Recepty - sezam

Recepty s sezamem  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Sezam je plod rostliny sezam indický a patří do zdravé výživy. Má žlutou barvu a sladkou ořechovou chuť. Sezam obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a minerálů, jako je například beta karoten, vápník, železo, zinek, vitamín B1, B2 a B3. Sezam slouží jako prevence onemocnění kůže, vlasů, nehtů, sliznic nebo při chudokrevnosti.

 Rady při nákupu

Sezam najdete v obchodech se zdravou výživou a také v některých supermarketech v balené formě. Sezam se prodává jako loupaný i neloupaný a najdeme ho na pečivu, müsli tyčinkách nebo sucharech.

 Využití v kuchyni

Sezam můžete použít k obalování řízků nebo jiných mas, k výrobě pomazánky, do pečiva, či do salátů na posypání. Sezam lze použít také k výrobě oleje, do zeleninových pokrmů nebo na posypání rýže. Také jej můžeme použít při pečení dezertů a jiných sladkých pochutin. Sezam lze smažit, péct nebo použít tepelně neopracovaný.

 Skladování


Sezam skladujte v suchu, temnu a chladu.


Reklama

 
 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz