Zuzka1973 18.11.18 10:20 | Bez cukru (to bych prostě nevypila a nepochutnala bych si) a smetany jen lžička zakysanky (jiná nebyla).
K tomu banánové placičky (recept také z Labužníka).
Je to výborné - bodlo to i v tomto podzimním počasí, v létě to bude ještě lepší...
Jednoduché, ale opravdu vynikající :)
Zuzka1973 17.11.18 17:59 | Jednoduché, ale jak už to u těch nejjednodušších receptů bývá - velmi dobré...
File nemleté, ale lisované do kostek, pečeno jen na máslem vymazané nepřilnavé pánvi... (prostě k tomu mám svůj důvod, ale i tak to bylo velmi dobré). :kytka:
Zuzka1973 15.11.18 09:37 | Ano - tohle je přesnídávka jak má být.. Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to nechutnalo ani dětem, ani nám... Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší :) ) Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna necelá od 150 g jogurtu... Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak další - netřeba pak sterilovat.
Zuzka1973 15.11.18 07:41 | Tak toto nemá chybu! Jen čtu postup až dodatečně - zdá se mi zbytečně složitý... Já prostě jen vzala sádlo, na něj společně s nahrubo pokrájenou cibulí lupla nepředvařenou pokrájenou dýni (hokkaido z vlastní sklizně), za stálého míchání to byla dokonce i rychlovka (dýně byla snad dokonce dříve hotová, než ta cibule ;) Máslo jsem vynechala úplně - to mi přišlo dost zbytečné... Na zkušební porci (viz foto v komentáři) mi vystačilo 70 g dýně, 50 g cibule a 20 g sádla. Ukládám do oblíbených a rozhodně bude častěji - hlavně přes zimu, kdy teplá snídaně vyloženě přijde vhod :)
Zuzka1973 15.11.18 07:35 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - pravda... slovo "guláš" je zavádějící, ale aspoň díky názvu člověk věděl, co asi tak má přibližně vzniknout :)
Mně ten ocet žádnou neplechu nevyvedl - brambory byly akorát, ale dělala jsem z dávky uzpůsobené pro dva, ocet byl celkově jen jedna lžíce...
Popravdě: i já byla nejvíc překvapená tím, že po ochutnání i můj muž pravil, ať mu dám plný talíř, mívám pro něj v záloze vždy i něco jiného, když zkouším něco nového, ale snědl to s uspokojením :)
Příště chci zkusit máslovou dýni + trochu si s tím pohrát... :mavam:
casino 14.11.18 22:58 | Od sv. Martina dojídám vodní ptáky a čeho je moc, toho je příliš...
Včera večer jsem pro dnešní oběd spářil tento pokrm z hokaida s tímto "Cuketovým pokrmem":https://www.labuznik.cz/recept/gulas-z-cukety/
Názvu guláš se vyhýbám, protože lhát se nemá, že :mrgreen:
Jedlé to samozřejmě je, zvláště když víte do čeho jdete...
Nedomyslel jsem vaření brambor s octem, což byla patrně příčina furt natvrdlých zemáků 8)
Když skoro po půlhodině hlízy vypadaly že už už vyměknou, přidal jsem hokaido a po chvíli cuketu a nakonec to dopadlo celkem jedle :mrgreen:
Největším překvapením ale bylo, když si mančaft vyžádal recept 8o :)
1irena 13.11.18 19:38 | Vážně jste si nikdo nevšiml, že je těch surovin hodně velké množství :D? Tedy těch sypkých
*Příspěvek upraven 13.11.18 v 19:40*
tlustá bába 12.11.18 21:38 | Ten Labužník je tak chcíplej, že jsou snad administrátoři rádi, že se tu objeví aspoň nějakej blekota.
Milá Ahoj747, nechceš se zase zavrtat do toho svého blogu? ... Nebo si alespoň přečti zdejší pravidla!
Bóóže, mě netrestej!
Zuzka1973 11.11.18 08:22 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - použila jsem také hokkaido, dala jsem necelou třetinu k bramborám hned, zbytek cca ani ne deset minut před koncem (nestopovala jsem) - celkově to bylo hotové vše od počátku vaření (bez přípravy) ani ne za půl hodiny.
A to dýni neloupu... První část posloužila skvěle k zahuštění a zbytek byl akorát na skus (dýně i brambory).
Jinak opravdu je lepší udělat den předem a čas si přizpůsobit podle svého. :kytka:
Dýně i brambory z vlastní sklizně, ale to by nemělo mít vliv...
Rozhodně se přimlouvám za vyzkoušení, u nás bude určitě ještě vícekrát. Místo dýně by šel asi iten patizon nebo máslovou dýni, cuketu si v tom představit neumím...(reakce na jeden z komentářů dole), ale kdo nemá dýni - určitě nic nezkazí, když dá místo ní mrkev...
:mavam:
casino 10.11.18 22:12 | pro různorodou klientelu (policajti, študáci, soudní úředníci)
lydia má vesměs dobré rcp, ale tady to s délkou tepelné úpravy dýně (asi 60´) nedotáhla, či spíše přetáhla :mrgreen:
Ale nevím to jistě, já zatím používám akorát hokaido :palec: (nebo cuketu a té stačí 5´)
No a komentáře jsem četl, že :)
"guláš" vyzkouším a na mančaftu nechám, zda se raději v Pá nebude cpát masem z ryb či dokonce z neryb :mavam:
Zuzka1973 10.11.18 10:08 | Mouka celozrnná pšeničná, uzpůsobeno na jednu porci pro mě k snídani a nedávám žloutek (udělala jsem klasické bramborové placky: jen brambory, mouka, sůl) Špenát mi zbyl přesně akorát do čtyř palcek, ale na snídani to bylo akorát... Brambory zbyly tři od včera, tak se hodily :) Nerolovala jsem, jen přeložila a před jídlem stačilo vždy jen přeložit ještě jednou a jíst... :kytka:
Zuzka1973 8.11.18 21:57 | Uvařen už dnes, díky zmínce o tom, že na druhý den je lepší - je super už dnes, ale mám pevnou vůli a vydržím do zítra :) :kytka:
Eja 7.11.18 12:43 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ ale no mi neříkej, že to neznáš...mrkev jablka celer cca 2:1:2, citron/pomeranč. Sůl, trocha pepře, nic jiného netřeba, kapka oleje neškodí, lze přidat jogurt, zakysanku...
Zuzka1973 7.11.18 10:14 | Mouka celozrnná jemně mletá pšeničná a vločky ječné, jen jsem je z jistých důvodů ani ne tři vteřiny prohnala elektrickým kávomlýnkem (ten aparát je poklad - semele nejen kávu, ale dokonale i vškeré zrní či semínka: nahrubo, najemno... jak potřebuji). Na talíři jsem na ně dala bílý smetanový jogurt a k nim jedno velké pokrájené jablko. Na nepřilnavé pánvi to šlo ráz na ráz a vznikla velmi příjemná snídaně :)
Eja 7.11.18 06:59 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ dík za připomenutí - to mi dělávala babička, no skoro do kýblu :mrgreen: , mňam...když už dosladit, tak trochou medu...dělávám spíš na slano s přidáním bulvového celeru,ale tohle je klasika :kytka:
Zuzka1973 6.11.18 16:26 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - mně to není šumák... já to prostě najemno moc nemusím, spíše: pokud to není nutné, tak raději nahrubo... nic jiného za tím nehledejte ;) :kytka:
casino 6.11.18 15:51 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/
No, od pohledu na to strouhání jsem nemohl nevzpomenouti si na dceru: tý je taky šumák, zda nahrubo či najemno, nebo zda do polífky zemáky na kostičky či na půlky 8)
***
Jablek dávám násobně víc :palec:
Putin 6.11.18 13:40 | "@Labužník jandule02":https://www.labuznik.cz/profil/labuznik-jandule02/ nechybí, ale policie nepřijde když je tam dáš :palec:
*Příspěvek upraven 06.11.18 v 13:41*
Zuzka1973 6.11.18 09:29 | Škoda, že jsem recept nenašla již dříve...
Je to výborná kaše!
Přitom poslední dobou sladké moc nemusím, takže na posyp stačilo pro moji osobu jen cca deset gramů kokosového cukru a nějaká ta skořice :)
Umím si ji představit i jako přílohovou na slano...
Zuzka1973 5.11.18 18:34 | Pochutnali jsme si - ráno jsem dala namočit fazole a teď z toho byla super večeře :)
Použitá zelenina: celer, mrkev, brambory...
Zuzka1973 5.11.18 10:00 | Zbyly mi brambory "na loupačku" od včera, část mám v plánu uplatnit jinde (pár lokší pro muže, který o ně projevil zájem hned, jak zjistil, že zbly brambory), ale dva jsem vzala na tuto pomazánku, přidala zbylý kouek nastrouhaného sýra a majolka je po ruce v podstatě vždy...
Byla z toho nakonec vynikající snídaně - topinky nezklamou nikdy, natož s takovou dobrotou ;) :)
Zuzka1973 3.11.18 19:13 | Dělám tak, jak mě naučila babička skoro ty samé, jen trohchu jiný poměr všeho a dělám s krupicí...
Tak jsem si dnes na babičku zavzpomínala :srdce:
Lyduska 3.11.18 10:29 | "@Putin":https://www.labuznik.cz/profil/putin/, veľmi dobrý recept na Chilli con carne - s kakaom v recepte - je aj "tento":https://www.nigella.com/recipes/cornbread-topped-chilli-con-carne od Nigelly Lawson. Recept som viackrát vyskúšala.
Vlastne, zatial som nenatrafila na recept od Nigelly, ktorý by nebol fantastidký.
Zuzka1973 2.11.18 20:27 | Lehce upravena stavu zásob v lednici a ve špajzu, také podle toho, aby konečná konzistence seděla našim preferencím - místo mrkve máslová dýně (měla jsem načatou).
Zuzka1973 2.11.18 14:49 | malé změny: bez Tabasca - nekupuji je, raději jsem přidala posekanou chilli papričku. Kukuřice mrazená z vlastního záhonu a fazolky bílé, předem vařené (též vlastní sklizeň). Bez oleje - maso pustilo na nepřilnavém dnu pánve tuku až moc...
harwy.p 31.10.18 19:38 | Výborné chilli, které je tedy fakt opravdu ostré a stačí ho jen špetka, je z papričky Carolina Reaper - https://kupchilli.cz/odruda/carolina-reaper/. Doporučuji těm, kdo mají rádi oheň v ústech. Papričky jsou příjemně aromatické s jemnou ovocnou chutí. Pálivost v ústech přechází relativně rychle. :cert:
Zuzka1973 31.10.18 15:50 | Bez pórku, neb ho nemám, na plátky česneku kolečko chilli papričky...
přidala jsem do každého plátek šunky tak, aby romadúr nevytekl...
Nechápu, proč Smraďoch ;) Nestihlo to zavonět...
Super, lepší než "klasika" :)
Zuzka1973 31.10.18 14:58 | Z časových důvodů zelenina nakrájená na drobné kostičky, ale to je detail... přikrájela jsem pár naložených chilli pepriček.
Hlavní je, že mohu s čistým svědomím napsat, že je to super.
Rýže hnědá.
Zuzka1973 30.10.18 18:08 | Tak já poslechla radu z prvního uvaření a mouku dala celozrnnou žitnou a špetku chilli - moje dávka na tu jednu packu, jejíž foto je v komentáři:
brambora (po oloupání cca 100 g)
sádlo 5 g (nepřilnavá pánev)
37 g celozrnné žitné Předměřické mouky (byl to zbytek v sáčku)
špetka chilli, špetka soli do mouky, voda od oka…
Dojedla jsem k ní zbytek zelených oliv a dobře to spolu ladilo :)
*Příspěvek upraven 30.10.18 v 18:10*
rybarka007 27.10.18 17:55 | Přiznám se, že úplně nemusím maso na sladko třeba na pomerančích, nebo s broskví, ale tahle brokolička, to je prostě BOMBA. Vy co to máte stejně jako já ochutnejte a připravte si
Batátový salát namísto bramborového, to je taky lahůdka. Nejdříve jsem tomu nevěřila, ale když jsem ochutnala, tak jsem nemohla přestat. Měla jsem filet s kapříka a k tomu paráda
*Příspěvek upraven 27.10.18 v 17:55*
ufo65 27.10.18 07:17 | A kde je v receptu bobkový list,nové koření,pepř? a zelí je dobré před tím než ho dáme do hrnce propláchnout horkou vodou aby se ztratila ta největší kyselost.bez toho to není segedín. :zed:
Banánová káva
Zuzka1973 18.11.18 10:20 | Bez cukru (to bych prostě nevypila a nepochutnala bych si) a smetany jen lžička zakysanky (jiná nebyla). K tomu banánové placičky (recept také z Labužníka). Je to výborné - bodlo to i v tomto podzimním počasí, v létě to bude ještě lepší... Jednoduché, ale opravdu vynikající :)
Banánové placičky
Zuzka1973 18.11.18 10:15 | Pečené na nepřilnavé pánvi bez tuku, k nim banánová káva - recept také odsud, z Labužníka... Mouka celozrnná pšeničná.
Sýrová omeleta 2
Zuzka1973 17.11.18 20:05 | K večeři stačila jen tak... samotná ;)
Rychlé rybí filé v těstíčku
Zuzka1973 17.11.18 17:59 | Jednoduché, ale jak už to u těch nejjednodušších receptů bývá - velmi dobré... File nemleté, ale lisované do kostek, pečeno jen na máslem vymazané nepřilnavé pánvi... (prostě k tomu mám svůj důvod, ale i tak to bylo velmi dobré). :kytka:
Nadýchané houskové knedlíky od babičky z Hradiště
garf 17.11.18 10:50 | Opravdu skvělé! Děkuji za báječný recept!
Drůbeží srdíčka na cibulce a se zakysanou smetanou
Zuzka1973 15.11.18 15:09 | Jednoduché, ale velmi dobré... Srdíčka kachní :kytka:
Ovocná detská presnidávka
Zuzka1973 15.11.18 09:37 | Ano - tohle je přesnídávka jak má být.. Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to nechutnalo ani dětem, ani nám... Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší :) ) Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna necelá od 150 g jogurtu... Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak další - netřeba pak sterilovat.
Buřtguláš od žižkovské Kulaté báby
lejla35 15.11.18 08:16 | Ale na fotce vypadá jako gulášová polévka,nemám rád ani klasický guláš když není řádně hustý. :(
Dýňové škvarky
Zuzka1973 15.11.18 07:41 | Tak toto nemá chybu! Jen čtu postup až dodatečně - zdá se mi zbytečně složitý... Já prostě jen vzala sádlo, na něj společně s nahrubo pokrájenou cibulí lupla nepředvařenou pokrájenou dýni (hokkaido z vlastní sklizně), za stálého míchání to byla dokonce i rychlovka (dýně byla snad dokonce dříve hotová, než ta cibule ;) Máslo jsem vynechala úplně - to mi přišlo dost zbytečné... Na zkušební porci (viz foto v komentáři) mi vystačilo 70 g dýně, 50 g cibule a 20 g sádla. Ukládám do oblíbených a rozhodně bude častěji - hlavně přes zimu, kdy teplá snídaně vyloženě přijde vhod :)
Guláš z dýně
Zuzka1973 15.11.18 07:35 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - pravda... slovo "guláš" je zavádějící, ale aspoň díky názvu člověk věděl, co asi tak má přibližně vzniknout :) Mně ten ocet žádnou neplechu nevyvedl - brambory byly akorát, ale dělala jsem z dávky uzpůsobené pro dva, ocet byl celkově jen jedna lžíce... Popravdě: i já byla nejvíc překvapená tím, že po ochutnání i můj muž pravil, ať mu dám plný talíř, mívám pro něj v záloze vždy i něco jiného, když zkouším něco nového, ale snědl to s uspokojením :) Příště chci zkusit máslovou dýni + trochu si s tím pohrát... :mavam:
Guláš z dýně
casino 14.11.18 22:58 | Od sv. Martina dojídám vodní ptáky a čeho je moc, toho je příliš... Včera večer jsem pro dnešní oběd spářil tento pokrm z hokaida s tímto "Cuketovým pokrmem":https://www.labuznik.cz/recept/gulas-z-cukety/ Názvu guláš se vyhýbám, protože lhát se nemá, že :mrgreen: Jedlé to samozřejmě je, zvláště když víte do čeho jdete... Nedomyslel jsem vaření brambor s octem, což byla patrně příčina furt natvrdlých zemáků 8) Když skoro po půlhodině hlízy vypadaly že už už vyměknou, přidal jsem hokaido a po chvíli cuketu a nakonec to dopadlo celkem jedle :mrgreen: Největším překvapením ale bylo, když si mančaft vyžádal recept 8o :)
Jablečný závin - s tvarohem
1irena 13.11.18 19:38 | Vážně jste si nikdo nevšiml, že je těch surovin hodně velké množství :D? Tedy těch sypkých *Příspěvek upraven 13.11.18 v 19:40*
Bramboráčky
tlustá bába 12.11.18 21:38 | Ten Labužník je tak chcíplej, že jsou snad administrátoři rádi, že se tu objeví aspoň nějakej blekota. Milá Ahoj747, nechceš se zase zavrtat do toho svého blogu? ... Nebo si alespoň přečti zdejší pravidla! Bóóže, mě netrestej!
Bramboráčky
Eja 12.11.18 11:55 | objevný recept :zed:
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou
ahoj747 12.11.18 06:55 | to bych si hned dala :) :) :) "http://ahoj77.blog.cz":http://ahoj77.blog.cz
Staročeská zelňačka s klobásou
ahoj747 11.11.18 22:10 | ****máš tu dobrou zelnačku :) :) :) :mavam:
Vločkové lívance
ahoj747 11.11.18 22:06 | zlatá moje,já tedy vločky namusím :roll: 8o 8) :D :D
Vločkové lívance
ahoj747 11.11.18 22:06 | zlatá moje,já tedy vločky namusím :roll: 8o 8) :D :D
Guláš z dýně
Zuzka1973 11.11.18 08:22 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - použila jsem také hokkaido, dala jsem necelou třetinu k bramborám hned, zbytek cca ani ne deset minut před koncem (nestopovala jsem) - celkově to bylo hotové vše od počátku vaření (bez přípravy) ani ne za půl hodiny. A to dýni neloupu... První část posloužila skvěle k zahuštění a zbytek byl akorát na skus (dýně i brambory). Jinak opravdu je lepší udělat den předem a čas si přizpůsobit podle svého. :kytka: Dýně i brambory z vlastní sklizně, ale to by nemělo mít vliv... Rozhodně se přimlouvám za vyzkoušení, u nás bude určitě ještě vícekrát. Místo dýně by šel asi iten patizon nebo máslovou dýni, cuketu si v tom představit neumím...(reakce na jeden z komentářů dole), ale kdo nemá dýni - určitě nic nezkazí, když dá místo ní mrkev... :mavam:
Guláš z dýně
casino 10.11.18 22:12 | pro různorodou klientelu (policajti, študáci, soudní úředníci) lydia má vesměs dobré rcp, ale tady to s délkou tepelné úpravy dýně (asi 60´) nedotáhla, či spíše přetáhla :mrgreen: Ale nevím to jistě, já zatím používám akorát hokaido :palec: (nebo cuketu a té stačí 5´) No a komentáře jsem četl, že :) "guláš" vyzkouším a na mančaftu nechám, zda se raději v Pá nebude cpát masem z ryb či dokonce z neryb :mavam:
Bramborové placky plněné špenátem
Zuzka1973 10.11.18 10:08 | Mouka celozrnná pšeničná, uzpůsobeno na jednu porci pro mě k snídani a nedávám žloutek (udělala jsem klasické bramborové placky: jen brambory, mouka, sůl) Špenát mi zbyl přesně akorát do čtyř palcek, ale na snídani to bylo akorát... Brambory zbyly tři od včera, tak se hodily :) Nerolovala jsem, jen přeložila a před jídlem stačilo vždy jen přeložit ještě jednou a jíst... :kytka:
Guláš z dýně
Zuzka1973 8.11.18 21:57 | Uvařen už dnes, díky zmínce o tom, že na druhý den je lepší - je super už dnes, ale mám pevnou vůli a vydržím do zítra :) :kytka:
Mrkvový salát s jablky
Eja 7.11.18 12:43 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ ale no mi neříkej, že to neznáš...mrkev jablka celer cca 2:1:2, citron/pomeranč. Sůl, trocha pepře, nic jiného netřeba, kapka oleje neškodí, lze přidat jogurt, zakysanku...
Vločkové lívance
Zuzka1973 7.11.18 10:14 | Mouka celozrnná jemně mletá pšeničná a vločky ječné, jen jsem je z jistých důvodů ani ne tři vteřiny prohnala elektrickým kávomlýnkem (ten aparát je poklad - semele nejen kávu, ale dokonale i vškeré zrní či semínka: nahrubo, najemno... jak potřebuji). Na talíři jsem na ně dala bílý smetanový jogurt a k nim jedno velké pokrájené jablko. Na nepřilnavé pánvi to šlo ráz na ráz a vznikla velmi příjemná snídaně :)
Mrkvový salát s jablky
Zuzka1973 7.11.18 10:08 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - s tím celerem musím zkusit - to zní moc dobře :kytka:
Mrkvový salát s jablky
Eja 7.11.18 06:59 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ dík za připomenutí - to mi dělávala babička, no skoro do kýblu :mrgreen: , mňam...když už dosladit, tak trochou medu...dělávám spíš na slano s přidáním bulvového celeru,ale tohle je klasika :kytka:
Pomazánka z dýně
Zuzka1973 6.11.18 18:41 | Vynikající, jen místo tvarohu jsem musela dát cottage, tvaroh jsem zapomněla koupit :kytka:
Dýňové placičky se salátkem z červené řepy
Zuzka1973 6.11.18 16:36 | Vynikající... (pro sebe jsem pekla na nepřilnavé pánvi).
Celerový salát s jablkem
Zuzka1973 6.11.18 16:35 | Výborný salát, jen pro mě bez oleje...
Mrkvový salát s jablky
Zuzka1973 6.11.18 16:26 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - mně to není šumák... já to prostě najemno moc nemusím, spíše: pokud to není nutné, tak raději nahrubo... nic jiného za tím nehledejte ;) :kytka:
Mrkvový salát s jablky
casino 6.11.18 15:51 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ No, od pohledu na to strouhání jsem nemohl nevzpomenouti si na dceru: tý je taky šumák, zda nahrubo či najemno, nebo zda do polífky zemáky na kostičky či na půlky 8) *** Jablek dávám násobně víc :palec:
Srbské fazole
Putin 6.11.18 13:40 | "@Labužník jandule02":https://www.labuznik.cz/profil/labuznik-jandule02/ nechybí, ale policie nepřijde když je tam dáš :palec: *Příspěvek upraven 06.11.18 v 13:41*
Dýňovo-krupicová kaše od Evženie
Zuzka1973 6.11.18 09:29 | Škoda, že jsem recept nenašla již dříve... Je to výborná kaše! Přitom poslední dobou sladké moc nemusím, takže na posyp stačilo pro moji osobu jen cca deset gramů kokosového cukru a nějaká ta skořice :) Umím si ji představit i jako přílohovou na slano...
Mrkvový salát s jablky
Zuzka1973 5.11.18 20:42 | Jednoduché a přitom super a osvěžující...
Srbské fazole
Zuzka1973 5.11.18 18:34 | Pochutnali jsme si - ráno jsem dala namočit fazole a teď z toho byla super večeře :) Použitá zelenina: celer, mrkev, brambory...
Nastavená pomazánka s česnekem
Zuzka1973 5.11.18 10:00 | Zbyly mi brambory "na loupačku" od včera, část mám v plánu uplatnit jinde (pár lokší pro muže, který o ně projevil zájem hned, jak zjistil, že zbly brambory), ale dva jsem vzala na tuto pomazánku, přidala zbylý kouek nastrouhaného sýra a majolka je po ruce v podstatě vždy... Byla z toho nakonec vynikající snídaně - topinky nezklamou nikdy, natož s takovou dobrotou ;) :)
Kuře na kapustě
Zuzka1973 4.11.18 15:46 | Jednoduché a vynikající! Vše z vlastního dvorku a zahrady. :kytka:
Tvarohová pomazánka se strouhaným sýrem
Zuzka1973 4.11.18 15:43 | Místo tvarohu cottage (tvaroh jsem neměla) - poměrně klasika, ale pokaždé chutná...
Jablečné knedlíčky
Zuzka1973 3.11.18 19:13 | Dělám tak, jak mě naučila babička skoro ty samé, jen trohchu jiný poměr všeho a dělám s krupicí... Tak jsem si dnes na babičku zavzpomínala :srdce:
Chili con carne (naše nejoblíbenější)
Lyduska 3.11.18 10:29 | "@Putin":https://www.labuznik.cz/profil/putin/, veľmi dobrý recept na Chilli con carne - s kakaom v recepte - je aj "tento":https://www.nigella.com/recipes/cornbread-topped-chilli-con-carne od Nigelly Lawson. Recept som viackrát vyskúšala. Vlastne, zatial som nenatrafila na recept od Nigelly, ktorý by nebol fantastidký.
Chili con carne (naše nejoblíbenější)
Putin 3.11.18 08:25 | "@OciS":https://www.labuznik.cz/profil/ocis/ naprostý souhlas, kakao chili con carne podstatně vylepší :kytka:
Jáhlová polévka se šunkou
Zuzka1973 2.11.18 20:27 | Lehce upravena stavu zásob v lednici a ve špajzu, také podle toho, aby konečná konzistence seděla našim preferencím - místo mrkve máslová dýně (měla jsem načatou).
Chili con carne (naše nejoblíbenější)
Zuzka1973 2.11.18 14:49 | malé změny: bez Tabasca - nekupuji je, raději jsem přidala posekanou chilli papričku. Kukuřice mrazená z vlastního záhonu a fazolky bílé, předem vařené (též vlastní sklizeň). Bez oleje - maso pustilo na nepřilnavém dnu pánve tuku až moc...
Polévka z máslové dýně
Zuzka1973 1.11.18 16:45 | Bez mrkve, bez bujonu a kokosové mléko nhrazeno obyčejným polotučným... Doplněná hráškem. Výborná! *Příspěvek upraven 01.11.18 v 16:45*
Chilli con carne
harwy.p 31.10.18 19:38 | Výborné chilli, které je tedy fakt opravdu ostré a stačí ho jen špetka, je z papričky Carolina Reaper - https://kupchilli.cz/odruda/carolina-reaper/. Doporučuji těm, kdo mají rádi oheň v ústech. Papričky jsou příjemně aromatické s jemnou ovocnou chutí. Pálivost v ústech přechází relativně rychle. :cert:
Toast Smraďoch
Zuzka1973 31.10.18 15:50 | Bez pórku, neb ho nemám, na plátky česneku kolečko chilli papričky... přidala jsem do každého plátek šunky tak, aby romadúr nevytekl... Nechápu, proč Smraďoch ;) Nestihlo to zavonět... Super, lepší než "klasika" :)
Dýňovo bramborové kari s červenou čočkou
Zuzka1973 31.10.18 14:58 | Z časových důvodů zelenina nakrájená na drobné kostičky, ale to je detail... přikrájela jsem pár naložených chilli pepriček. Hlavní je, že mohu s čistým svědomím napsat, že je to super. Rýže hnědá.
"Migas" pastevcova placka
Zuzka1973 30.10.18 18:08 | Tak já poslechla radu z prvního uvaření a mouku dala celozrnnou žitnou a špetku chilli - moje dávka na tu jednu packu, jejíž foto je v komentáři: brambora (po oloupání cca 100 g) sádlo 5 g (nepřilnavá pánev) 37 g celozrnné žitné Předměřické mouky (byl to zbytek v sáčku) špetka chilli, špetka soli do mouky, voda od oka… Dojedla jsem k ní zbytek zelených oliv a dobře to spolu ladilo :) *Příspěvek upraven 30.10.18 v 18:10*
Brokolice na páře
rybarka007 27.10.18 17:55 | Přiznám se, že úplně nemusím maso na sladko třeba na pomerančích, nebo s broskví, ale tahle brokolička, to je prostě BOMBA. Vy co to máte stejně jako já ochutnejte a připravte si Batátový salát namísto bramborového, to je taky lahůdka. Nejdříve jsem tomu nevěřila, ale když jsem ochutnala, tak jsem nemohla přestat. Měla jsem filet s kapříka a k tomu paráda *Příspěvek upraven 27.10.18 v 17:55*
Segedinský guláš
ufo65 27.10.18 07:17 | A kde je v receptu bobkový list,nové koření,pepř? a zelí je dobré před tím než ho dáme do hrnce propláchnout horkou vodou aby se ztratila ta největší kyselost.bez toho to není segedín. :zed: