela o něco více dýní 

Jablečný ocet

Zuzka1973 24.11.18 11:03

Tento jednoduchý a nenáročný ocet dělám už roky, vždy se povede a kam se na něj hrabe ten předražený z obchodu
Našla jsem tu ještě pár jiných receptů na jablečné octy, tak postupně vyzkouším, ale tento je prostě nejjednodušší a výborný…
Na začátku se to jeví jako bahnitá hmota, ale ono se to po dobu procesu vyčistí samo: jako ovocné víno či sirupy…
Foto v komentáři.

Ovocná detská presnidávka

Zuzka1973 24.11.18 10:59

Dnes jablečno-dýňová, podlitá džusem multivitamín Granini… Bez cukru.
Foto opět v komentáři…

Dýňové knedlíky v mikrovlnce, bez lepku

Zuzka1973 22.11.18 21:19

Cheescake

daduuja 22.11.18 15:03

Karamelové sušenky Lotus smíchané s Koka. Korpus jsem předpekla v troubě při 180°C 10 minut. Koláč jsem pekla při 170°C 30 minut. navrch jsem dala sníh ze dvou bílků a tří lžic mletých vlašáků a zapekla při 150°C 15 minut. Vychlazený jsem pocákala čokoládovou polevou. Je výborný.

Uzený tolstolobik

daduuja 22.11.18 14:58

Ozimilo se pohodový líný čas, na uzení jak dělaný. Opět amur, porce jsem silně osolila a nechala do druhého dne v chladu, na marinádu jsem tentokrát použila v oleji rozmíchanou dobrou maďarskou papriku, česnek a trochu grilovacího koření, šťávu z citronu. Naložená ryba odpočívala asi tři hodiny, pak zlátla v udírně.

Koláčky APETITO

Jia 21.11.18 10:59

Jsou rychle hotové, jednoduché, krásně se dělají a přitom výborné. Dělávám je s povidlím nebo tvarohovou nádivkou.

Ovocná detská presnidávka

Zuzka1973 21.11.18 05:02

Tentokrát zcela bez cukru, jablka + banán a podlito kapkou multivitamínového džusu (100 ml).
Dělám vždy jen pět skleniček - až se sní, udělají se nové, odpadá sterilace…

Avokádová pomazánka 2

Zuzka1973 21.11.18 04:57

Opět bez oleje, ale opět super
Foto tradičně v komentáři, tentokrát pospáno zbytečkem goudy 48 %.

Palačinky s banánem

Zuzka1973 20.11.18 20:25

Mouku jsem dala celozrnnou pšeničnou - a bez vody - když už někam dávám mléko a vejce, na co ještě vodu? Nikdy jsem to nedělala, tak nebudu riskovat
Do těsta jsem cukr nedávala vůbec.
Vynechala jsem marmeládu - přišla mi už moc navíc…
Pekla jsem na sucho na nepřilnavé pánvi. cukr kokosový, jen špetku - odvykla jsem sladkému, ten banán to osladil až až…
Banány jsem dala na kolečka (což nemá na funkci vliv a čokoláda hořká, 70 %.

Chtěla jsem původně dělat tu Jorisovu kokosovou verzi, ale kokos došel a nebyla po ruce ani limetka, tak holt příště
Zatím tyto…

Byly výborné, ale musela jsem si recept lehce doladit podle svého - na mě prostě moc cukru, zbytečně marmeláda navíc - ale to je čistě můj problém, proto dávám plný počet hvězdiček, je to opravdu moc dobré…

Foto v komentáři.

Avokádová pomazánka

Zuzka1973 20.11.18 10:13

Velmi dobrá pomazánka - avokádo miluju, zde se mi moc líbí ta cibule, nečekala jsem, že tam tak dobře zapadne
Foto v komentáři.

Loštický salát

Zuzka1973 19.11.18 10:09

Gramáž a poměry přepočítány pro moji jednu porci - k té dobrotě nasucho opražený toustový chléb…
Opravdu výborné!
Foto v komentáři…

Smoothie s varenou mrkvou

Lyduska 18.11.18 13:00

Salát s fenyklem a hruškou

Eja 18.11.18 10:42

Banánová káva

Zuzka1973 18.11.18 10:19

Bez cukru (to bych prostě nevypila a nepochutnala bych si) a smetany jen lžička zakysanky (jiná nebyla).
K tomu banánové placičky (recept také z Labužníka).
Foto v komentáři…
Je to výborné - bodlo to i v tomto podzimním počasí, v létě to bude ještě lepší…
Jednoduché, ale opravdu vynikající 

Banánové placičky

Zuzka1973 18.11.18 10:14

Pečené na nepřilnavé pánvi bez tuku, k nim banánová káva - recept také odsud, z Labužníka…
Mouka celozrnná pšeničná.
Foto v komentáři.

Sýrová omeleta 2

Zuzka1973 17.11.18 20:02

K večeři stačila jen tak… samotná
Foto v komnetáři.

Rychlé rybí filé v těstíčku

Zuzka1973 17.11.18 17:55

Jednoduché, ale jak už to u těch nejjednodušších receptů bývá - velmi dobré…
Foto v komentáři.

Jedinečná pikantní soustíčka k vínu, nebo čaji

Lyduska 17.11.18 14:07

Chutné. Posypané sezamom a hrubou soľou.

Nadýchané houskové knedlíky od babičky z Hradiště

garf 17.11.18 10:52

Nevěřila jsem, že budou s takovou troškou droždí a s polohrubou moukou nadýchané, ale opravdu se povedly!

Drůbeží srdíčka na cibulce a se zakysanou smetanou

Zuzka1973 15.11.18 15:07

Jednoduché, ale velmi dobré… Srdíčka kachní.
Foto v komentáři-

Bylinkové nočky

van.Thomas 15.11.18 14:05

Moc dobré. Jen té mouky by podle mého postačilo 100 g.

Ovocná detská presnidávka

Zuzka1973 15.11.18 09:36

Ano - tohle je přesnídávka jak má být..
Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to nechutnalo ani dětem, ani nám…
Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší )
Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna necelá od 150 g jogurtu…
Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak další - netřeba pak sterilovat.
Foto v komentáři.

Dýňové škvarky

Zuzka1973 15.11.18 07:40

Tak toto nemá chybu!
Jen čtu postup až dodatečně - zdá se mi zbytečně složitý…
Já prostě jen vzala sádlo, na něj společně s nahrubo pokrájenou cibulí lupla nepředvařenou pokrájenou dýni (hokkaido z vlastní sklizně), za stálého míchání to byla dokonce i rychlovka (dýně byla snad dokonce dříve hotová, než ta cibule
Máslo jsem vynechala úplně - to mi přišlo dost zbytečné…
Na zkušební porci (viz foto v komentáři) mi vystačilo 70 g dýně, 50 g cibule a 20 g sádla.
Ukládám do oblíbených a rozhodně bude častěji - hlavně přes zimu, kdy teplá snídaně vyloženě přijde vhod 

Smažené placky z kysaného zelí

misa2005 13.11.18 19:15

Usmaženo, moc dobré, pochutnali jsme si!
Budu dělat.

Ovocný dezert -

ahoj747 12.11.18 21:39

Listový salát - s hořčicí

ahoj747 12.11.18 21:18

Nakládaný hermelín s feferonkou

ahoj747 12.11.18 20:57

Nivový salát -

ahoj747 12.11.18 20:42

Těstovinový salát - se zakysanou smetanou

ahoj747 12.11.18 20:36

Jednoduchý cestovinový šalát s červenou repou

Lyduska 12.11.18 20:07

Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti

Milujeme dezerty 12.11.18 15:39

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou

ahoj747 12.11.18 06:57

pěkný recept

Bramboráčky

ahoj747 11.11.18 22:03

Česnečka

ahoj747 11.11.18 21:56

Zelná polévka

ahoj747 11.11.18 21:42

Jablečný závin - s tvarohem

ahoj747 11.11.18 21:26

Bublanina - piškotová

ahoj747 11.11.18 20:36

Vepřový řízek Ljuba

daduuja 11.11.18 17:57

Uvařeno podle komentáře pod receptem z hovězí svíčkové. Výborné.

Martinské podkovy

daduuja 11.11.18 17:56

Husa nebyla , tak aspoň podle tohoto receptu rohlíčky plněné tvarohem.

Zapečený květák s nivou*

Lyduska 11.11.18 12:29

Uvarený karfiol mal 800 g.
Namiesto 1 dl zakysanej smotany som dala 2 dl šľahačkovej smotany 38 %. Množstvá ostatných surovín presne podľa receptu.
Nepoužila som Nivu, ale iný syr s modrou plesňou.

Takto pripravený karfiol chutí výborne.

Květáková polévka s kuřecím masem a kokosovým mlékem

van.Thomas 10.11.18 16:18

Vynikající polévka. Recept jsem příliš nepochopil, takže jsem si ho trochu upravil, ale výsledek byl úžasný. Stavět polévku na vývaru z košťálu jedné čtvrtiny květáku mi přišlo prostě nemožné, to už hraničí s homeopatií. Takže jsem prostě uvařil celý rozebraný květák v cca 5/4 litru vody. Maso už bych nevařil ani nedusil, stačí ho orestovat jako na čínu, pak už se vysouší a tvrdne. Kokosového mléka padlo 160 ml a bylo to akorát, ale asi záleží na značce. Výsledek je skvělý, možná bych příště zkusil použít kuřecí vývar.

Bramborové placky plněné špenátem

Zuzka1973 10.11.18 10:07

Mouka celozrnná pšeničná, uzpůsobeno na jednu porci pro mě k snídani a nedávám žloutek (udělala jsem klasické bramborové placky: jen brambory, mouka, sůl) Špenát mi zbyl přesně akorát do čtyř palcek, ale na snídani to bylo akorát… Brambory zbyly tři od včera, tak se hodily
Nerolovala jsem, jen přeložila a před jídlem stačilo vždy jen přeložit ještě jednou a jíst…
Foto v komentáři.

Jahodovo-čokoládové Pedro mini dortíčky

Milujeme dezerty 09.11.18 14:26

Babiččina starodávná, vláčná vánočka

Bronka123 09.11.18 14:15

Recept jsem objevila nahodne pred par lety a od te doby pecu nejen o Vanocich. Misto casti masla pridavam, mam-li, kachni sadlo, davam vetsinou 1:1. Vanocka je mnohem vlacnejsi; chutove to nejde citit, nemusite mit ze sadla obavy. Co nevynechejte, je ten kardamom, muskatovy orech a kandovana citrusova kura. Chut to dostava uplne do jinych dimenzi. Co mivam moznost ochutnat vanocky jinde, nejde to vubec porovnavat. Takze dekuji velmi za tento recept:)

Guláš z dýně

Zuzka1973 08.11.18 21:56

Uvařen už dnes, díky zmínce o tom, že na druhý den je lepší - je super už dnes, ale mám pevnou vůli a vydržím do zítra 

Foto v komentáři.