Zuzka1973 08.08.18 18:30 | Vynechán olej (nic za tím nehledejte - kdo mě zná, ví, že k němu mám jakýsi osobní blok a na oliváč mám navíc i alergii opravdickou), nastavila jsem zbytkem tvarohu (asi lžíce) - neovlivnil to natolik, abych nemohla ocenit výbornou chuť pomazánky - muž ochutnal vlastně poprvé v životě a překvapeně prohlásil, že to chutná skoro stejně, jako česneková pomazánka z taveňáku :D
No, každopádně avokádo bylo krásně vyzrálé, pomazánka měla být ještě na ráno, ale nezbyla :)
tlustá bába 08.08.18 15:35 | Nemastila bych ... za prvé houby už na tuku jsou a za druhé - nejsou suché, ani úplně vydušené. Však ono to půjde ... v nejhorším i zlomit! :lol:
Zuzka1973 08.08.18 15:22 | "@tlustá bába":https://www.labuznik.cz/profil/tlusta-baba/ - Ráda tě vidím po dlouhé době :kytka:
Myslím, že tymián je také super volba :palec:
A tozhodně bych se nebála ani tvého dalšího návrhu: ač těsto je za syrova "patláma-matláma", po upečení šly krásně pčeložit a jíst jen "z ruky do huby" - nepraskaly...
a ta zakysanka by k tomu šla - ty houby nahoře totž mají chuť hodně podobnou houbové omáčce, takže by to k sobě šlo na sto procent...
Je to jen zatím nedovyvinutý pokus - takový "prototyp", takže fantazii se meze nekladou :)
No, já ani tak nejedu - ono se to nastřádalo :D Tak abych mohla smazat uložené složky, dala jsem to sem a budu střádat nanovo... :)
Většinou jde o mé hokusy pokusy inspirované původně složitějšími a nákladnějšími recepty, ale miluju rychlovky s co nejjednodušším složením ;)
V dnešní době se plno lidí vymlouvá, že nestíhají vařit - tak se jim snažím dokázat, že jde vařit rychle i chutně a v rámci možností i zdravě :)
Dodatek -
možná by nebylo na škodu je za tepla potřít máslem... ale jak píši: teprve jsou ve stádiu "tuningu" :D
*Příspěvek upraven 08.08.18 v 15:24*
tlustá bába 08.08.18 15:11 | Hezký, Zuzko! Ty jedeš! Tohle asi zkusím, ale myslím, že místo rozmarýnu zůstanu u tymiánu ... respektive, vzhledem k tomu tragickému suchu, předpokládám, že vytáhnu houby z mrazáku a v těch už tymián mám ...
Co takhle placku smotat a konec té roury omočit v kysané smetaně a ukousnout? To by šlo, ne? :mavam:
Zuzka1973 08.08.18 13:45 | Mana nebeská... jen jarní cibulka nebyla po ruce, musela postačit pažitka...
Ale čerstvě vykopnuté brambory... čerstvě utržené rajče (i ta pažitka)... opravdové máslo (žádná náhražka)... všechny ty detaily se tak krásně slily v kouzelný celek :)
Byly už včera... dnes pro velký úspěch repete :srdce:
Zuzka1973 08.08.18 12:14 | Vynechala jsem vejce a místo mozzarelly zbytky nivy a uzeného sýra - rozhodně zkusím i s mozzarellou…
Použila jsem posekanou tresku a spojení ryby s cuketou mě moc mile překvapilo
Zuzka1973 08.08.18 12:11 | Výborný lehký letní oběd - v tom hicu se neupejpal ani můj muž, který odmítl bramborovou kaši s domácí klobásou a k té kaši si dal zbytek filetů z tresky zapečených dle tohoto receptu, co jsem měla mít já na zítra :D
Já měla jen s brambory a rajčaty…
Zuzka1973 08.08.18 12:10 | Použila jsem tresku a místo oleje sádlo, jen se mi to tedy dost trhalo… Což ale absolutně nemělo vliv na chuť a když se to pěkně naskládalo na talíř, nakonec nikdo nepoznal, že na pár kouscích byla krusta potrhána ;)
Na fotce moje porce s těmi "nejvíce potrhanými"...
Zuzka1973 08.08.18 12:07 | Místo oleje pár vloček másla, sůl netřeba - niva se o sůl postarala dostatečně ;)
Moc dobrá večeře, přílohu jsem nepotřebovala, stačilo pokrájené rajče a pár feferonek…
Zuzka1973 08.08.18 12:06 | Cukr jsem nedávala tentokrát ani v podobě medu - vůbec tam nechyběl (alespoň mně ne ;) )
Olej nahrazen rozpuštěným máslem, dala jsem tedy o dost menší dávku - nepřilepovaly se…
Mouka celozrnná žitná, jemně mletá…
Přikusovala jsem takové ty velké šťavnaté švestky (čerstvě posbírané pod stromem) - dodaly sladkou chuť, cukr opravdu nechyběl…
Ten rum naopak doporučuji dodržet - krásně to voní :D
Určitě udělám častěji - jsou lepší, než z bílé mouky, tu stejně už skoro vůbec nekupuji, co jsme si navykli na chuť nebělených druhů mouky, už nám pečivo z bílé mouky přijde chuťově prázdné…
Takže peču po vzoru našich babiček - přírodní nebělená mouka, a ta bílá jen do koblih jednou, dvakrát do roka, protože už se mi povedlo vyladit těsta z nebělené mouky na buchty, na koláče, vánoční cukroví a další… dokonce i na langoše… ale koblížky se nedaří :D Ale jednou za čas… pro by ne ;)
Zuzka1973 08.08.18 12:00 | Zbyly od oběda vařené brambory - akorát na poloviční dávku… a muž měl chuť na něco sladkého… já sladké poslední dobou moc nemusím, ale proč by si nemohl dát on ;)
Těsto bylo hotové hned, palačinky se pekly jedna radost a chlap mi je bral rovnou od ruky a hned teplé si je mazal jablečnou marmeládou domácí výroby a ani jedna nezbyla :D
Brambory jsem rozmačkala jen tím šťouchačem na bramborovou kaši - stačilo to :)
Zuzka1973 08.08.18 11:57 | Bez cibule a bez křenu…
Cukr třtinový a přidala jsem necelou půl deci oleje…
Hořčici jsem dala hrubozrnnou Francouzskou (na ta dvě kila - deset deka).
Rozmixovanou směs jsem vydusila hodně „do husta“.
Cukety jsem použila malé - z velkých to bude pokaždé jen břečka bez chuti.
Tuto „hořčici“ používá už roky jako základ omáček, marinád nebo ke konci do výpeku pod maso.
Eja 07.08.18 19:38 | Nestává se mi to...ale prostě - čumím :mrgreen: To zní tak neuvěřitelně že to nutně musím zkusit...rajčata s moukou 8o
Ale určitě to bude moc dobrý :hug:
parles 03.08.18 11:10 | pro dingus
Při dodržení postupu mi maso nikdy nevyschlo, Je kryté kůží a na řezu se rychle opeče a zatáhne. Napadá mne jedině, jestli to u Tebe nezpůsobil ten proud vzduchu, já peču jen na horní a dolní ohřev. A po upečení hned přepínám na gril, v této fázi je už potřeba to hlídat!
HolkaSikovna 02.08.18 14:52 | Vynikající, sádlo dělá svoje. Já dělám také tento recept, nebo podle babičky viz https://www.pomodo.cz/recepty/bramboraky-jako-od-babicky
kamilio 01.08.18 15:53 | Při vší úctě k Pepíčkovi, tak bramborová kaše ze sáčku a instantní jíška by v Labužníkovi neměly být součástí jakéhokoliv receptu. Pokud se to dělá na másle, tak tam patří máslová jíška a bramborová kaše s horkým mlékem a máslem. Pak to beru.
jezinka49 29.07.18 09:07 | paráda, já zatím rybíz jen odšťavňuji. Ale kdo má hodně jablek jako my, doporučuju vyzkoušet tento recept - https://youtu.be/elxufxrhmNc
Putin 28.07.18 08:07 | Eja: Ano, veliké ANO, to je pravá česnečka a ne to co dnes podávají v restauracích. I když, i ten vývar nemusím. (Ale můžu, to zas jo)
Eja 27.07.18 09:22 | Putin...
za mne brambory na malé kostičky uvařit ve vodě/vývaru, kostičky chleba opéct na troše oleje, do talíře dát utřený český česnek, zalít vývarem s brambory, přidat chlebík...hotovo...Klidně si dám i různé jiné česnekové polífky, ale tahle u nás vede..
*Příspěvek upraven 27.07.18 v 09:23*
Putin 26.07.18 14:38 | Takhle dělali česnečku naši chudí předkové. Vymyšlenosti jako sýr a šunka jsou, aspoň pro mně, navíc. Přiznávám, že takhle ji mám stejně nejradši.
casino 25.07.18 19:25 | van.Thomas@ hodlal jsem vás zmínit, leč tlačítkem mi to nelze, grrrrrrrrrr
Máte pravdu, ale sám někdy v časové nouzi dám do misky česnek utřený se solí, žloutek (když ho mám) nebo vejce, majoránku a zaliji vroucí vodovodou, když nemám vývar.
No, není před jídlem nad něco teplého do žaludku, že
Zuzka1973 25.07.18 13:36 | Hrášek ve spojení s máslem nemá chybu, měla jsem čerstvě natrhaný ze zahrady, pro rybku jsem skočila do konzumu na otočku...
Celkově super - jednoduché, nenáročné, chuťově velmi příjemné a hlavně rychlé - v tomto slunečném parném dni to přišlo vhod dokonale :)
*Příspěvek upraven 08.08.18 v 12:18*
Zuzka1973 24.07.18 11:30 | Místo kabanosu domácí klobása - bez Maggi...
Proč kazit půvab přirozené chuti, kterou vykouzlí použité koření ve spojení se vším tím ostatním...
Zuzka1973 23.07.18 08:26 | Moje oblíbená - na ozdoby mi lístky nezbyly, ven se mi pro další nechtělo, tak navrch bazalka - jen na ozdobu, aby nepřebila rozetřené lístečky máty uvnitř...
Zuzka1973 22.07.18 18:56 | Snadný, poměrně rychlý dort - hlavně moc dobrý :)
K mužovým narozeninám...
K diskuzi - množství mléka je v pořádku... stačilo dovnitř i ven. Bylo to akorát, ani málo, ani moc...
Mouka celozrnná, cukr vynechán - použit jen med, toho jsem trošku přidala, když jsem vynechala ten cukr.
Zuzka1973 22.07.18 18:49 | Mouka celozrnná, cukr kokosový, do těsta vmíchaný kousek drcené čokolády, hrst rybízu a pár švestek, co k nám spadly od sousedů přes plot :D ;)
Jednoduchý, nenáročný recept - tento typ těsta se v podstatě povede vždy, takže taková „sázka na jistotu“ :) :mavam:
*Příspěvek upraven 24.07.18 v 10:07*
Zuzka1973 22.07.18 12:57 | Místo Maggi přiměřeně sojová omáčka...
Taková vzpomínka na dětství, kdy podobná jídla byla doslova jako davové šílenství :)
Ale bylo to chuťově příjemné vzpomínání ;)
Zde se mi líbí že není žádný kečup ani jiné zbytečnosti, jako to v některých jiných podobných bývá zvykem :)
Maggi neberu až tak jako zlo - jen ho prostě nekupuju, proto jsem musela nahradit... ;)
Zuzka1973 21.07.18 13:51 | Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela...
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho...
Proč se omáčka na fotce tváří totálně jinak zbarvená, než v reálu - netuším... :think:
Zuzka1973 21.07.18 13:44 | Zajímavé... ubyla mi patka knedlíku, tak proč to nezkusit a ejhle: je to jedlé :)
Přidala jsem do nich trošku česneku a špenátové lupení (přiměřeně) :)
Zuzka1973 21.07.18 07:23 | Už je připravený ke svačině :)
Ale stihla jsem už část ujíst... :andel:
Nesolila jsem a ani tam sůl nechybí - tedy alespoň, mně ne...
Uzpůsobeno na menší dávku.
Na léto ideální, dnes u nás slunce vstávalo hodně brzo, už ráno docela připaluje... takže myslím, že miska salátu zmizí na posezení :) :kytka:
Zuzka1973 20.07.18 14:34 | Jakožto milovník tykví všech druhů jsem nadmíru spokojená :) :palec:
Ale patizony neloupu, zvlášť ty malé :) ;)
Letos si ještě pochutnám - úroda bude více než bohatá... :srdce:
*Příspěvek upraven 20.07.18 v 14:37*
daduuja 19.07.18 21:53 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ z hladké peču málo, spíš jen cukroví, takže pro mne polohrubá. S hladkou je jemnější, ale rozdíl pozná asi jen štrůdlový degustátor :-)
Avokádová pomazánka 2
Zuzka1973 08.08.18 18:30 | Vynechán olej (nic za tím nehledejte - kdo mě zná, ví, že k němu mám jakýsi osobní blok a na oliváč mám navíc i alergii opravdickou), nastavila jsem zbytkem tvarohu (asi lžíce) - neovlivnil to natolik, abych nemohla ocenit výbornou chuť pomazánky - muž ochutnal vlastně poprvé v životě a překvapeně prohlásil, že to chutná skoro stejně, jako česneková pomazánka z taveňáku :D No, každopádně avokádo bylo krásně vyzrálé, pomazánka měla být ještě na ráno, ale nezbyla :)
Bramborovo-žitné placky s houbami
tlustá bába 08.08.18 15:35 | Nemastila bych ... za prvé houby už na tuku jsou a za druhé - nejsou suché, ani úplně vydušené. Však ono to půjde ... v nejhorším i zlomit! :lol:
Keftés - santorinské rajčatové placičky
Zuzka1973 08.08.18 15:27 | Super - úroda rajčat mi přerůstá přes hlavu, nestíháme je jíst a "protlakovat" - tohle vypadá velmi slibně :)
Bramborovo-žitné placky s houbami
Zuzka1973 08.08.18 15:22 | "@tlustá bába":https://www.labuznik.cz/profil/tlusta-baba/ - Ráda tě vidím po dlouhé době :kytka: Myslím, že tymián je také super volba :palec: A tozhodně bych se nebála ani tvého dalšího návrhu: ač těsto je za syrova "patláma-matláma", po upečení šly krásně pčeložit a jíst jen "z ruky do huby" - nepraskaly... a ta zakysanka by k tomu šla - ty houby nahoře totž mají chuť hodně podobnou houbové omáčce, takže by to k sobě šlo na sto procent... Je to jen zatím nedovyvinutý pokus - takový "prototyp", takže fantazii se meze nekladou :) No, já ani tak nejedu - ono se to nastřádalo :D Tak abych mohla smazat uložené složky, dala jsem to sem a budu střádat nanovo... :) Většinou jde o mé hokusy pokusy inspirované původně složitějšími a nákladnějšími recepty, ale miluju rychlovky s co nejjednodušším složením ;) V dnešní době se plno lidí vymlouvá, že nestíhají vařit - tak se jim snažím dokázat, že jde vařit rychle i chutně a v rámci možností i zdravě :) Dodatek - možná by nebylo na škodu je za tepla potřít máslem... ale jak píši: teprve jsou ve stádiu "tuningu" :D *Příspěvek upraven 08.08.18 v 15:24*
Bramborovo-žitné placky s houbami
tlustá bába 08.08.18 15:11 | Hezký, Zuzko! Ty jedeš! Tohle asi zkusím, ale myslím, že místo rozmarýnu zůstanu u tymiánu ... respektive, vzhledem k tomu tragickému suchu, předpokládám, že vytáhnu houby z mrazáku a v těch už tymián mám ... Co takhle placku smotat a konec té roury omočit v kysané smetaně a ukousnout? To by šlo, ne? :mavam:
Brambory s brynzou
Zuzka1973 08.08.18 13:45 | Mana nebeská... jen jarní cibulka nebyla po ruce, musela postačit pažitka... Ale čerstvě vykopnuté brambory... čerstvě utržené rajče (i ta pažitka)... opravdové máslo (žádná náhražka)... všechny ty detaily se tak krásně slily v kouzelný celek :) Byly už včera... dnes pro velký úspěch repete :srdce:
Kuřecí stehýnko s broskví
Zuzka1973 08.08.18 12:15 | Velmi dobré - broskve z naší zahrady...
Cuketová smaženice
Zuzka1973 08.08.18 12:15 | Moc dobré :)
Cukety s rybí sekaninkou
Zuzka1973 08.08.18 12:14 | Vynechala jsem vejce a místo mozzarelly zbytky nivy a uzeného sýra - rozhodně zkusím i s mozzarellou… Použila jsem posekanou tresku a spojení ryby s cuketou mě moc mile překvapilo
Mňamka s broskví a balkánem z Jeseníku
Zuzka1973 08.08.18 12:13 | Broskev čerstvá - taková vzpomínka na osmdesátá léta :)
Balkánské omelety (pro Raky)
Zuzka1973 08.08.18 12:12 | Vynikající :palec:
Filé zapečené s nivou
Zuzka1973 08.08.18 12:11 | Výborný lehký letní oběd - v tom hicu se neupejpal ani můj muž, který odmítl bramborovou kaši s domácí klobásou a k té kaši si dal zbytek filetů z tresky zapečených dle tohoto receptu, co jsem měla mít já na zítra :D Já měla jen s brambory a rajčaty…
Ryba v žitě
Zuzka1973 08.08.18 12:10 | Použila jsem tresku a místo oleje sádlo, jen se mi to tedy dost trhalo… Což ale absolutně nemělo vliv na chuť a když se to pěkně naskládalo na talíř, nakonec nikdo nepoznal, že na pár kouscích byla krusta potrhána ;) Na fotce moje porce s těmi "nejvíce potrhanými"...
Ostrý patizonový salát
Zuzka1973 08.08.18 12:08 | Nepřejí se nikdy :D Letos už poněkolikáté, sem tam i lehká obměna - pokaždé zmizí :)
cukety zapečené s nivou
Zuzka1973 08.08.18 12:07 | Místo oleje pár vloček másla, sůl netřeba - niva se o sůl postarala dostatečně ;) Moc dobrá večeře, přílohu jsem nepotřebovala, stačilo pokrájené rajče a pár feferonek…
Celozrnné vafle
Zuzka1973 08.08.18 12:06 | Cukr jsem nedávala tentokrát ani v podobě medu - vůbec tam nechyběl (alespoň mně ne ;) ) Olej nahrazen rozpuštěným máslem, dala jsem tedy o dost menší dávku - nepřilepovaly se… Mouka celozrnná žitná, jemně mletá… Přikusovala jsem takové ty velké šťavnaté švestky (čerstvě posbírané pod stromem) - dodaly sladkou chuť, cukr opravdu nechyběl… Ten rum naopak doporučuji dodržet - krásně to voní :D Určitě udělám častěji - jsou lepší, než z bílé mouky, tu stejně už skoro vůbec nekupuji, co jsme si navykli na chuť nebělených druhů mouky, už nám pečivo z bílé mouky přijde chuťově prázdné… Takže peču po vzoru našich babiček - přírodní nebělená mouka, a ta bílá jen do koblih jednou, dvakrát do roka, protože už se mi povedlo vyladit těsta z nebělené mouky na buchty, na koláče, vánoční cukroví a další… dokonce i na langoše… ale koblížky se nedaří :D Ale jednou za čas… pro by ne ;)
Brambory s tvarohem
Zuzka1973 08.08.18 12:05 | Jeden z nejoblíbenějších letních obědů...
Pomazánky na chlebíčky
Zuzka1973 08.08.18 12:02 | číslo 6 :)
Bramborové palačinky 2
Zuzka1973 08.08.18 12:00 | Zbyly od oběda vařené brambory - akorát na poloviční dávku… a muž měl chuť na něco sladkého… já sladké poslední dobou moc nemusím, ale proč by si nemohl dát on ;) Těsto bylo hotové hned, palačinky se pekly jedna radost a chlap mi je bral rovnou od ruky a hned teplé si je mazal jablečnou marmeládou domácí výroby a ani jedna nezbyla :D Brambory jsem rozmačkala jen tím šťouchačem na bramborovou kaši - stačilo to :)
Švestky s rumem
Zuzka1973 08.08.18 11:58 | V podstatě každoroční stálice :)
Hořčice z přebytků cukety
Zuzka1973 08.08.18 11:57 | Bez cibule a bez křenu… Cukr třtinový a přidala jsem necelou půl deci oleje… Hořčici jsem dala hrubozrnnou Francouzskou (na ta dvě kila - deset deka). Rozmixovanou směs jsem vydusila hodně „do husta“. Cukety jsem použila malé - z velkých to bude pokaždé jen břečka bez chuti. Tuto „hořčici“ používá už roky jako základ omáček, marinád nebo ke konci do výpeku pod maso.
Broskvový džem
Zuzka1973 08.08.18 11:54 | Na kilo broskví jsem dala jen půl kila cukru a i tak to bylo sladké jako blázen… Ale zhoustl dobře i bez želr fixu :)
Keftés - santorinské rajčatové placičky
tlustá bába 07.08.18 20:30 | Myslela jsem, že to každej zná! :lol: Ejo, zkus ... teď je na to přesně počasí. A dobré to je moc, neboj se! :mavam:
Keftés - santorinské rajčatové placičky
Eja 07.08.18 19:38 | Nestává se mi to...ale prostě - čumím :mrgreen: To zní tak neuvěřitelně že to nutně musím zkusit...rajčata s moukou 8o Ale určitě to bude moc dobrý :hug:
Vepřové koleno vařené, pečené, grilované
parles 03.08.18 11:10 | pro dingus Při dodržení postupu mi maso nikdy nevyschlo, Je kryté kůží a na řezu se rychle opeče a zatáhne. Napadá mne jedině, jestli to u Tebe nezpůsobil ten proud vzduchu, já peču jen na horní a dolní ohřev. A po upečení hned přepínám na gril, v této fázi je už potřeba to hlídat!
Bramborák
Putin 03.08.18 10:18 | Jako kapalinu dávám pivo, bramborák je křupavý, vodu neslívám
Bramborák
HolkaSikovna 02.08.18 14:52 | Vynikající, sádlo dělá svoje. Já dělám také tento recept, nebo podle babičky viz https://www.pomodo.cz/recepty/bramboraky-jako-od-babicky
Kuřecí prsa s paprikou
kamilio 01.08.18 15:53 | Při vší úctě k Pepíčkovi, tak bramborová kaše ze sáčku a instantní jíška by v Labužníkovi neměly být součástí jakéhokoliv receptu. Pokud se to dělá na másle, tak tam patří máslová jíška a bramborová kaše s horkým mlékem a máslem. Pak to beru.
Koktail Opitý mixér
jezinka49 29.07.18 09:34 | Nezkoušela jsem. Ale vyzkouším :-D Včera jsem si dělala tuhle dobrotu https://youtu.be/wDM26ft_yv8
Domácí šťáva z černého rybízu
jezinka49 29.07.18 09:07 | paráda, já zatím rybíz jen odšťavňuji. Ale kdo má hodně jablek jako my, doporučuju vyzkoušet tento recept - https://youtu.be/elxufxrhmNc
Česneková polévka
svato 29.07.18 00:34 | ja dávam zemiaky nastrúhané, aby polievku zahustili a "zapražím" ju výpekom z kačice
Česneková polévka
Putin 28.07.18 08:07 | Eja: Ano, veliké ANO, to je pravá česnečka a ne to co dnes podávají v restauracích. I když, i ten vývar nemusím. (Ale můžu, to zas jo)
Česneková polévka
Eja 27.07.18 09:22 | Putin... za mne brambory na malé kostičky uvařit ve vodě/vývaru, kostičky chleba opéct na troše oleje, do talíře dát utřený český česnek, zalít vývarem s brambory, přidat chlebík...hotovo...Klidně si dám i různé jiné česnekové polífky, ale tahle u nás vede.. *Příspěvek upraven 27.07.18 v 09:23*
Česneková polévka
Putin 26.07.18 14:38 | Takhle dělali česnečku naši chudí předkové. Vymyšlenosti jako sýr a šunka jsou, aspoň pro mně, navíc. Přiznávám, že takhle ji mám stejně nejradši.
Česneková polévka
casino 25.07.18 19:25 | van.Thomas@ hodlal jsem vás zmínit, leč tlačítkem mi to nelze, grrrrrrrrrr Máte pravdu, ale sám někdy v časové nouzi dám do misky česnek utřený se solí, žloutek (když ho mám) nebo vejce, majoránku a zaliji vroucí vodovodou, když nemám vývar. No, není před jídlem nad něco teplého do žaludku, že
Česneková polévka
van.Thomas 25.07.18 15:21 | Pardón, tak tomuhle se snad ani nedá říkat recept, ne?
Treska na hrášku (nízkokalorická)
Zuzka1973 25.07.18 13:36 | Hrášek ve spojení s máslem nemá chybu, měla jsem čerstvě natrhaný ze zahrady, pro rybku jsem skočila do konzumu na otočku... Celkově super - jednoduché, nenáročné, chuťově velmi příjemné a hlavně rychlé - v tomto slunečném parném dni to přišlo vhod dokonale :) *Příspěvek upraven 08.08.18 v 12:18*
Bramborový guláš s kabanosem
Zuzka1973 24.07.18 11:30 | Místo kabanosu domácí klobása - bez Maggi... Proč kazit půvab přirozené chuti, kterou vykouzlí použité koření ve spojení se vším tím ostatním...
Pomazánky na chlebíčky
Zuzka1973 23.07.18 13:58 | Dnes čísla: 2, 3, 9 ;) A č. 8 - repete... :kytka: :palec: *Příspěvek upraven 24.07.18 v 10:09*
Hráškovo - mátová pomazánka
Zuzka1973 23.07.18 08:26 | Moje oblíbená - na ozdoby mi lístky nezbyly, ven se mi pro další nechtělo, tak navrch bazalka - jen na ozdobu, aby nepřebila rozetřené lístečky máty uvnitř...
Dort medový
Zuzka1973 22.07.18 18:56 | Snadný, poměrně rychlý dort - hlavně moc dobrý :) K mužovým narozeninám... K diskuzi - množství mléka je v pořádku... stačilo dovnitř i ven. Bylo to akorát, ani málo, ani moc... Mouka celozrnná, cukr vynechán - použit jen med, toho jsem trošku přidala, když jsem vynechala ten cukr.
Buchta z mléka
Zuzka1973 22.07.18 18:49 | Mouka celozrnná, cukr kokosový, do těsta vmíchaný kousek drcené čokolády, hrst rybízu a pár švestek, co k nám spadly od sousedů přes plot :D ;) Jednoduchý, nenáročný recept - tento typ těsta se v podstatě povede vždy, takže taková „sázka na jistotu“ :) :mavam: *Příspěvek upraven 24.07.18 v 10:07*
Čínské placičky 2
Zuzka1973 22.07.18 12:57 | Místo Maggi přiměřeně sojová omáčka... Taková vzpomínka na dětství, kdy podobná jídla byla doslova jako davové šílenství :) Ale bylo to chuťově příjemné vzpomínání ;) Zde se mi líbí že není žádný kečup ani jiné zbytečnosti, jako to v některých jiných podobných bývá zvykem :) Maggi neberu až tak jako zlo - jen ho prostě nekupuju, proto jsem musela nahradit... ;)
Patison plněný sýrem
Zuzka1973 21.07.18 13:51 | Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela... Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho... Proč se omáčka na fotce tváří totálně jinak zbarvená, než v reálu - netuším... :think:
Cuketovo bramborová polévka se šalvějí
Zuzka1973 21.07.18 13:46 | Velká spokojenost - snědl dva talíře i ten můj masožravec :)
Noky ze zbylého knedlíku
Zuzka1973 21.07.18 13:44 | Zajímavé... ubyla mi patka knedlíku, tak proč to nezkusit a ejhle: je to jedlé :) Přidala jsem do nich trošku česneku a špenátové lupení (přiměřeně) :)
Hráškový salát s jogurtem
Zuzka1973 21.07.18 07:23 | Už je připravený ke svačině :) Ale stihla jsem už část ujíst... :andel: Nesolila jsem a ani tam sůl nechybí - tedy alespoň, mně ne... Uzpůsobeno na menší dávku. Na léto ideální, dnes u nás slunce vstávalo hodně brzo, už ráno docela připaluje... takže myslím, že miska salátu zmizí na posezení :) :kytka:
Dušený patizon na smetaně s koprem a česnekem
Zuzka1973 20.07.18 14:34 | Jakožto milovník tykví všech druhů jsem nadmíru spokojená :) :palec: Ale patizony neloupu, zvlášť ty malé :) ;) Letos si ještě pochutnám - úroda bude více než bohatá... :srdce: *Příspěvek upraven 20.07.18 v 14:37*
Cuketový salát s jogurtem
Zuzka1973 20.07.18 12:30 | Výborný, jednoduchý a hlavně teď na léto příjemně svěží... :kytka:
Smetanový závin
daduuja 19.07.18 21:53 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ z hladké peču málo, spíš jen cukroví, takže pro mne polohrubá. S hladkou je jemnější, ale rozdíl pozná asi jen štrůdlový degustátor :-)