Linecké těsto - vánoční pečení klasicky

Linecké těsto - vánoční pečení klasicky

Zuzka1973 21.12.18 19:23 | Klasika - ale velmi příjemná :) Opět k plné spokojenosti. MARMELÁDA DOMÁCÍ - BROSKVOVÁ...

Rumové kuličky 2

Rumové kuličky 2

Zuzka1973 21.12.18 19:16 | Obaleno v kakau - moc dobré... :kytka:

Datlový salám

Datlový salám

Zuzka1973 21.12.18 19:02 | Výborný!

Vynikající vanilkové rohlíčky bez ořechů i různých náhrad

Vynikající vanilkové rohlíčky bez ořechů i různých náhrad

Zuzka1973 21.12.18 18:59 | Křehoučké, moc dobré! Mouka ječná celozrnná, cukr kokosový... *Příspěvek upraven 21.12.18 v 19:00*

Makové jen tak, nebo slepované

Makové jen tak, nebo slepované

Zuzka1973 21.12.18 18:53 | Využito na tři způsoby: slepované domácí broskvovou marmeládou - potřené čokoládou, důlkové s domácím třešňovým džemem a jako věnečky...

Duté ořechové z formiček

Duté ořechové z formiček

birkana 21.12.18 11:31 | Já dala směs 3/4 másla (původ PL) a 1/4 Hery. Že by se proto nedařilo? Letos už znovu zkoušet nebudu, za rok si snad vzpomenu :srdce: .

Duté ořechové z formiček

Duté ořechové z formiček

casino 20.12.18 19:07 | ...ale podle zde přiložených foteček jsem před lety měl patrně také nějaké problémy, když jsem pekl bez mouky i s moukou 8o (pečeno bylo ve stejné troubě, tak se směšně nevymlouvám, že každý trouba přece peče jinak, že 8) Včéééra jsem pekl z těsta přesně podle tohoto rcp a vše OK :palec: (pečeny oříšky v plechu) Dokonce jsem pekl s hokovzduchem i bez ventilátoru a vyšlo to nastejno (z postupu tedy mažu "horkovzduch") Pekl jsem 15 až 25 minut a vše OK (do rcp doplním dobu pečení 20´) Dělal jsem psí kusy a pokud byly např. formy nacpané těstem zároveň s okrajem, tak vyběhly tak nááádherné, skoro kulaté ořechy jaké jsem doposud neviděl :potlesk: (škoda, že MAKRONKY mi to nenafotily) Dámy, fakt nevím, proč se nezadařilo... *** Na fotkách pečeno ne sdružených silikonových formách Už mě napadá jenom rodná sestra másla (mažu ji ze surovin) protože jsem pekl z másla. Sice z německého, ale z másla :mrgreen: *Příspěvek upraven 20.12.18 v 19:10*

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Lyduska 19.12.18 22:29 | "@Cuso":https://www.labuznik.cz/profil/cuso/, fotografiu možeš otočit ...

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Cuso 19.12.18 21:35 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ fotene to bolo normalne, akurat sa to tu divne otocilo :D "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ som rad, ze chutilo

Karlovarský knedlík z hotelu Pupp

Karlovarský knedlík z hotelu Pupp

MichaelaKrat 19.12.18 11:01 | Ahoj, já dělám Karlovarský knedlík podle receptu naší prababičky https://erecepty.eu/karlovarsky-knedlik/ Je výborný. Někdy děláme i Karlovarské koule. Nejraději je máme ke svíčkové na smetaně. To je potom lahoda :) Musím zkusit Váš recept na porovnáni. Díky za inspiraci

Nejlepší vosí hnízda

Nejlepší vosí hnízda

amylon 19.12.18 10:11 | Proč by tato měla být nejlepší?Mám raději "těsto"s ořechy.A to uleželé mléko,to musí být po týdnu dobrota...

Nejlepší vosí hnízda

Nejlepší vosí hnízda

MichaelaKrat 18.12.18 09:48 | Hezký den, v sobotu jsem dělala tyto netradiční vosí hnízda https://erecepty.eu/tucnaci-vosi-hnizda/ které se skvěle hodí pro děti.Jsou to vosí hnízda alá Tučňáci :) Chuťově jim není co vytknout, mají výbornou chuť a hlavně naše děti jsou z nich moc nadšeni. Je to také dobré zpestření od klasického cukroví. :mavam:

Duté ořechové z formiček

Duté ořechové z formiček

birkana 17.12.18 13:47 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ , nic ověřovat nemusí :mavam: . Prostě se mi nevyvedlo. Neupečené těsto zkusím použít jako základ pro jiné sladké pečivo s ořechy. Jak jsem se podívala do odkazu Nafoukánci, tam je ještě víc másla. Mno, prostě nejsem cukrář a nemám se do toho s...! :lol: :zed: :lol:

Duté ořechové z formiček

Duté ořechové z formiček

casino 17.12.18 12:57 | "@birkana":https://www.labuznik.cz/profil/birkana/ najdu "okno" v programu a rcp ověřím :) No, preventivně se omlouvám, ale stejných rcp je hafo, např.: "OŘECHOVÉ FOUKANÉ":https://www.toprecepty.cz/recept/45878-orechove-foukane/ či "NAFOUKÁNCI":https://www.toprecepty.cz/recept/30725-nafoukanci/ *Příspěvek upraven 17.12.18 v 13:01*

Duté ořechové z formiček

Duté ořechové z formiček

birkana 16.12.18 14:53 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ , skutečně bez mouky? Vyzkoušela jsem přesně podle recepisu a dopadla jsem stejně jako uživatelka Radka 545 přede mnou :cert: . Upekla jsem jakousi ultramastnou tekutou ořechovou jíšku – zkušebně jen ve 5 formičkách. O vyklepnutí zatepla nemůže být ani řeči :twisted: . Do těsta jsem pak přidala cca 110 g mouky, upekla a tvary již po upečení za tepla nevytékaly z formiček. Pečivo šlo po částečném vychladnutí lehce vyklepnout, bylo lehoučké, pórovité a křehké, připomínající listové (viz foto). Stále však nadmíru mastné, jako bych jedla samotné máslo.

Plněné ořechové rohlíčky od Blanky z Velvar

Plněné ořechové rohlíčky od Blanky z Velvar

gaburiatko 16.12.18 14:17 | Vyťahujem na svetlo, lebo toto je stálica u nás, tak snáď pre nových labužníkov :) Sú úchvatné a zatiaľ všetci nadšení, komu som ich ponúkla.

Tuňákový dip pro pohoštění..

Tuňákový dip pro pohoštění..

Eja 16.12.18 11:50 | Konzerva kvalitního tuňáka ve vlastní šťávě + krémový sýr za mne typu Philadelphie + citron včetně strouhnutí kúry je samo o sobě hodně dobré...a ta máta k tomu :palec: :potlesk: :potlesk: :potlesk:

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Zuzka1973 15.12.18 19:43 | Po téměř celodenním pobíhání po předvánočních trzích vyloženě potěšila ... Doporučuji vyzkoušet, kdo má rád tu "klasickou" (z brambor a dýně), tak ten rád zařadí do svého seznamu i tuto, je opravdu velmi dobrá a na tohle období jako dělaná :) :kytka: Byla předvařená brzo ráno, před odjezdem, po návratu jsem ji jen nadvakrát promixovala v mixéru na smoothie a ohřála, doladila - neb kokosové mléko jsem dovezla až z nákupního "výletu", zbytek je doma po ruce v podstatě pořád :)

Losos na kopru s medovou omáčkou

Losos na kopru s medovou omáčkou

MichaelaKrat 15.12.18 08:34 | Ahoj, zrovna včera jsem dělala k obědu tohoto lososa https://erecepty.eu/losos-se-salatem-cervene-cocky/ na másle se salátem z červené čočky. Takto jsem ho připravovala poprvé a uznávám je moc dobrý. I když nejsem moc rybová. :) Příště zkusím Váš recept pro změnu.

Kančí rolka (pro Florentýnu)

Kančí rolka (pro Florentýnu)

Eja 14.12.18 19:30 | "@van.Thomas":https://www.labuznik.cz/profil/vanthomas/ Podle mne namočení v silném čaji stáhne trochu sladkost švestek a změkčí je - přijde mi to jako dobrý nápad. :think: vysušil...možná vysoká teplota? tohle je podle mne velmi vhodné na pomalé pečení - 150 st. :mavam:

Plněné vánoční ořechy pro Meisje

Plněné vánoční ořechy pro Meisje

Zuzka1973 14.12.18 10:42 | "@Kotelník":https://www.labuznik.cz/profil/kotelnik/ - peču všechno cukroví normálně bez cukru - prostě ho vynechám. Pokud je v receptu hodně cukru, tak aby nevadila konzistence, sem tam dodám místo cukru trochu sušeného mléka nebo sušené syrovátky - ale pokud člověk použije máslo a ne nějakou náhražku, není ani to potřeba... Pro návštěvy pocukruju na jiné míse než na té pro nás, krém sice dělám z másla a karamelizovaného salka, ale když žil děda, který byl diabetik, tomu jsem to přisladila steviolem (jemu na chuť nevadil) a použila kondenzované neochucené mléko - přidala jsem mu do krému ořechy. Konkrétně do tohoto těsta přidávám místo cukru hodně jemně mleté ořechy (ne moc, jen aby konzistence odpovídala "zvyklostem"... Peču tyto - jen bez cukru a jinou náplň: https://www.labuznik.cz/recept/vynikajici-plnene-orechy/ Místo cukru používám sušenou syrovátku, dělají i ochucenou. Jinak: recepty používám běžné, jen jak píši: pokud se mi nelíbí konzistence těsta - doplním po lžících(abych to nepřehnala) sušeným mlékem nebo tou sušenou syrovátkou... Dokonce od doby, co peču bez cukru, tak se sní cukroví dřív a snáz a nepálí po něm žáha :) Když už je nutnost někam cukr dát (nepečené nebo krémy), používám po troškách kokosový cukr, má trošku jiné vlastnosti, než bílý a třtinový. Mouku používám ovesnou nebo ječnou - jsou na chuť "sladší". Marmelády mám domácí, bez cukru, ale ony jsou sladké i tak až až... Jediná nevýhoda je, že bez cukru trvá o něco déle, než se pečivo rozleží, což nám ale nevadí - máme raději, když zůstane "sušenkovité".

Plněné vánoční ořechy pro Meisje

Plněné vánoční ořechy pro Meisje

Kotelník 14.12.18 09:39 | Prosím o radu jak upéct diaořechy do loňského roku jsme pekli z moučkového cukru a ty se dařily. Ze zdravotních důvodů nemůžu s cukrem. Děkuji za pří- padné recepty a rady.

Jablečné toasty

Jablečné toasty

Zuzka1973 13.12.18 16:33 | S tím kakaem je to moc dobrý nápad, cukr jen symbolicky (špetka kokosového) a oříšky kešu (potřebovala jsem je dozpracovat). :kytka:

Cuketové placky

Cuketové placky

Zuzka1973 13.12.18 16:30 | Z poslední letošní cukety... pro muže na sádle, pro sebe jen tak na nepřilnavé pánvi... Kmínu méně - zbytečně by přebil vše ostatní, soli stačilo také méně...

Duté ořechové z formiček

Duté ořechové z formiček

birkana 12.12.18 16:55 | Během týdne vyzkouším. Věřím, že se povede!

Tuňákový dip pro pohoštění..

Tuňákový dip pro pohoštění..

birkana 12.12.18 16:41 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ , děkuji za vyhledání :kytka: :srdce: . V postupu zmínka o žádném hybridu není; já si představila skleníkovou čili hybridní okurku. Jako alternativu k těm mrkvím. Byla-li by tím hybridem skutečně míněna kořenící směs s glutamátem, s radostí vynechám :lol: . Nebo slůvko "hybrid" patří ještě do řádku k mrkvím - různobarevné mrkve = hybridní. Nejspíš ale něco "ujelo" nedbalé kopírovatelce :think: .

Kuře s oříšky kešu

Kuře s oříšky kešu

Zuzka1973 12.12.18 13:51 | To nemá jedinou chybičku... výborné :palec: :kytka: :srdce:

Kančí rolka (pro Florentýnu)

Kančí rolka (pro Florentýnu)

van.Thomas 12.12.18 11:31 | Dobré to bylo. Jen jsem si to trochu vysušil. Doba pečení je zřejmě na celou kýtu, ne na kilo masa z balíčku. Zajímalo by mě, jakou úlohu tam má ten čaj. Asi to jednou zkusím bez něj.

Tuňákový dip pro pohoštění..

Tuňákový dip pro pohoštění..

Zuzka1973 12.12.18 10:48 | "@birkana":https://www.labuznik.cz/profil/birkana/ - z legrace jsem zadala do Google "hybrid jako přísada do jídla" a hele... :D Vylezla Podravka :mrgreen: :think: :D :mavam:

Tuňákový dip pro pohoštění..

Tuňákový dip pro pohoštění..

birkana 12.12.18 09:20 | Ví někdo, jaký **hybrid** "@babi":https://www.labuznik.cz/profil/babi/ přidává do dipu? Máta je zajímavé osvěžení chuti, vyzkouším s ní. Jen ten hybrid mne trápí :oops: :lol:

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Zuzka1973 11.12.18 19:22 | Uloženo - konečně aspoň mám důvod nezapomenout dokoupit kokosové mléko :) Miluju tyhle polévky :srdce: :kytka:

Kuře, nebo perlička s kapustou a jablky

Kuře, nebo perlička s kapustou a jablky

Zuzka1973 11.12.18 14:42 | Bez slaniny... neb ji kdosi v noci sežral a nikdo se nechce přiznat... Ale myslím, že to nic nemění na tom, že jsme si výtečně pochutnali :) Ta kapusta takto udělaná nemá chybu: klidně bych k ní ani nepotřebovala to ptačisko :) Kapustu jsem použila zdravé vršky z otrhaných růžičkových...

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou

MichaelaKrat 11.12.18 11:04 | Skvělý recept :) Děláme už dlouho. Je to výborné zpestření tradičního svátečního jídla. Chystám se ji péct na příští neděli na babičky narozeniny. Doma peču podle našeho receptu https://erecepty.eu/kachna-s-jablky/ který jsem dostala od své prababičky. Je to léty ověřený recept :) Přeji dobrou chuť *Příspěvek upraven 11.12.18 v 11:06*

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Eja 10.12.18 19:15 | Cuso, ta je tak hustá, že nevyteče z hrnce ani když ho postavíš nabok :mrgreen: :potlesk:

Kapustová pomazánka

Kapustová pomazánka

Zuzka1973 10.12.18 17:45 | Použila jsem kapustu růžičkovou, máme jí letos lehce nadbytek, tak si to užívám, protož ji mám moc ráda, naštěstí nejen já... Takže na pomazánce jsme si pochutnali oba :) :kytka:

Zapečené brambory s kapustou

Zapečené brambory s kapustou

Zuzka1973 10.12.18 13:38 | Sýr jsem nechala v celku (plátkový) a dala před dokončením... Jednoduché, leč velmi dobré :) Místo slaniny šunka.

Banánová pomazánka 2

Banánová pomazánka 2

Zuzka1973 10.12.18 09:39 | Jelikož nebyl po ruce krémový sýr (po víkendu na malé vesnici ráno nebývá moc velký výběr v lednici) ;) - použila jsem tvaroh... obyčejný "staniolák", s banánem a medem rozetřený jak jen to šlo - a nelituji: myslím, že to s tím tvarohem je daleko lepší, alespoň pro moji osobu to bylo výborné :) Měla jsem 100 gramový banán, k němu lžíci medu (10 g) a 50 g měkkého tvarohu od Milkin, ve staniolu a pár kapek citronu, neb tvaroh sám o sobě jistou kyselostí sám oplývá... :kytka:

Hruškový koláč

Hruškový koláč

MichaelaKrat 9.12.18 19:47 | Ahoj, recept vypadá fantasticky :) Zdá se, že je i jednoduchý na připravu. V létě jsem dělala tento https://erecepty.eu/nepeceny-hruskovy-dort/ výborný nepečený hruškový dort. Je také moc dobrý. Určitě zkusím i Váš recept na koláč. Díky za inspiraci

Uzená polévka

Uzená polévka

Zuzka1973 9.12.18 17:52 | Zbytek vývaru z uzeného masa, do knedlíčků jsem přidala kousek strouhaného sýra. Polévku jsem doplnila sušenou celerovou natí a hrstí mini růžičkových kapustiček (takové ty, co nestihly už dorůst, ale u nás se nic nevyhazuje...) Tři hvězdičky proto, že sice ta naše byla deset hvězdiček, ale zmínka v receptu, že "maggi na dochucení" - to mi přijde u poctivého vývaru doslova barbarský počin... Udělat z takové dobroty chuťově "unikfikavanou" srágoru, to je snad i hřích... Gramáž na porci knedlíčků z fotky - jedno vejce, 50 g celozrnné krupice, strouhnout muškátový oříšek, 40 g strouhaného tvrdého sýra dle chuti a stavu zásob v lednici... Bez mléka...

Tvarohové pomazánky a náplně *

Tvarohové pomazánky a náplně *

Zuzka1973 9.12.18 10:56 | Dnes hned ta první - s ořechy :) S ohledem na moji alergii musím používat aspoň lehce opražené, ale mívám pro sebe sklenici pražených zvlášť, tak mám vždy kam sáhnout :) :kytka:

Banánové knedlíky

Banánové knedlíky

Zuzka1973 8.12.18 17:48 | Nekoupila jsem kokosové mléko, tak muselo postačit obyčejné a nechtělo se mi načínat pudinkový prášek kvůli jedné lžíci (dělala jsem z poloviční dávky.) Tak posloužil Solamyl. Je to v podstatě totéž, jen bez vanilkové příchuti, kterou opravdu nemusím ;) Ale knedlíky jsou to překvapivě velmi dobré, banán v nich nedominuje tak moc, jak jsem čekala, takže ač dnes na sladko polité bílým jogurtem a sypané strouhanou hořkou čokoládou, rozhodně se je nebudu bát příště servírovat i jako přílohu, k většině jídel se hodí velmi dobře :)

Filé s jogurtem

Filé s jogurtem

Zuzka1973 7.12.18 17:06 | Pochutnali jsme si, zeleninovou směs jsem vyměnila jen za jeden druh, a to: hrášek. Na másle a dresink bez sojovky (moc ji nemusím), jogurt půl na půl se zbytkem zakysanky.

Špenátová pomazánka

Špenátová pomazánka

Zuzka1973 7.12.18 09:27 | Moc dobrá - na žitném chlebu a vejce udělané jako "volské oko". Neměla jsem po ruce bílý jogurt, tak použita zakysanka. Tuk - použito máslo.

Super rumové kuličky - nepečené

Super rumové kuličky - nepečené

MichaelaKrat 7.12.18 08:10 | Ahoj, díky za tip na nepečené cukroví :) Letos se poprvé chystám na tento nový recept https://erecepty.eu/medovnikove-kulicky/ na výborné medovníkové kuličky. Kolegyně je už zkoušela a byli prý moc výborné. Já se na ně chystám zítra, tak uvidíme :)

Závin z křehkého těsta s jogurtem (bez cukru)

Závin z křehkého těsta s jogurtem (bez cukru)

Zuzka1973 6.12.18 09:51 | Polovina mouky normální, polovina mouky celozrnná žitná... Náplň: kokos, jablka, goji. Vše bez špetky cukru a už vůbec ne nějakou náhražku za cukr - je výborný, ovoce to osladilo až až, o patky jsme se málem poprali, protože jsou chuťově mnohem lepší, než ty z čistě bílé mouky. Jablka jsem pouze pokrájela - nemáme rádi strouhaná, pod jablka jsem dala ten kokos. Těsto nebylo ani trochu rozmáčené.

Delikátní tuňákový krém - hned !

Delikátní tuňákový krém - hned !

birkana 5.12.18 17:44 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ , půl pomazánky ještě zbylo. Tak jsem citlivě přistrouhla. Zase trochu odlišná chuť; chutnalo mi, jen se to asi nesmí přehnat. Mám v úmyslu také zkusit s olivami a bazalkou - inspirovala jsem se komentářem níže.

Delikátní tuňákový krém - hned !

Delikátní tuňákový krém - hned !

Eja 5.12.18 17:22 | Birkano, zkus ještě kromě šťávy přistrouhnout trochu citronové kúry....

Ořechové rohlíčky z listového těsta

Ořechové rohlíčky z listového těsta

dag 4.12.18 21:45 | Ořechy je nutné zalít horkým mlékem, jinak je náplň tvrdá.

Mrkvový salát podle Mary Berry

Mrkvový salát podle Mary Berry

MichaelaKrat 4.12.18 10:41 | Ahoj, vypadá skvěle, určitě zkusím. U nás doma mezi saláty vede jednoznačně tento https://erecepty.eu/salat-coleslaw/ Výborný salát Coleslaw :) Používáme často jako přiloha k masovým jídlům.

Biskupský chlebíček

Biskupský chlebíček

casino 3.12.18 09:09 | "@birkana":https://www.labuznik.cz/profil/birkana/ "Správně se ten můj produkt patrně zove bílkový chlebíček":https://www.labuznik.cz/recept/bilkovy-chlebicek-3/ *** Se žloutky je dlouhodobě problém (makronky jsou z bílků), ale naši psi zato mají krááásnou srst :mrgreen: Já z nich dělám (nééé že ze psů) qanta eierkoňaku a tím vyfutruju kdeco (a na svátky kdekoho) a nešetřím... :) *** Majonézu doma už jedině "FOFREM":https://www.labuznik.cz/recept/vtipna-majoneza-fofrem/ :palec:

Stránka:  « Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2383 Další »

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz