casino 23.11.18 20:59 | V bistru chci dělat cheesecake a hledám kde ušetřit :oops:
Prim bude hrát náš tvaroh (ale hotovím se na pečení i vlastních sušenek) a tak čtu kdeco...
Např. tady mě zaujalo, že náplň "NEŠLEHAT!!! 8o ":http://lapetiteanne.blogspot.com/2013/03/kompletni-manual-jak-na-cheesecake.html
Zuzka1973 23.11.18 16:54 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - určitě půjdou i na sporáku, konzistence to je něco jako na karlovarský knedlík, tedy řídké těsto, tak to vidím na dva způsoby: buď ve folii ve vodě nebo v ubrousku na pařáčku, ale to jsem nestihla vyzkoušet :)
Zatím vyzkoušeno jen v té mikrovlnce.
Našla jsem na FB, moc jsem tomu napřed nevěřila, ale zvědavost zvítězila a teď plánuju vyzkoušet ještě i z patizonů :)
MichaelaKrat 21.11.18 17:13 | Ahoj, díky za tip. Vypadají úžasně :) Na vikend budeme péct také koláčky, ale svatevbní :) Už se nemůžu dočkat. Budeme dělat podle tohoto receptu, tak snad se povedou jako minule
https://erecepty.eu/svatebni-kolacky/
:)
Zuzka1973 21.11.18 05:06 | Tentokrát zcela bez cukru, jablka + banán a podlito kapkou multivitamínového džusu (100 ml).
Dělám vždy jen pět skleniček - až se sní, udělají se nové, odpadá sterilace...
Tentokrát jsem ještě dělala stejným postupem i chilli omáčku, jablka + banán + rozemleté sušené domácí chilli papričky, podlité kapkou suchého červeného vína... Pěkně ostrá, jak to má být :kytka:
Zuzka1973 20.11.18 20:27 | Mouku jsem dala celozrnnou pšeničnou - a bez vody - když už někam dávám mléko a vejce, na co ještě vodu? Nikdy jsem to nedělala, tak nebudu riskovat ;)
Do těsta jsem cukr nedávala vůbec. Vynechala jsem marmeládu - přišla mi už moc navíc...
Pekla jsem na sucho na nepřilnavé pánvi, cukr kokosový, jen špetku - odvykla jsem sladkému, ten banán to osladil až až... Banány jsem dala na kolečka (což nemá na funkci vliv ;) a čokoláda hořká, 70 %.
Chtěla jsem původně dělat tu Jorisovu kokosovou verzi, ale kokos došel a nebyla po ruce ani limetka, tak holt příště :) Zatím tyto...
Byly výborné, ale musela jsem si recept lehce doladit podle svého - na mě prostě moc cukru, zbytečně marmeláda navíc - ale to je čistě můj problém, proto dávám plný počet hvězdiček, je to opravdu moc dobré...
Lyduska 20.11.18 11:19 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/, kombináciu avokáda a cibule mám veľmi rada. Často robím veľmi jednoducho: na krajce maslováho chlebíka poukladám plátky avokáda a vedľa nich na tanier naložím nakrájanú cibuľu. Bez soli a bez čohokoľvek iného.
Zuzka1973 20.11.18 10:15 | Velmi dobrá pomazánka - avokádo miluju, zde se mi moc líbí ta cibule, nečekala jsem, že tam tak dobře zapadne :)
Podávala jsem zvlášť, aby nasucho opražené "toustíky" zůstaly křupavé do poslední chvíle :)
Zuzka1973 19.11.18 13:55 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - také mě napadlo zkusit "zimní" variantu, ale koketuju s myšlenkou: káva + banán + kapka rumu... a bez smetany... No, budu muset vyzkoušet a případně doladit :D ;)
Studené to bylo super, na léto opravdu hodně dobrá věc, ale zimní varianta by také nebyla na škodu :) :kytka: :mavam:
casino 19.11.18 12:02 | Nebylo bych to já, kdybych nezkusil jako horký nápoj (samozřejmě bez cukru)...
No uznávám ale, že po studenu je to sice chutnější, ale nezahřeje! :mrgreen:
Zuzka1973 19.11.18 10:10 | Gramáž a poměry přepočítány pro moji jednu porci - k té dobrotě nasucho opražený toustový chléb...
Opravdu výborné! Pořád to říkám, že nejlépe chutnají ty úplně nejjednodušší a nejméně náročné věci :kytka:
Zuzka1973 18.11.18 10:20 | Bez cukru (to bych prostě nevypila a nepochutnala bych si) a smetany jen lžička zakysanky (jiná nebyla).
K tomu banánové placičky (recept také z Labužníka).
Je to výborné - bodlo to i v tomto podzimním počasí, v létě to bude ještě lepší...
Jednoduché, ale opravdu vynikající :)
Zuzka1973 17.11.18 17:59 | Jednoduché, ale jak už to u těch nejjednodušších receptů bývá - velmi dobré...
File nemleté, ale lisované do kostek, pečeno jen na máslem vymazané nepřilnavé pánvi... (prostě k tomu mám svůj důvod, ale i tak to bylo velmi dobré). :kytka:
Zuzka1973 15.11.18 09:37 | Ano - tohle je přesnídávka jak má být.. Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to nechutnalo ani dětem, ani nám... Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší :) ) Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna necelá od 150 g jogurtu... Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak další - netřeba pak sterilovat.
Zuzka1973 15.11.18 07:41 | Tak toto nemá chybu! Jen čtu postup až dodatečně - zdá se mi zbytečně složitý... Já prostě jen vzala sádlo, na něj společně s nahrubo pokrájenou cibulí lupla nepředvařenou pokrájenou dýni (hokkaido z vlastní sklizně), za stálého míchání to byla dokonce i rychlovka (dýně byla snad dokonce dříve hotová, než ta cibule ;) Máslo jsem vynechala úplně - to mi přišlo dost zbytečné... Na zkušební porci (viz foto v komentáři) mi vystačilo 70 g dýně, 50 g cibule a 20 g sádla. Ukládám do oblíbených a rozhodně bude častěji - hlavně přes zimu, kdy teplá snídaně vyloženě přijde vhod :)
Zuzka1973 15.11.18 07:35 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - pravda... slovo "guláš" je zavádějící, ale aspoň díky názvu člověk věděl, co asi tak má přibližně vzniknout :)
Mně ten ocet žádnou neplechu nevyvedl - brambory byly akorát, ale dělala jsem z dávky uzpůsobené pro dva, ocet byl celkově jen jedna lžíce...
Popravdě: i já byla nejvíc překvapená tím, že po ochutnání i můj muž pravil, ať mu dám plný talíř, mívám pro něj v záloze vždy i něco jiného, když zkouším něco nového, ale snědl to s uspokojením :)
Příště chci zkusit máslovou dýni + trochu si s tím pohrát... :mavam:
casino 14.11.18 22:58 | Od sv. Martina dojídám vodní ptáky a čeho je moc, toho je příliš...
Včera večer jsem pro dnešní oběd spářil tento pokrm z hokaida s tímto "Cuketovým pokrmem":https://www.labuznik.cz/recept/gulas-z-cukety/
Názvu guláš se vyhýbám, protože lhát se nemá, že :mrgreen:
Jedlé to samozřejmě je, zvláště když víte do čeho jdete...
Nedomyslel jsem vaření brambor s octem, což byla patrně příčina furt natvrdlých zemáků 8)
Když skoro po půlhodině hlízy vypadaly že už už vyměknou, přidal jsem hokaido a po chvíli cuketu a nakonec to dopadlo celkem jedle :mrgreen:
Největším překvapením ale bylo, když si mančaft vyžádal recept 8o :)
1irena 13.11.18 19:38 | Vážně jste si nikdo nevšiml, že je těch surovin hodně velké množství :D? Tedy těch sypkých
*Příspěvek upraven 13.11.18 v 19:40*
tlustá bába 12.11.18 21:38 | Ten Labužník je tak chcíplej, že jsou snad administrátoři rádi, že se tu objeví aspoň nějakej blekota.
Milá Ahoj747, nechceš se zase zavrtat do toho svého blogu? ... Nebo si alespoň přečti zdejší pravidla!
Bóóže, mě netrestej!
Zuzka1973 11.11.18 08:22 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - použila jsem také hokkaido, dala jsem necelou třetinu k bramborám hned, zbytek cca ani ne deset minut před koncem (nestopovala jsem) - celkově to bylo hotové vše od počátku vaření (bez přípravy) ani ne za půl hodiny.
A to dýni neloupu... První část posloužila skvěle k zahuštění a zbytek byl akorát na skus (dýně i brambory).
Jinak opravdu je lepší udělat den předem a čas si přizpůsobit podle svého. :kytka:
Dýně i brambory z vlastní sklizně, ale to by nemělo mít vliv...
Rozhodně se přimlouvám za vyzkoušení, u nás bude určitě ještě vícekrát. Místo dýně by šel asi iten patizon nebo máslovou dýni, cuketu si v tom představit neumím...(reakce na jeden z komentářů dole), ale kdo nemá dýni - určitě nic nezkazí, když dá místo ní mrkev...
:mavam:
casino 10.11.18 22:12 | pro různorodou klientelu (policajti, študáci, soudní úředníci)
lydia má vesměs dobré rcp, ale tady to s délkou tepelné úpravy dýně (asi 60´) nedotáhla, či spíše přetáhla :mrgreen:
Ale nevím to jistě, já zatím používám akorát hokaido :palec: (nebo cuketu a té stačí 5´)
No a komentáře jsem četl, že :)
"guláš" vyzkouším a na mančaftu nechám, zda se raději v Pá nebude cpát masem z ryb či dokonce z neryb :mavam:
Zuzka1973 10.11.18 10:08 | Mouka celozrnná pšeničná, uzpůsobeno na jednu porci pro mě k snídani a nedávám žloutek (udělala jsem klasické bramborové placky: jen brambory, mouka, sůl) Špenát mi zbyl přesně akorát do čtyř palcek, ale na snídani to bylo akorát... Brambory zbyly tři od včera, tak se hodily :) Nerolovala jsem, jen přeložila a před jídlem stačilo vždy jen přeložit ještě jednou a jíst... :kytka:
Zuzka1973 08.11.18 21:57 | Uvařen už dnes, díky zmínce o tom, že na druhý den je lepší - je super už dnes, ale mám pevnou vůli a vydržím do zítra :) :kytka:
Eja 07.11.18 12:43 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ ale no mi neříkej, že to neznáš...mrkev jablka celer cca 2:1:2, citron/pomeranč. Sůl, trocha pepře, nic jiného netřeba, kapka oleje neškodí, lze přidat jogurt, zakysanku...
Zuzka1973 07.11.18 10:14 | Mouka celozrnná jemně mletá pšeničná a vločky ječné, jen jsem je z jistých důvodů ani ne tři vteřiny prohnala elektrickým kávomlýnkem (ten aparát je poklad - semele nejen kávu, ale dokonale i vškeré zrní či semínka: nahrubo, najemno... jak potřebuji). Na talíři jsem na ně dala bílý smetanový jogurt a k nim jedno velké pokrájené jablko. Na nepřilnavé pánvi to šlo ráz na ráz a vznikla velmi příjemná snídaně :)
Eja 07.11.18 06:59 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ dík za připomenutí - to mi dělávala babička, no skoro do kýblu :mrgreen: , mňam...když už dosladit, tak trochou medu...dělávám spíš na slano s přidáním bulvového celeru,ale tohle je klasika :kytka:
Zuzka1973 06.11.18 16:26 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - mně to není šumák... já to prostě najemno moc nemusím, spíše: pokud to není nutné, tak raději nahrubo... nic jiného za tím nehledejte ;) :kytka:
casino 06.11.18 15:51 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/
No, od pohledu na to strouhání jsem nemohl nevzpomenouti si na dceru: tý je taky šumák, zda nahrubo či najemno, nebo zda do polífky zemáky na kostičky či na půlky 8)
***
Jablek dávám násobně víc :palec:
Putin 06.11.18 13:40 | "@Labužník jandule02":https://www.labuznik.cz/profil/labuznik-jandule02/ nechybí, ale policie nepřijde když je tam dáš :palec:
*Příspěvek upraven 06.11.18 v 13:41*
Zuzka1973 06.11.18 09:29 | Škoda, že jsem recept nenašla již dříve...
Je to výborná kaše!
Přitom poslední dobou sladké moc nemusím, takže na posyp stačilo pro moji osobu jen cca deset gramů kokosového cukru a nějaká ta skořice :)
Umím si ji představit i jako přílohovou na slano...
Zuzka1973 05.11.18 18:34 | Pochutnali jsme si - ráno jsem dala namočit fazole a teď z toho byla super večeře :)
Použitá zelenina: celer, mrkev, brambory...
Zuzka1973 05.11.18 10:00 | Zbyly mi brambory "na loupačku" od včera, část mám v plánu uplatnit jinde (pár lokší pro muže, který o ně projevil zájem hned, jak zjistil, že zbly brambory), ale dva jsem vzala na tuto pomazánku, přidala zbylý kouek nastrouhaného sýra a majolka je po ruce v podstatě vždy...
Byla z toho nakonec vynikající snídaně - topinky nezklamou nikdy, natož s takovou dobrotou ;) :)
Cheescake
casino 23.11.18 20:59 | V bistru chci dělat cheesecake a hledám kde ušetřit :oops: Prim bude hrát náš tvaroh (ale hotovím se na pečení i vlastních sušenek) a tak čtu kdeco... Např. tady mě zaujalo, že náplň "NEŠLEHAT!!! 8o ":http://lapetiteanne.blogspot.com/2013/03/kompletni-manual-jak-na-cheesecake.html
Dýňové knedlíky v mikrovlnce, bez lepku
Eja 23.11.18 20:13 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ ještě hrníček mne napadl.....moc se mi to líbí :kytka:
Dýňové knedlíky v mikrovlnce, bez lepku
Zuzka1973 23.11.18 16:54 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - určitě půjdou i na sporáku, konzistence to je něco jako na karlovarský knedlík, tedy řídké těsto, tak to vidím na dva způsoby: buď ve folii ve vodě nebo v ubrousku na pařáčku, ale to jsem nestihla vyzkoušet :) Zatím vyzkoušeno jen v té mikrovlnce. Našla jsem na FB, moc jsem tomu napřed nevěřila, ale zvědavost zvítězila a teď plánuju vyzkoušet ještě i z patizonů :)
Dýňové knedlíky v mikrovlnce, bez lepku
Eja 23.11.18 14:10 | Zuzko, to se mi hodně líbí :palec: Ale MW nemám....Pařáček? Ubrousek? Fólie? :think:
Koláčky APETITO
MichaelaKrat 21.11.18 17:13 | Ahoj, díky za tip. Vypadají úžasně :) Na vikend budeme péct také koláčky, ale svatevbní :) Už se nemůžu dočkat. Budeme dělat podle tohoto receptu, tak snad se povedou jako minule https://erecepty.eu/svatebni-kolacky/ :)
Ovocná detská presnidávka
Zuzka1973 21.11.18 05:06 | Tentokrát zcela bez cukru, jablka + banán a podlito kapkou multivitamínového džusu (100 ml). Dělám vždy jen pět skleniček - až se sní, udělají se nové, odpadá sterilace... Tentokrát jsem ještě dělala stejným postupem i chilli omáčku, jablka + banán + rozemleté sušené domácí chilli papričky, podlité kapkou suchého červeného vína... Pěkně ostrá, jak to má být :kytka:
Avokádová pomazánka 2
Zuzka1973 21.11.18 04:58 | Opět bez oleje, ale opět super :) tentokrát pospáno zbytečkem goudy 48 %
Bramborovo-masové placky z Řecka, vhodné i pro piknik
svato 21.11.18 01:51 | vyskúšané a rodinou pochválené
Palačinky s banánem
Zuzka1973 20.11.18 20:27 | Mouku jsem dala celozrnnou pšeničnou - a bez vody - když už někam dávám mléko a vejce, na co ještě vodu? Nikdy jsem to nedělala, tak nebudu riskovat ;) Do těsta jsem cukr nedávala vůbec. Vynechala jsem marmeládu - přišla mi už moc navíc... Pekla jsem na sucho na nepřilnavé pánvi, cukr kokosový, jen špetku - odvykla jsem sladkému, ten banán to osladil až až... Banány jsem dala na kolečka (což nemá na funkci vliv ;) a čokoláda hořká, 70 %. Chtěla jsem původně dělat tu Jorisovu kokosovou verzi, ale kokos došel a nebyla po ruce ani limetka, tak holt příště :) Zatím tyto... Byly výborné, ale musela jsem si recept lehce doladit podle svého - na mě prostě moc cukru, zbytečně marmeláda navíc - ale to je čistě můj problém, proto dávám plný počet hvězdiček, je to opravdu moc dobré...
Avokádová pomazánka
Lyduska 20.11.18 11:19 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/, kombináciu avokáda a cibule mám veľmi rada. Často robím veľmi jednoducho: na krajce maslováho chlebíka poukladám plátky avokáda a vedľa nich na tanier naložím nakrájanú cibuľu. Bez soli a bez čohokoľvek iného.
Avokádová pomazánka
Zuzka1973 20.11.18 10:15 | Velmi dobrá pomazánka - avokádo miluju, zde se mi moc líbí ta cibule, nečekala jsem, že tam tak dobře zapadne :) Podávala jsem zvlášť, aby nasucho opražené "toustíky" zůstaly křupavé do poslední chvíle :)
Banánová káva
Zuzka1973 19.11.18 13:55 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - také mě napadlo zkusit "zimní" variantu, ale koketuju s myšlenkou: káva + banán + kapka rumu... a bez smetany... No, budu muset vyzkoušet a případně doladit :D ;) Studené to bylo super, na léto opravdu hodně dobrá věc, ale zimní varianta by také nebyla na škodu :) :kytka: :mavam:
Banánová káva
casino 19.11.18 12:02 | Nebylo bych to já, kdybych nezkusil jako horký nápoj (samozřejmě bez cukru)... No uznávám ale, že po studenu je to sice chutnější, ale nezahřeje! :mrgreen:
Loštický salát
Zuzka1973 19.11.18 10:10 | Gramáž a poměry přepočítány pro moji jednu porci - k té dobrotě nasucho opražený toustový chléb... Opravdu výborné! Pořád to říkám, že nejlépe chutnají ty úplně nejjednodušší a nejméně náročné věci :kytka:
Banánová káva
Zuzka1973 18.11.18 10:20 | Bez cukru (to bych prostě nevypila a nepochutnala bych si) a smetany jen lžička zakysanky (jiná nebyla). K tomu banánové placičky (recept také z Labužníka). Je to výborné - bodlo to i v tomto podzimním počasí, v létě to bude ještě lepší... Jednoduché, ale opravdu vynikající :)
Banánové placičky
Zuzka1973 18.11.18 10:15 | Pečené na nepřilnavé pánvi bez tuku, k nim banánová káva - recept také odsud, z Labužníka... Mouka celozrnná pšeničná.
Sýrová omeleta 2
Zuzka1973 17.11.18 20:05 | K večeři stačila jen tak... samotná ;)
Rychlé rybí filé v těstíčku
Zuzka1973 17.11.18 17:59 | Jednoduché, ale jak už to u těch nejjednodušších receptů bývá - velmi dobré... File nemleté, ale lisované do kostek, pečeno jen na máslem vymazané nepřilnavé pánvi... (prostě k tomu mám svůj důvod, ale i tak to bylo velmi dobré). :kytka:
Nadýchané houskové knedlíky od babičky z Hradiště
garf 17.11.18 10:50 | Opravdu skvělé! Děkuji za báječný recept!
Drůbeží srdíčka na cibulce a se zakysanou smetanou
Zuzka1973 15.11.18 15:09 | Jednoduché, ale velmi dobré... Srdíčka kachní :kytka:
Ovocná detská presnidávka
Zuzka1973 15.11.18 09:37 | Ano - tohle je přesnídávka jak má být.. Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to nechutnalo ani dětem, ani nám... Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší :) ) Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna necelá od 150 g jogurtu... Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak další - netřeba pak sterilovat.
Buřtguláš od žižkovské Kulaté báby
lejla35 15.11.18 08:16 | Ale na fotce vypadá jako gulášová polévka,nemám rád ani klasický guláš když není řádně hustý. :(
Dýňové škvarky
Zuzka1973 15.11.18 07:41 | Tak toto nemá chybu! Jen čtu postup až dodatečně - zdá se mi zbytečně složitý... Já prostě jen vzala sádlo, na něj společně s nahrubo pokrájenou cibulí lupla nepředvařenou pokrájenou dýni (hokkaido z vlastní sklizně), za stálého míchání to byla dokonce i rychlovka (dýně byla snad dokonce dříve hotová, než ta cibule ;) Máslo jsem vynechala úplně - to mi přišlo dost zbytečné... Na zkušební porci (viz foto v komentáři) mi vystačilo 70 g dýně, 50 g cibule a 20 g sádla. Ukládám do oblíbených a rozhodně bude častěji - hlavně přes zimu, kdy teplá snídaně vyloženě přijde vhod :)
Guláš z dýně
Zuzka1973 15.11.18 07:35 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - pravda... slovo "guláš" je zavádějící, ale aspoň díky názvu člověk věděl, co asi tak má přibližně vzniknout :) Mně ten ocet žádnou neplechu nevyvedl - brambory byly akorát, ale dělala jsem z dávky uzpůsobené pro dva, ocet byl celkově jen jedna lžíce... Popravdě: i já byla nejvíc překvapená tím, že po ochutnání i můj muž pravil, ať mu dám plný talíř, mívám pro něj v záloze vždy i něco jiného, když zkouším něco nového, ale snědl to s uspokojením :) Příště chci zkusit máslovou dýni + trochu si s tím pohrát... :mavam:
Guláš z dýně
casino 14.11.18 22:58 | Od sv. Martina dojídám vodní ptáky a čeho je moc, toho je příliš... Včera večer jsem pro dnešní oběd spářil tento pokrm z hokaida s tímto "Cuketovým pokrmem":https://www.labuznik.cz/recept/gulas-z-cukety/ Názvu guláš se vyhýbám, protože lhát se nemá, že :mrgreen: Jedlé to samozřejmě je, zvláště když víte do čeho jdete... Nedomyslel jsem vaření brambor s octem, což byla patrně příčina furt natvrdlých zemáků 8) Když skoro po půlhodině hlízy vypadaly že už už vyměknou, přidal jsem hokaido a po chvíli cuketu a nakonec to dopadlo celkem jedle :mrgreen: Největším překvapením ale bylo, když si mančaft vyžádal recept 8o :)
Jablečný závin - s tvarohem
1irena 13.11.18 19:38 | Vážně jste si nikdo nevšiml, že je těch surovin hodně velké množství :D? Tedy těch sypkých *Příspěvek upraven 13.11.18 v 19:40*
Bramboráčky
tlustá bába 12.11.18 21:38 | Ten Labužník je tak chcíplej, že jsou snad administrátoři rádi, že se tu objeví aspoň nějakej blekota. Milá Ahoj747, nechceš se zase zavrtat do toho svého blogu? ... Nebo si alespoň přečti zdejší pravidla! Bóóže, mě netrestej!
Bramboráčky
Eja 12.11.18 11:55 | objevný recept :zed:
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou
ahoj747 12.11.18 06:55 | to bych si hned dala :) :) :) "http://ahoj77.blog.cz":http://ahoj77.blog.cz
Staročeská zelňačka s klobásou
ahoj747 11.11.18 22:10 | ****máš tu dobrou zelnačku :) :) :) :mavam:
Vločkové lívance
ahoj747 11.11.18 22:06 | zlatá moje,já tedy vločky namusím :roll: 8o 8) :D :D
Vločkové lívance
ahoj747 11.11.18 22:06 | zlatá moje,já tedy vločky namusím :roll: 8o 8) :D :D
Guláš z dýně
Zuzka1973 11.11.18 08:22 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - použila jsem také hokkaido, dala jsem necelou třetinu k bramborám hned, zbytek cca ani ne deset minut před koncem (nestopovala jsem) - celkově to bylo hotové vše od počátku vaření (bez přípravy) ani ne za půl hodiny. A to dýni neloupu... První část posloužila skvěle k zahuštění a zbytek byl akorát na skus (dýně i brambory). Jinak opravdu je lepší udělat den předem a čas si přizpůsobit podle svého. :kytka: Dýně i brambory z vlastní sklizně, ale to by nemělo mít vliv... Rozhodně se přimlouvám za vyzkoušení, u nás bude určitě ještě vícekrát. Místo dýně by šel asi iten patizon nebo máslovou dýni, cuketu si v tom představit neumím...(reakce na jeden z komentářů dole), ale kdo nemá dýni - určitě nic nezkazí, když dá místo ní mrkev... :mavam:
Guláš z dýně
casino 10.11.18 22:12 | pro různorodou klientelu (policajti, študáci, soudní úředníci) lydia má vesměs dobré rcp, ale tady to s délkou tepelné úpravy dýně (asi 60´) nedotáhla, či spíše přetáhla :mrgreen: Ale nevím to jistě, já zatím používám akorát hokaido :palec: (nebo cuketu a té stačí 5´) No a komentáře jsem četl, že :) "guláš" vyzkouším a na mančaftu nechám, zda se raději v Pá nebude cpát masem z ryb či dokonce z neryb :mavam:
Bramborové placky plněné špenátem
Zuzka1973 10.11.18 10:08 | Mouka celozrnná pšeničná, uzpůsobeno na jednu porci pro mě k snídani a nedávám žloutek (udělala jsem klasické bramborové placky: jen brambory, mouka, sůl) Špenát mi zbyl přesně akorát do čtyř palcek, ale na snídani to bylo akorát... Brambory zbyly tři od včera, tak se hodily :) Nerolovala jsem, jen přeložila a před jídlem stačilo vždy jen přeložit ještě jednou a jíst... :kytka:
Guláš z dýně
Zuzka1973 08.11.18 21:57 | Uvařen už dnes, díky zmínce o tom, že na druhý den je lepší - je super už dnes, ale mám pevnou vůli a vydržím do zítra :) :kytka:
Mrkvový salát s jablky
Eja 07.11.18 12:43 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ ale no mi neříkej, že to neznáš...mrkev jablka celer cca 2:1:2, citron/pomeranč. Sůl, trocha pepře, nic jiného netřeba, kapka oleje neškodí, lze přidat jogurt, zakysanku...
Vločkové lívance
Zuzka1973 07.11.18 10:14 | Mouka celozrnná jemně mletá pšeničná a vločky ječné, jen jsem je z jistých důvodů ani ne tři vteřiny prohnala elektrickým kávomlýnkem (ten aparát je poklad - semele nejen kávu, ale dokonale i vškeré zrní či semínka: nahrubo, najemno... jak potřebuji). Na talíři jsem na ně dala bílý smetanový jogurt a k nim jedno velké pokrájené jablko. Na nepřilnavé pánvi to šlo ráz na ráz a vznikla velmi příjemná snídaně :)
Mrkvový salát s jablky
Zuzka1973 07.11.18 10:08 | "@Eja":https://www.labuznik.cz/profil/eja/ - s tím celerem musím zkusit - to zní moc dobře :kytka:
Mrkvový salát s jablky
Eja 07.11.18 06:59 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ dík za připomenutí - to mi dělávala babička, no skoro do kýblu :mrgreen: , mňam...když už dosladit, tak trochou medu...dělávám spíš na slano s přidáním bulvového celeru,ale tohle je klasika :kytka:
Pomazánka z dýně
Zuzka1973 06.11.18 18:41 | Vynikající, jen místo tvarohu jsem musela dát cottage, tvaroh jsem zapomněla koupit :kytka:
Dýňové placičky se salátkem z červené řepy
Zuzka1973 06.11.18 16:36 | Vynikající... (pro sebe jsem pekla na nepřilnavé pánvi).
Celerový salát s jablkem
Zuzka1973 06.11.18 16:35 | Výborný salát, jen pro mě bez oleje...
Mrkvový salát s jablky
Zuzka1973 06.11.18 16:26 | "@casino":https://www.labuznik.cz/profil/casino/ - mně to není šumák... já to prostě najemno moc nemusím, spíše: pokud to není nutné, tak raději nahrubo... nic jiného za tím nehledejte ;) :kytka:
Mrkvový salát s jablky
casino 06.11.18 15:51 | "@Zuzka1973":https://www.labuznik.cz/profil/zuzka1973/ No, od pohledu na to strouhání jsem nemohl nevzpomenouti si na dceru: tý je taky šumák, zda nahrubo či najemno, nebo zda do polífky zemáky na kostičky či na půlky 8) *** Jablek dávám násobně víc :palec:
Srbské fazole
Putin 06.11.18 13:40 | "@Labužník jandule02":https://www.labuznik.cz/profil/labuznik-jandule02/ nechybí, ale policie nepřijde když je tam dáš :palec: *Příspěvek upraven 06.11.18 v 13:41*
Dýňovo-krupicová kaše od Evženie
Zuzka1973 06.11.18 09:29 | Škoda, že jsem recept nenašla již dříve... Je to výborná kaše! Přitom poslední dobou sladké moc nemusím, takže na posyp stačilo pro moji osobu jen cca deset gramů kokosového cukru a nějaká ta skořice :) Umím si ji představit i jako přílohovou na slano...
Mrkvový salát s jablky
Zuzka1973 05.11.18 20:42 | Jednoduché a přitom super a osvěžující...
Srbské fazole
Zuzka1973 05.11.18 18:34 | Pochutnali jsme si - ráno jsem dala namočit fazole a teď z toho byla super večeře :) Použitá zelenina: celer, mrkev, brambory...
Nastavená pomazánka s česnekem
Zuzka1973 05.11.18 10:00 | Zbyly mi brambory "na loupačku" od včera, část mám v plánu uplatnit jinde (pár lokší pro muže, který o ně projevil zájem hned, jak zjistil, že zbly brambory), ale dva jsem vzala na tuto pomazánku, přidala zbylý kouek nastrouhaného sýra a majolka je po ruce v podstatě vždy... Byla z toho nakonec vynikající snídaně - topinky nezklamou nikdy, natož s takovou dobrotou ;) :)