Recepty - rýžové nudle

Rýžové nudle známe také jako: skleněné nudle

Původ rýžových nudlí: Vietnam

Recepty s rýžovými nudlemi  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Skleněné nudle se vyrábějí z rýže a neobejde se bez nich asijská kuchyně. Jsou velmi tenké a takřka průhledné. Chuť jim dodá omáčka, kterou s nimi podáváte. Obsahují vitamín B6, kyselinu listovou a vitamín E.

 Rady při nákupu

Rýžové nudle se prodávají sušené a teprve po zalití horkou vodou změknou. Koupíte je v průhledném sáčku ve vietnamských večerkách nebo v supermarketech tam, kde mají exotické potraviny nebo asijské ingredience. Tradiční nudle neobsahují lepek a jsou vyrobeny z fazolového škrobu.

 Využití v kuchyni

Skleněné nudle stačí krátce povařit a propláchnout studenou vodou. Nejčastěji se používají do polévek či studených salátů, dají se i zapékat. Díky jednoduché a rychlé přípravě vytvoříte za pár minut, například salát ze skleněných nudlí nebo skleněné nudle se směsí Indie.

 Skladování

Složení nudlí zaručuje dlouhou trvanlivost. Skladujeme na tmavém a suchém místě. Při správném skladování vydrží nudle i několik měsíců.

 
Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Chilli con carne Chilli con carne
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz