Recepty - vanilkový extrakt

Recepty s vanilkovým extraktem  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Vanilkový extrakt se vyrábí z pravé vanilky a alkoholu a dodává dezertům a sladkým pokrmům vanilkové aroma. Silnější extrakt chutná nahořkle.

 Rady při nákupu

V kvalitním výrobku by se nemělo objevit více složek, než je vanilka a nějaký druh alkoholu, případně líh. V jiném případě se bude jednat o umělé náhražky. Místo něj můžete použít i vanilkový cukr, ten ale dezert ovoní daleko méně, nebo semínka pravé vanilky.

 Využití v kuchyni

Vanilkový extrakt použijete při vaření i pečení, když chcete jídlu dodat vanilkovou vůni a chuť. Vyzkoušejte domácí vanilkový extrakt, který následně použijete například na vlhký čokoládový dort.

 Skladování

Vanilkový extrakt má při správném skladování dlouholetou životnost. Skladujeme jej v suchém, tmavém a chladném místě. Občas se může objevit usazenina na dně extraktu. Ta není na závadu a chuť či vůni nijak neovlivňuje.

 
Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz