Jednoduché medové kuře

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 27.10.19 18:55

Výborná věc!
Jen tedy místo oliváče poctivé české domácí přepuštěné máslo :)
Z mé porce jsem sundala kůži, měla jsem s kůží už včera, v jiné úpravě, a to už na mě bylo moc - nemám ji moc ráda…
I bez kůže to bylo super, jako příloha celozrnný kuskus a dýňový kompot.

Foto v komentáři.

Kuře ála bažant

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.10.19 18:49

Opět super, jen tedy opět heru ani omylem ;)
Pouze přepuštěné máslo a kapka vývaru na podlití.
Foto v komentáři

Rychlá mrkvová buchta

Odkaz na uvaření

Chroustinka 26.10.19 17:38

Recept super, akorat jsem misto 2 vajec dala 3 a slehala jsem bilky a zloutky s cukrem a tukem. Buchta je lepe nakyprena. Deti ji maji radi, je mokra, zadna dusilka

Šípkový džem

Odkaz na uvaření

van.Thomas 26.10.19 15:15

Můj úplně první džem. Sice ho vlastně nejím, ale zkusit se to musí. Odstopkování nebylo potřeba, šípky trhané v říjnu jsou lehce přezrálé a stopky zůstanou na keři. Odstranění bubáků šlo z téhož důvodu hladce, ale i tak to byla fuška. Překrajování šípků na půlky a vyškrabávání semínek jsem vynechal, to bych dělal ještě pod stromečkem. Uvařené šípky jsem pasíroval přes síto. 250 ml vody je dost málo, s tím se nic pasírovat nedá, takže jsem proplachoval a ředil a nakonec jsem měl přes litr a půl protlaku. Ten jsem následně zredukoval přibližně na požadovaných 500g. Jablka jsem nastrouhal na hrubém struhadle. Nedal jsem pomerančovou kůru, jinak všechny ingredience dle receptu. Závěrečné vaření 3 minuty je hodně málo, jablka jsou stále v celku a džem neztuhl zcela. Skleničky plněné ke konci, které se vařily déle, jsou na tom o poznání lépe.

Květákové karbanátky s kari

Odkaz na uvaření

daduuja 26.10.19 12:36

Květák s kari ladí :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Jablečné noky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.10.19 14:00

Dělám docela často…
Akorát mouku používám celozrnnou špaldovou a doplňuji jemnou pšeničnou krupičkou.
Nemám to tak hezké, jako autorka, protože většinou chvátám od plotny a stolu zpět na dílnu do pracovního procesu, ale miluju je od mala, vařívala nám je babička, ta dávala sice jen tu krupičku, ale já dávám mouku podle toho, co je zrovna doma po ruce a krupičkou jen doplňuji :)
Miluju je přelité přepuštěným máslem, zakysankou a hořkou čokoládou, pokápla jsem i lžičkou medu :)

Foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Staročeský kuba

Odkaz na uvaření

van.Thomas 24.10.19 19:39

Dobré je to, majoránka a česnek nezklamou nikdy. Zamíchal jsem dva drcené stroužky i do krup, protože vaření česneku s kroupami mi přišlo jako málo účinné. Výsledek je dobrý, ale chtělo by to maso.

Kuřecí karí

Odkaz na uvaření

Lyduska 24.10.19 16:55

Pripravené z 550 g vykostených kuracích stehien. Kari som dala len 1 ČL. Čili takisto 1 ČL. Množstvo ostatných ingrediencií presne podľa receptu.
Výborné!

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

houbové karbanátky z ovesných vloček

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.10.19 15:04

Nedávala jsem tam to koření… Měla jsem aromatické houby (hnojníky a píchavky), tak proč zbytečně kazit jejich úžasnou chuť…
Pekla jsem v troubě na pečícím papíru vymazaném přepuštěným máslem.
Foto v komentáři.

Domácí nudle do polévky (pro Váhy)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.10.19 14:48

Chtělo by to dopsat, že lépe je mouku přidávat postupně…
No, jelikož nejsem nováček v kuchyni a o mouce už vím své, dala jsem jen 100 g na jedno vejce a lžíci vody.
Dělala jsem z dvojité dávky, polovina šla do slepičího vývaru s knedlíčky a druhá půlka do sušičky.
Mouka celozrnná hladká špaldová.
Dělala jsem na strojku… moje klouby mi už moc nedovolují takové akce, jako je válení, bohatě jim stačilo hnětení :D ;)

Foto v komentáři… :)

Okurková omáčka k masu

Odkaz na uvaření

daduuja 23.10.19 14:42

Smetanová okurková, když zbude vařené hovězí.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Haše

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.10.19 18:50

Z vařeného slepičího masa, housky přimleté špaldové.
Nedělala jsem tedy na pánvi, ale v pekáčku…
Foto v komentáři.

Domácí uzení, jednoduché a málo škodlivé

Odkaz na uvaření

daduuja 22.10.19 15:12

A můžeme udit i houby, jsou skvělé :-)

Jablečný ocet

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.10.19 19:21

Další várka :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Slepice na paprice

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.10.19 18:32

Opět jsme si pochutnali, foto dávám do komentáře.
Slepice opět naše, domácí…
Smetana zakysaná, bez bujonu - použit slepičí vývar.
Mouka špaldová.

Vepřová panenka à la crème.

Odkaz na uvaření

leandra0070 20.10.19 15:51

Vyzkoušeno, pochutnali jsme si. Recept je jednoduchý, zvládne ho i začátečník. Postup jsem dodržela do puntíku.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Ořechový dort 3

Odkaz na uvaření

daduuja 19.10.19 20:06

Stále výborný :-)
Náplň: 60g hladké mouky, 60g másla, udělat světlou jíšku, zalít 1/2l mléka a uvařit hustou kaši. 200g másla ušlehat s 200g moučky a přišlehávat moučnou kaši+nutelu nebo kakao …

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Šalát z červenej repy a avokáda

Odkaz na uvaření

Lyduska 19.10.19 10:46

Tentokrát s kučeravým kelom namiesto rukoly a syrom Camembert namiesto kozieho syra. Podávané s celozrnným ražným chlebom.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Domácí králík na zázvoru

Odkaz na uvaření

van.Thomas 15.10.19 13:49

Já jsem dal mletý zázvor, ale nijak mě to nenadchlo. Prostě pečený králík.

Masové kuličky s celerovou omáčkou

Odkaz na uvaření

Lyduska 13.10.19 12:50

Guličky sú tentokrát z jahňacieho mäsa.
Omáčka pripravená presne podľa receptu, so stonkovým (rapíkatým) zelerom. Po rozmixovaní tyčovým mixérom vznikla veľmi chutná hustejšia omáčka s mierne nehomogénnou štruktúrou.
Podávané s cestovinami.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Králičí bochánky se švestkami

Odkaz na uvaření

van.Thomas 12.10.19 19:02

Příliš mě to nenadchlo. Králík je dost nevýrazný a jednodruhové karbanátky jsou trochu mdlé. Více něž pečená mi vyhovovala verze smažená na oleji. Pracnost neodpovídá výsledku.

Houbový kuskus

Odkaz na uvaření

daduuja 11.10.19 18:53

Výborné :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Zapečená brokolice v sýrovém bešamelu

Odkaz na uvaření

ZbojkaPL 11.10.19 13:26

Ďakujem za recept! Chodíme na toto jedlo do blízkej reštiky, a nepodarilo sa mi trafiť, ako to robia. A toto je presne ono.

Krupicové knedlíčky se zeleninou

Odkaz na uvaření

van.Thomas 10.10.19 20:33

Vyzkoušeno. Stejné krupicové knedlíčky lze jistě vytvořit i mnohem méně pracnou metodou. Chtěl bych vidět, jak někdo 25 minut míchá krupici v mléce. Z uvedeného poměru vznikne po třech minutách jeden velký knedlík, který můžete v hrnci tak akorát koulet, ale rozhodně ne 20 minut míchat a bobtnat. Výsledek je vcelku chutný, ale zabere to spoustu času a nádobí.

papriky plněné masem s krupkami a houbami

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 9.10.19 10:46

Velmi dobré!
Papriky plněné půlené, houby to, co jsem našla na zahradě (pýchavky, žampiony, křemenáč).
Do pekáče jsem dala sádlem pomáznutý pečící papír a rovnou i drobné brambůrky i se slupkou, co se vybraly stranou během sklizeně :)
Foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Římský salát s parmazánem

Odkaz na uvaření

daduuja 8.10.19 15:53

Vylepšený :-), kuřecími kousky.

Dýňová polévka s koprem a skořicí

Odkaz na uvaření

van.Thomas 7.10.19 10:40

Je to dobré. Překvapila mě jednoduchost, je to vlastně jen rozšmrdlaná dýně ve vývaru. Pak mě také překvapilo, že nevznikla hustá kaše, jak to u krémových polévek bývá, ale hodně řídká polévka, což se nakonec ukázalo jako výhoda. Kopr jsem použil klasický zelený, semínka jsem si schoval na jaro. Skořici jsem v polévce nezaznamenal, asi jsem jí dal málo. Celkově vzato moc dobrá polévka.

Hřbet z divočáka podle pana fořta

Odkaz na uvaření

van.Thomas 7.10.19 10:35

Nenadchne, neurazí. Je pravda, že jsem měl jen ty žampiony, lesní houby nebyly. Dusit hrušky na víně je výborný nápad, omáčka z takového vína byla výborná a nebyla přehnaně kyselá.

Smetanová houbová omáčka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 6.10.19 12:32

Pro sebe bez mouky, jen nakonec lžíci Tebi, pro muže podle receptu…
Bez masoxu, ten nekupuji, ale dobře posloužil vývar z kuřecích kostí z mrazáku.
Pro muže jsem k tomu udělala bramborovo-krupicovo-houskové knedlíky a plátek krkovice, pro sebe bramborovo-ovesné knedlíky a vykostěné kuřecí stehno.

Foto v komentáři.

Zapečená růžičková kapusta trochu jinak

Odkaz na uvaření

georgehradec 6.10.19 12:00

U nás to byl hlavní chod, pro zpestření jsem přidal do směsi nadrobno nakrájenou červenou papriku. Doplněno vařenými bramborami. Bylo to výborné!

Chléb pivního skauta

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 6.10.19 08:26

Přesně podle mého gusta :)
Foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Řízky z hub

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 4.10.19 10:27

Ani letos nechybí… jen peču v troubě na sádlem vymazaném plechu… je to bez přepalování, pěkně najednou, s minimem sádla… jen v půli pečení otočím…
Odpadá nepříjemná pachuť po „nacucání mastnotou“. Dělám tak i květák, patizony, celr… jakoukoli zeleninu…

Dovoluji si dát foto sem, aby to bylo pohromadě…

Kuřecí stehna s rýží

Odkaz na uvaření

Krmelec69 2.10.19 10:36

Sice jsem ryzi delal na sporaku a ne na „ohni“, ale bylo to super. :-)

Spirálky s cibulí a cuketou (fusilli con cipolle e zucchine)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.9.19 17:54

Sice nebyl parmezán, ale i s jiným druhem sýra to bylo velmi dobré…
Foto v komentáři.

Cuketová polévka 3

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.9.19 20:00

Moc dobrá, jako všechny tyhle tykvové… foto v komentáři.

Smažené patisony

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.9.19 20:24

Místo strouhanky pomleté cornflakes -je to pak krásně křupavé, peču na plechu v troubě, pečící papír pomazat sádlem, v půlce otočím…
Rovnou s tím jsem pekla i brambory…

Foto v komentáři…

Zapečené cukety a rajčata s mozzarellou po italsku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.9.19 18:52

Foto se nevydařilo, pokrm ano - je to opravdu výborné!

papriky plněné masem s krupkami a houbami

Odkaz na uvaření

Lyduska 22.9.19 07:51

Výborná náplň do paprík. Mala som menšie papriky a zo zvyšnej náplne som urobila menšie guľky a upiekla zvlášť, trochu podliate vodou. Pri pečení paprík sa vytvorí chutná šťava. Podľa mňa by sa hodilo podávať aj so zemiakovou kašou. Tentokrát bolo len s chlebom, ale aj tak výborné.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Natierka z trescej pecene

Odkaz na uvaření

Lyduska 20.9.19 10:40

Tentokrát pripravené presne podľa receptu. Olej z treščej pečene som nevyliala, ale použila som ho do nátierky (prvýkrát v živote) a bolo to spolu veľmi dobré. Pomazánka je chuťovo výborná. Nabudúce skúsim nepoužiť olej z treščej pečene a uvidím, ako sa zmení konzistencia pomazánky.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Hráškový krém s čerstvou mátou (pro Blížence)

Odkaz na uvaření

van.Thomas 19.9.19 12:57

Z uvedeného množství jsem vyrobil kaši, ve které stála lžíce. Ale když se toho hrášku dá jenom polovička, tak je z toho dobrá hrášková polévka. Ty slaninové kousky jsou moc dobrý nápad, klidně bych jich snesl i víc.

Stránka:  « Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 287 Další »

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz