Recepty - rýžové nudle

Rýžové nudle známe také jako: skleněné nudle

Původ rýžových nudlí: Vietnam

Recepty s rýžovými nudlemi  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Skleněné nudle se vyrábějí z rýže a neobejde se bez nich asijská kuchyně. Jsou velmi tenké a takřka průhledné. Chuť jim dodá omáčka, kterou s nimi podáváte. Obsahují vitamín B6, kyselinu listovou a vitamín E.

 Rady při nákupu

Rýžové nudle se prodávají sušené a teprve po zalití horkou vodou změknou. Koupíte je v průhledném sáčku ve vietnamských večerkách nebo v supermarketech tam, kde mají exotické potraviny nebo asijské ingredience. Tradiční nudle neobsahují lepek a jsou vyrobeny z fazolového škrobu.

 Využití v kuchyni

Skleněné nudle stačí krátce povařit a propláchnout studenou vodou. Nejčastěji se používají do polévek či studených salátů, dají se i zapékat. Díky jednoduché a rychlé přípravě vytvoříte za pár minut, například salát ze skleněných nudlí nebo skleněné nudle se směsí Indie.

 Skladování

Složení nudlí zaručuje dlouhou trvanlivost. Skladujeme na tmavém a suchém místě. Při správném skladování vydrží nudle i několik měsíců.


Reklama

 
 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz