Zuzka1973 29.11.18 09:55 | Vynechala jsem tu Floru... nekupuju tyhle tuky a ani mi nechutnají. Místo toho jsem dala zbytek sýru Duko, ten sice také moc nemusím (kupuje si ho spíše můj muž), ale zbytek složení pomazánky mu nedal šanci se prosadit ;) Takže super (y) Dělala jsem z dávky upravené na 100 g tvarohu (normální, ze staniolu) a bylo toho bohatě na 4 krajíce chleba, což je ideál pro dvě osoby :) Tuňáka jsem dala v oleji, protože jsem potřebovala trochu nahnat tuky - kvůli jistým zdravotním potížím musím hlídat jistou vyváženost a řekla bych, že zde to pomohlo k dobru i chuťově ;) Sice kupuji i ve vlastní šťávě, ty kvalitní jsou sice dražší, ale chuťově moc dobré, ale stejně do pomazánek sáhnu raději po těch v oleji, olej sice nesnáším, ale v rybí konzervě mi nevadí :D No, je fakt, že jsem ho slila... :D ;) Moc dobrá a rychlá snídaně :kytka:
MichaelaKrat 28.11.18 17:23 | Děkuji za skvělý tip :)
Doma pečeme podle rodinného receptu na vosí hnízda, ale určitě zkusím pro změnu nový recept. Už jsem se pomalu letos vrhla do pečení. Zatím mám výborné Rafaelo kuličky podle tohoto receptu
https://erecepty.eu/rafaelo/
A chystám se dnes ještě na perníčky, aby pěkně změkly
birkana 28.11.18 09:12 | "@amylon":https://www.labuznik.cz/profil/amylon/ , držím palce, ať se povede :mavam: . Nejdůležitější je mít rozpálenou formu s tukem. Nalévat rychle, aby nádoba moc neschladla. Ostatní už půjde samo :lol: . Protože jsem pekla jednotlivé kousky a ne vcelku jak píše "@babi":https://www.labuznik.cz/profil/babi/ , měla jsem upečeno za cca 17 minut.
amylon 27.11.18 21:12 | Milá Birkano,děkuji za tvoji pilnou práci,tvoje zkušenosti mi jsou velmi k užitku!Jsem dosud york.pudinkem nepolíbená a chystám se na něj .Udělám podle tvého receptu! :potlesk:
Zuzka1973 27.11.18 18:19 | Už pět let nakládám podle tohoto receptu a koukám, že jsem ani nenapsala, jak moc je to dobrá věc :) Hlavně pro mě, která má alergii na olivový olej a k ostatním olejům odpor - knečně naložený hermelín, který nemusím otrocky osušovat od oleje... Vyzkoušeno mám klasicky prokládaný česnekovou pastou s chilli, různé druh koření (oregano, rozmarýn, saturejku, bobkáč, jalovec... ) Vyzkoušeny černé zelené olivy, chilli papričky, cibuli...) Pokaždé super :) Foto před naložením i po naložení před konzumací :kytka: :mavam:
MichaelaKrat 26.11.18 11:40 | Hezký den,
vypadají fantasticky :) V sobotu jsem začala péct na zkoušku na vánoce, pekla jsem tyto skvělé vanilkové rohlíčky podle tohoto receptu
https://erecepty.eu/vanilkove-rohlicky/
Určitě další dávku zkusím podle Vašeho receptu, pro změnu :)
Lyduska 25.11.18 15:24 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/, vajce som do cesta nedala, hoci som váhala, len som ním tyčinky potrela - tak ako píše recept.
Eja 25.11.18 15:18 | Lydusko, podezřívala bych taky volbu sýrů - čedar, ale našla jsem u jiného receptu v uvaření od Dandy poměr 300 g mouky + 300 g másla + 300 g čedaru + 3 žloutky. A fungovalo to dobře. Tady možná to celé vejce? :think:
MichaelaKrat 25.11.18 11:14 | Jsou výborné, dnes jsem je zkoušela :) Díky za recept. Dělám podobné akorát z květáku. Jsou také moc dobré
https://erecepty.eu/kvetakove-placky-cesnekovym-dipem/
:)
Zuzka1973 24.11.18 19:48 | Opět spokojenost, jen použitá tentokrát mouka celozrnná pšeničná, plněno bílým jogurtem a pomerančem, postrouhané hořkou čokoládou... Úplně bez cukru, nechyběl... Bez tuku - stačí nepřilnavá pánev...
daduuja 24.11.18 18:22 | "@MichaelaKrat":https://www.labuznik.cz/profil/michaelakrat/ Zdravím :-) Ten recept tu je už osm let a není můj :-) Domácí lučina nemá chybu, určitě tu je na ni taky recept. Tenhle koláč je trochu sušší, ale bílková krusta s ořechy mu dává o level víc a přidat trochu rybízové polevy ... je fakt dobrý :-) Určitě vyzkouším ten z odkazudík za něj. :mavam:
daduuja 24.11.18 18:09 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ dík :-)
Já to zas tolik neprožívám, grilovací mám od fi Sonnentor, nebo si namíchám sama podle chuti. Možná máš averzi kvůli soli nebo glutamátu, ale obojí používám tak jako tak, takže za mne jsem grilovací nevynechala, jen jsem dodala čerstvý rozmarýn. :mavam:
MichaelaKrat 24.11.18 15:36 | Super jídlo, máme moc rádi :) Zrovna včera jsem vařila na večeři podle tohoto receptu pečené vepřové koleno. Určitě zkusím to uzené.
https://erecepty.eu/pecene-koleno/
:)
Eja 24.11.18 15:28 | Dando, krásná fotka.
Teď už bych to možná dělala trochu jinak, rozhodně bych vynechala grilovací koření :zed: uff..je to 13 let...
Zuzka1973 24.11.18 11:04 | Tento jednoduchý a nenáročný ocet dělám už roky, vždy se povede a kam se na něj hrabe ten předražený z obchodu :)
Našla jsem tu ještě pár jiných receptů na jablečné octy, tak postupně vyzkouším, ale tento je prostě nejjednodušší a výborný…
Na začátku se to jeví jako bahnitá hmota, ale ono se to po dobu procesu vyčistí samo: jako ovocné víno či sirupy…
MichaelaKrat 24.11.18 08:17 | Ahoj,
já dělám doma podobný, akorát z domácí lučiny. Je výborný a lučina máme ještě na snídani na chleba :D Já mám odzkoušený tento recept, ale určitě vyzkouším ten Vás. Díky za tip
https://erecepty.eu/boruvkovy-cheesecake/
*Příspěvek upraven 24.11.18 v 08:19*
MichaelaKrat 24.11.18 08:10 | Díky za tip, určitě doma zkusíme, manžel má česnečku v oblibě :D
Dělám podle tohoto tradičního receptu se šťuchanými brambory a mohu doporučit
https://erecepty.eu/tradicni-cesnecka-od-babicky/
:mavam:
Zuzka1973 23.11.18 21:38 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - dnes jsem pro změnu zkoušela hráškové noky - také super...
Pomalu mi přestává vadit, že musím ze zdravotních důvodů jíst "trochu jinak" než dřív :) Objevuju nové chutě a nové kombinace, takže: vše zlé je i pro něco dobré :D :mavam:
Zuzka1973 23.11.18 21:36 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - hrneček určitě také ano :kytka: v té mikrovlnce to má být dle originálu také v hrnku - příště také raději buď do hrnku nebo do toho ubrousku klasicky. Chutnaly totiž i mužskému, takže budeme muset dělávat z dvojité dávky :)
casino 23.11.18 20:59 | V bistru chci dělat cheesecake a hledám kde ušetřit :oops:
Prim bude hrát náš tvaroh (ale hotovím se na pečení i vlastních sušenek) a tak čtu kdeco...
Např. tady mě zaujalo, že náplň "NEŠLEHAT!!! 8o ":http://lapetiteanne.blogspot.com/2013/03/kompletni-manual-jak-na-cheesecake.html
Zuzka1973 23.11.18 16:54 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - určitě půjdou i na sporáku, konzistence to je něco jako na karlovarský knedlík, tedy řídké těsto, tak to vidím na dva způsoby: buď ve folii ve vodě nebo v ubrousku na pařáčku, ale to jsem nestihla vyzkoušet :)
Zatím vyzkoušeno jen v té mikrovlnce.
Našla jsem na FB, moc jsem tomu napřed nevěřila, ale zvědavost zvítězila a teď plánuju vyzkoušet ještě i z patizonů :)
MichaelaKrat 21.11.18 17:13 | Ahoj, díky za tip. Vypadají úžasně :) Na vikend budeme péct také koláčky, ale svatevbní :) Už se nemůžu dočkat. Budeme dělat podle tohoto receptu, tak snad se povedou jako minule
https://erecepty.eu/svatebni-kolacky/
:)
Zuzka1973 21.11.18 05:06 | Tentokrát zcela bez cukru, jablka + banán a podlito kapkou multivitamínového džusu (100 ml).
Dělám vždy jen pět skleniček - až se sní, udělají se nové, odpadá sterilace...
Tentokrát jsem ještě dělala stejným postupem i chilli omáčku, jablka + banán + rozemleté sušené domácí chilli papričky, podlité kapkou suchého červeného vína... Pěkně ostrá, jak to má být :kytka:
Zuzka1973 20.11.18 20:27 | Mouku jsem dala celozrnnou pšeničnou - a bez vody - když už někam dávám mléko a vejce, na co ještě vodu? Nikdy jsem to nedělala, tak nebudu riskovat ;)
Do těsta jsem cukr nedávala vůbec. Vynechala jsem marmeládu - přišla mi už moc navíc...
Pekla jsem na sucho na nepřilnavé pánvi, cukr kokosový, jen špetku - odvykla jsem sladkému, ten banán to osladil až až... Banány jsem dala na kolečka (což nemá na funkci vliv ;) a čokoláda hořká, 70 %.
Chtěla jsem původně dělat tu Jorisovu kokosovou verzi, ale kokos došel a nebyla po ruce ani limetka, tak holt příště :) Zatím tyto...
Byly výborné, ale musela jsem si recept lehce doladit podle svého - na mě prostě moc cukru, zbytečně marmeláda navíc - ale to je čistě můj problém, proto dávám plný počet hvězdiček, je to opravdu moc dobré...
Lyduska 20.11.18 11:19 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/, kombináciu avokáda a cibule mám veľmi rada. Často robím veľmi jednoducho: na krajce maslováho chlebíka poukladám plátky avokáda a vedľa nich na tanier naložím nakrájanú cibuľu. Bez soli a bez čohokoľvek iného.
Zuzka1973 20.11.18 10:15 | Velmi dobrá pomazánka - avokádo miluju, zde se mi moc líbí ta cibule, nečekala jsem, že tam tak dobře zapadne :)
Podávala jsem zvlášť, aby nasucho opražené "toustíky" zůstaly křupavé do poslední chvíle :)
Zuzka1973 19.11.18 13:55 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - také mě napadlo zkusit "zimní" variantu, ale koketuju s myšlenkou: káva + banán + kapka rumu... a bez smetany... No, budu muset vyzkoušet a případně doladit :D ;)
Studené to bylo super, na léto opravdu hodně dobrá věc, ale zimní varianta by také nebyla na škodu :) :kytka: :mavam:
casino 19.11.18 12:02 | Nebylo bych to já, kdybych nezkusil jako horký nápoj (samozřejmě bez cukru)...
No uznávám ale, že po studenu je to sice chutnější, ale nezahřeje! :mrgreen:
Zuzka1973 19.11.18 10:10 | Gramáž a poměry přepočítány pro moji jednu porci - k té dobrotě nasucho opražený toustový chléb...
Opravdu výborné! Pořád to říkám, že nejlépe chutnají ty úplně nejjednodušší a nejméně náročné věci :kytka:
Zuzka1973 18.11.18 10:20 | Bez cukru (to bych prostě nevypila a nepochutnala bych si) a smetany jen lžička zakysanky (jiná nebyla).
K tomu banánové placičky (recept také z Labužníka).
Je to výborné - bodlo to i v tomto podzimním počasí, v létě to bude ještě lepší...
Jednoduché, ale opravdu vynikající :)
Zuzka1973 17.11.18 17:59 | Jednoduché, ale jak už to u těch nejjednodušších receptů bývá - velmi dobré...
File nemleté, ale lisované do kostek, pečeno jen na máslem vymazané nepřilnavé pánvi... (prostě k tomu mám svůj důvod, ale i tak to bylo velmi dobré). :kytka:
Zuzka1973 15.11.18 09:37 | Ano - tohle je přesnídávka jak má být.. Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to nechutnalo ani dětem, ani nám... Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší :) ) Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna necelá od 150 g jogurtu... Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak další - netřeba pak sterilovat.
Zuzka1973 15.11.18 07:41 | Tak toto nemá chybu! Jen čtu postup až dodatečně - zdá se mi zbytečně složitý... Já prostě jen vzala sádlo, na něj společně s nahrubo pokrájenou cibulí lupla nepředvařenou pokrájenou dýni (hokkaido z vlastní sklizně), za stálého míchání to byla dokonce i rychlovka (dýně byla snad dokonce dříve hotová, než ta cibule ;) Máslo jsem vynechala úplně - to mi přišlo dost zbytečné... Na zkušební porci (viz foto v komentáři) mi vystačilo 70 g dýně, 50 g cibule a 20 g sádla. Ukládám do oblíbených a rozhodně bude častěji - hlavně přes zimu, kdy teplá snídaně vyloženě přijde vhod :)
Zuzka1973 15.11.18 07:35 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - pravda... slovo "guláš" je zavádějící, ale aspoň díky názvu člověk věděl, co asi tak má přibližně vzniknout :)
Mně ten ocet žádnou neplechu nevyvedl - brambory byly akorát, ale dělala jsem z dávky uzpůsobené pro dva, ocet byl celkově jen jedna lžíce...
Popravdě: i já byla nejvíc překvapená tím, že po ochutnání i můj muž pravil, ať mu dám plný talíř, mívám pro něj v záloze vždy i něco jiného, když zkouším něco nového, ale snědl to s uspokojením :)
Příště chci zkusit máslovou dýni + trochu si s tím pohrát... :mavam:
casino 14.11.18 22:58 | Od sv. Martina dojídám vodní ptáky a čeho je moc, toho je příliš...
Včera večer jsem pro dnešní oběd spářil tento pokrm z hokaida s tímto "Cuketovým pokrmem":https://www.labuznik.cz/recept/gulas-z-cukety/
Názvu guláš se vyhýbám, protože lhát se nemá, že :mrgreen:
Jedlé to samozřejmě je, zvláště když víte do čeho jdete...
Nedomyslel jsem vaření brambor s octem, což byla patrně příčina furt natvrdlých zemáků 8)
Když skoro po půlhodině hlízy vypadaly že už už vyměknou, přidal jsem hokaido a po chvíli cuketu a nakonec to dopadlo celkem jedle :mrgreen:
Největším překvapením ale bylo, když si mančaft vyžádal recept 8o :)
1irena 13.11.18 19:38 | Vážně jste si nikdo nevšiml, že je těch surovin hodně velké množství :D? Tedy těch sypkých
*Příspěvek upraven 13.11.18 v 19:40*
tlustá bába 12.11.18 21:38 | Ten Labužník je tak chcíplej, že jsou snad administrátoři rádi, že se tu objeví aspoň nějakej blekota.
Milá Ahoj747, nechceš se zase zavrtat do toho svého blogu? ... Nebo si alespoň přečti zdejší pravidla!
Bóóže, mě netrestej!
Tvarohová pomazánka s tuňákem
Zuzka1973 29.11.18 09:55 | Vynechala jsem tu Floru... nekupuju tyhle tuky a ani mi nechutnají. Místo toho jsem dala zbytek sýru Duko, ten sice také moc nemusím (kupuje si ho spíše můj muž), ale zbytek složení pomazánky mu nedal šanci se prosadit ;) Takže super (y) Dělala jsem z dávky upravené na 100 g tvarohu (normální, ze staniolu) a bylo toho bohatě na 4 krajíce chleba, což je ideál pro dvě osoby :) Tuňáka jsem dala v oleji, protože jsem potřebovala trochu nahnat tuky - kvůli jistým zdravotním potížím musím hlídat jistou vyváženost a řekla bych, že zde to pomohlo k dobru i chuťově ;) Sice kupuji i ve vlastní šťávě, ty kvalitní jsou sice dražší, ale chuťově moc dobré, ale stejně do pomazánek sáhnu raději po těch v oleji, olej sice nesnáším, ale v rybí konzervě mi nevadí :D No, je fakt, že jsem ho slila... :D ;) Moc dobrá a rychlá snídaně :kytka:
Kakaová vosí hnízda
MichaelaKrat 28.11.18 17:23 | Děkuji za skvělý tip :) Doma pečeme podle rodinného receptu na vosí hnízda, ale určitě zkusím pro změnu nový recept. Už jsem se pomalu letos vrhla do pečení. Zatím mám výborné Rafaelo kuličky podle tohoto receptu https://erecepty.eu/rafaelo/ A chystám se dnes ještě na perníčky, aby pěkně změkly
Yorkshire pudink
birkana 28.11.18 09:12 | "@amylon":https://www.labuznik.cz/profil/amylon/ , držím palce, ať se povede :mavam: . Nejdůležitější je mít rozpálenou formu s tukem. Nalévat rychle, aby nádoba moc neschladla. Ostatní už půjde samo :lol: . Protože jsem pekla jednotlivé kousky a ne vcelku jak píše "@babi":https://www.labuznik.cz/profil/babi/ , měla jsem upečeno za cca 17 minut.
Yorkshire pudink
amylon 27.11.18 21:12 | Milá Birkano,děkuji za tvoji pilnou práci,tvoje zkušenosti mi jsou velmi k užitku!Jsem dosud york.pudinkem nepolíbená a chystám se na něj .Udělám podle tvého receptu! :potlesk:
Nakládaný hermelín trochu jinak
Zuzka1973 27.11.18 18:19 | Už pět let nakládám podle tohoto receptu a koukám, že jsem ani nenapsala, jak moc je to dobrá věc :) Hlavně pro mě, která má alergii na olivový olej a k ostatním olejům odpor - knečně naložený hermelín, který nemusím otrocky osušovat od oleje... Vyzkoušeno mám klasicky prokládaný česnekovou pastou s chilli, různé druh koření (oregano, rozmarýn, saturejku, bobkáč, jalovec... ) Vyzkoušeny černé zelené olivy, chilli papričky, cibuli...) Pokaždé super :) Foto před naložením i po naložení před konzumací :kytka: :mavam:
Křehounké a vyzkoušené vanilkové rohlíčky (pro Eju)
MichaelaKrat 26.11.18 11:40 | Hezký den, vypadají fantasticky :) V sobotu jsem začala péct na zkoušku na vánoce, pekla jsem tyto skvělé vanilkové rohlíčky podle tohoto receptu https://erecepty.eu/vanilkove-rohlicky/ Určitě další dávku zkusím podle Vašeho receptu, pro změnu :)
Vánoční sýrové tyčinky- nejlepší
Lyduska 25.11.18 15:24 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/, vajce som do cesta nedala, hoci som váhala, len som ním tyčinky potrela - tak ako píše recept.
Vánoční sýrové tyčinky- nejlepší
Eja 25.11.18 15:18 | Lydusko, podezřívala bych taky volbu sýrů - čedar, ale našla jsem u jiného receptu v uvaření od Dandy poměr 300 g mouky + 300 g másla + 300 g čedaru + 3 žloutky. A fungovalo to dobře. Tady možná to celé vejce? :think:
Tykvové placky
MichaelaKrat 25.11.18 11:14 | Jsou výborné, dnes jsem je zkoušela :) Díky za recept. Dělám podobné akorát z květáku. Jsou také moc dobré https://erecepty.eu/kvetakove-placky-cesnekovym-dipem/ :)
Palačinky (základní těsto)
Zuzka1973 24.11.18 19:48 | Opět spokojenost, jen použitá tentokrát mouka celozrnná pšeničná, plněno bílým jogurtem a pomerančem, postrouhané hořkou čokoládou... Úplně bez cukru, nechyběl... Bez tuku - stačí nepřilnavá pánev...
Cheescake
daduuja 24.11.18 18:24 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ kde berete tolik elánu? Budovat bistro (nebo už je vybudováno?).
Cheescake
daduuja 24.11.18 18:22 | "@MichaelaKrat":https://www.labuznik.cz/profil/michaelakrat/ Zdravím :-) Ten recept tu je už osm let a není můj :-) Domácí lučina nemá chybu, určitě tu je na ni taky recept. Tenhle koláč je trochu sušší, ale bílková krusta s ořechy mu dává o level víc a přidat trochu rybízové polevy ... je fakt dobrý :-) Určitě vyzkouším ten z odkazudík za něj. :mavam:
Vepřová panenka s plněnými křenovými brambory
daduuja 24.11.18 18:09 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ dík :-) Já to zas tolik neprožívám, grilovací mám od fi Sonnentor, nebo si namíchám sama podle chuti. Možná máš averzi kvůli soli nebo glutamátu, ale obojí používám tak jako tak, takže za mne jsem grilovací nevynechala, jen jsem dodala čerstvý rozmarýn. :mavam:
Pečené uzené koleno
MichaelaKrat 24.11.18 15:36 | Super jídlo, máme moc rádi :) Zrovna včera jsem vařila na večeři podle tohoto receptu pečené vepřové koleno. Určitě zkusím to uzené. https://erecepty.eu/pecene-koleno/ :)
Vepřová panenka s plněnými křenovými brambory
Eja 24.11.18 15:28 | Dando, krásná fotka. Teď už bych to možná dělala trochu jinak, rozhodně bych vynechala grilovací koření :zed: uff..je to 13 let...
Dýňové škvarky
Zuzka1973 24.11.18 11:07 | Tak tohle je silně návykové :D :palec:
Jablečný ocet
Zuzka1973 24.11.18 11:04 | Tento jednoduchý a nenáročný ocet dělám už roky, vždy se povede a kam se na něj hrabe ten předražený z obchodu :) Našla jsem tu ještě pár jiných receptů na jablečné octy, tak postupně vyzkouším, ale tento je prostě nejjednodušší a výborný… Na začátku se to jeví jako bahnitá hmota, ale ono se to po dobu procesu vyčistí samo: jako ovocné víno či sirupy…
Ovocná detská presnidávka
Zuzka1973 24.11.18 10:57 | Dnes jablečno-dýňová, podlitá džusem multivitamín Granini... Bez cukru. *Příspěvek upraven 24.11.18 v 10:58*
Cheescake
MichaelaKrat 24.11.18 08:17 | Ahoj, já dělám doma podobný, akorát z domácí lučiny. Je výborný a lučina máme ještě na snídani na chleba :D Já mám odzkoušený tento recept, ale určitě vyzkouším ten Vás. Díky za tip https://erecepty.eu/boruvkovy-cheesecake/ *Příspěvek upraven 24.11.18 v 08:19*
Česnečka podle šéfkuchaře
MichaelaKrat 24.11.18 08:10 | Díky za tip, určitě doma zkusíme, manžel má česnečku v oblibě :D Dělám podle tohoto tradičního receptu se šťuchanými brambory a mohu doporučit https://erecepty.eu/tradicni-cesnecka-od-babicky/ :mavam:
Dýňové knedlíky v mikrovlnce, bez lepku
Zuzka1973 23.11.18 21:38 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - dnes jsem pro změnu zkoušela hráškové noky - také super... Pomalu mi přestává vadit, že musím ze zdravotních důvodů jíst "trochu jinak" než dřív :) Objevuju nové chutě a nové kombinace, takže: vše zlé je i pro něco dobré :D :mavam:
Dýňové knedlíky v mikrovlnce, bez lepku
Zuzka1973 23.11.18 21:36 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - hrneček určitě také ano :kytka: v té mikrovlnce to má být dle originálu také v hrnku - příště také raději buď do hrnku nebo do toho ubrousku klasicky. Chutnaly totiž i mužskému, takže budeme muset dělávat z dvojité dávky :)
Cheescake
casino 23.11.18 20:59 | V bistru chci dělat cheesecake a hledám kde ušetřit :oops: Prim bude hrát náš tvaroh (ale hotovím se na pečení i vlastních sušenek) a tak čtu kdeco... Např. tady mě zaujalo, že náplň "NEŠLEHAT!!! 8o ":http://lapetiteanne.blogspot.com/2013/03/kompletni-manual-jak-na-cheesecake.html
Dýňové knedlíky v mikrovlnce, bez lepku
Eja 23.11.18 20:13 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ ještě hrníček mne napadl.....moc se mi to líbí :kytka:
Dýňové knedlíky v mikrovlnce, bez lepku
Zuzka1973 23.11.18 16:54 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - určitě půjdou i na sporáku, konzistence to je něco jako na karlovarský knedlík, tedy řídké těsto, tak to vidím na dva způsoby: buď ve folii ve vodě nebo v ubrousku na pařáčku, ale to jsem nestihla vyzkoušet :) Zatím vyzkoušeno jen v té mikrovlnce. Našla jsem na FB, moc jsem tomu napřed nevěřila, ale zvědavost zvítězila a teď plánuju vyzkoušet ještě i z patizonů :)
Dýňové knedlíky v mikrovlnce, bez lepku
Eja 23.11.18 14:10 | Zuzko, to se mi hodně líbí :palec: Ale MW nemám....Pařáček? Ubrousek? Fólie? :think:
Koláčky APETITO
MichaelaKrat 21.11.18 17:13 | Ahoj, díky za tip. Vypadají úžasně :) Na vikend budeme péct také koláčky, ale svatevbní :) Už se nemůžu dočkat. Budeme dělat podle tohoto receptu, tak snad se povedou jako minule https://erecepty.eu/svatebni-kolacky/ :)
Ovocná detská presnidávka
Zuzka1973 21.11.18 05:06 | Tentokrát zcela bez cukru, jablka + banán a podlito kapkou multivitamínového džusu (100 ml). Dělám vždy jen pět skleniček - až se sní, udělají se nové, odpadá sterilace... Tentokrát jsem ještě dělala stejným postupem i chilli omáčku, jablka + banán + rozemleté sušené domácí chilli papričky, podlité kapkou suchého červeného vína... Pěkně ostrá, jak to má být :kytka:
Avokádová pomazánka 2
Zuzka1973 21.11.18 04:58 | Opět bez oleje, ale opět super :) tentokrát pospáno zbytečkem goudy 48 %
Bramborovo-masové placky z Řecka, vhodné i pro piknik
svato 21.11.18 01:51 | vyskúšané a rodinou pochválené
Palačinky s banánem
Zuzka1973 20.11.18 20:27 | Mouku jsem dala celozrnnou pšeničnou - a bez vody - když už někam dávám mléko a vejce, na co ještě vodu? Nikdy jsem to nedělala, tak nebudu riskovat ;) Do těsta jsem cukr nedávala vůbec. Vynechala jsem marmeládu - přišla mi už moc navíc... Pekla jsem na sucho na nepřilnavé pánvi, cukr kokosový, jen špetku - odvykla jsem sladkému, ten banán to osladil až až... Banány jsem dala na kolečka (což nemá na funkci vliv ;) a čokoláda hořká, 70 %. Chtěla jsem původně dělat tu Jorisovu kokosovou verzi, ale kokos došel a nebyla po ruce ani limetka, tak holt příště :) Zatím tyto... Byly výborné, ale musela jsem si recept lehce doladit podle svého - na mě prostě moc cukru, zbytečně marmeláda navíc - ale to je čistě můj problém, proto dávám plný počet hvězdiček, je to opravdu moc dobré...
Avokádová pomazánka
Lyduska 20.11.18 11:19 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/, kombináciu avokáda a cibule mám veľmi rada. Často robím veľmi jednoducho: na krajce maslováho chlebíka poukladám plátky avokáda a vedľa nich na tanier naložím nakrájanú cibuľu. Bez soli a bez čohokoľvek iného.
Avokádová pomazánka
Zuzka1973 20.11.18 10:15 | Velmi dobrá pomazánka - avokádo miluju, zde se mi moc líbí ta cibule, nečekala jsem, že tam tak dobře zapadne :) Podávala jsem zvlášť, aby nasucho opražené "toustíky" zůstaly křupavé do poslední chvíle :)
Banánová káva
Zuzka1973 19.11.18 13:55 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - také mě napadlo zkusit "zimní" variantu, ale koketuju s myšlenkou: káva + banán + kapka rumu... a bez smetany... No, budu muset vyzkoušet a případně doladit :D ;) Studené to bylo super, na léto opravdu hodně dobrá věc, ale zimní varianta by také nebyla na škodu :) :kytka: :mavam:
Banánová káva
casino 19.11.18 12:02 | Nebylo bych to já, kdybych nezkusil jako horký nápoj (samozřejmě bez cukru)... No uznávám ale, že po studenu je to sice chutnější, ale nezahřeje! :mrgreen:
Loštický salát
Zuzka1973 19.11.18 10:10 | Gramáž a poměry přepočítány pro moji jednu porci - k té dobrotě nasucho opražený toustový chléb... Opravdu výborné! Pořád to říkám, že nejlépe chutnají ty úplně nejjednodušší a nejméně náročné věci :kytka:
Banánová káva
Zuzka1973 18.11.18 10:20 | Bez cukru (to bych prostě nevypila a nepochutnala bych si) a smetany jen lžička zakysanky (jiná nebyla). K tomu banánové placičky (recept také z Labužníka). Je to výborné - bodlo to i v tomto podzimním počasí, v létě to bude ještě lepší... Jednoduché, ale opravdu vynikající :)
Banánové placičky
Zuzka1973 18.11.18 10:15 | Pečené na nepřilnavé pánvi bez tuku, k nim banánová káva - recept také odsud, z Labužníka... Mouka celozrnná pšeničná.
Sýrová omeleta 2
Zuzka1973 17.11.18 20:05 | K večeři stačila jen tak... samotná ;)
Rychlé rybí filé v těstíčku
Zuzka1973 17.11.18 17:59 | Jednoduché, ale jak už to u těch nejjednodušších receptů bývá - velmi dobré... File nemleté, ale lisované do kostek, pečeno jen na máslem vymazané nepřilnavé pánvi... (prostě k tomu mám svůj důvod, ale i tak to bylo velmi dobré). :kytka:
Nadýchané houskové knedlíky od babičky z Hradiště
garf 17.11.18 10:50 | Opravdu skvělé! Děkuji za báječný recept!
Drůbeží srdíčka na cibulce a se zakysanou smetanou
Zuzka1973 15.11.18 15:09 | Jednoduché, ale velmi dobré... Srdíčka kachní :kytka:
Ovocná detská presnidávka
Zuzka1973 15.11.18 09:37 | Ano - tohle je přesnídávka jak má být.. Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to nechutnalo ani dětem, ani nám... Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší :) ) Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna necelá od 150 g jogurtu... Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak další - netřeba pak sterilovat.
Buřtguláš od žižkovské Kulaté báby
lejla35 15.11.18 08:16 | Ale na fotce vypadá jako gulášová polévka,nemám rád ani klasický guláš když není řádně hustý. :(
Dýňové škvarky
Zuzka1973 15.11.18 07:41 | Tak toto nemá chybu! Jen čtu postup až dodatečně - zdá se mi zbytečně složitý... Já prostě jen vzala sádlo, na něj společně s nahrubo pokrájenou cibulí lupla nepředvařenou pokrájenou dýni (hokkaido z vlastní sklizně), za stálého míchání to byla dokonce i rychlovka (dýně byla snad dokonce dříve hotová, než ta cibule ;) Máslo jsem vynechala úplně - to mi přišlo dost zbytečné... Na zkušební porci (viz foto v komentáři) mi vystačilo 70 g dýně, 50 g cibule a 20 g sádla. Ukládám do oblíbených a rozhodně bude častěji - hlavně přes zimu, kdy teplá snídaně vyloženě přijde vhod :)
Guláš z dýně
Zuzka1973 15.11.18 07:35 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - pravda... slovo "guláš" je zavádějící, ale aspoň díky názvu člověk věděl, co asi tak má přibližně vzniknout :) Mně ten ocet žádnou neplechu nevyvedl - brambory byly akorát, ale dělala jsem z dávky uzpůsobené pro dva, ocet byl celkově jen jedna lžíce... Popravdě: i já byla nejvíc překvapená tím, že po ochutnání i můj muž pravil, ať mu dám plný talíř, mívám pro něj v záloze vždy i něco jiného, když zkouším něco nového, ale snědl to s uspokojením :) Příště chci zkusit máslovou dýni + trochu si s tím pohrát... :mavam:
Guláš z dýně
casino 14.11.18 22:58 | Od sv. Martina dojídám vodní ptáky a čeho je moc, toho je příliš... Včera večer jsem pro dnešní oběd spářil tento pokrm z hokaida s tímto "Cuketovým pokrmem":https://www.labuznik.cz/recept/gulas-z-cukety/ Názvu guláš se vyhýbám, protože lhát se nemá, že :mrgreen: Jedlé to samozřejmě je, zvláště když víte do čeho jdete... Nedomyslel jsem vaření brambor s octem, což byla patrně příčina furt natvrdlých zemáků 8) Když skoro po půlhodině hlízy vypadaly že už už vyměknou, přidal jsem hokaido a po chvíli cuketu a nakonec to dopadlo celkem jedle :mrgreen: Největším překvapením ale bylo, když si mančaft vyžádal recept 8o :)
Jablečný závin - s tvarohem
1irena 13.11.18 19:38 | Vážně jste si nikdo nevšiml, že je těch surovin hodně velké množství :D? Tedy těch sypkých *Příspěvek upraven 13.11.18 v 19:40*
Bramboráčky
tlustá bába 12.11.18 21:38 | Ten Labužník je tak chcíplej, že jsou snad administrátoři rádi, že se tu objeví aspoň nějakej blekota. Milá Ahoj747, nechceš se zase zavrtat do toho svého blogu? ... Nebo si alespoň přečti zdejší pravidla! Bóóže, mě netrestej!
Bramboráčky
Eja 12.11.18 11:55 | objevný recept :zed: